Borsch Donuts менен рецепт

Салттуу Ukrainian тамак Donuts менен Borsch. Бул шорпо рецепт даам артыкчылык жараша кошо же чыгарылышы мүмкүн түрдүү ингредиенттердин ашырган турат. Ал эми тамак-аш, ар кандай негизи кызылчасы болуп саналат. Биз чыныгы тамак сунуш Украинанын Borsch Donuts менен.

рецепт

Бул тамак үчүн төмөнкү заттар керек:

• сөөктөргө эт - 700 гр;
• кээ бир картошка жемиш (300 гр);
• Fresh капуста (200 г);
• калемпир - ири жемиш жарымы;
• 1-2 делген кызылчасы;
• бир нече помидор (же томат пастасы);
• уй же чочко майы (40 гр);
• 1 орто сабиз жана пияз;
• петрушка тамыры (40 гр);
• канттын, ундун кашык;
• Бэкондун ою боюнча, анча тилүү (20 г);
• 1-2 чеснок тиштери;
• сүзмө (50 гр);
• туз, кошулмалар, ашкөк.

даярдоо технологиясы

1-кадам

Donuts менен Borsch кандай тамак? рецепт түрдүү ингредиенттердин көп камтылган, бирок техникалык жактан ал эмес, оор эч нерсе жок. эт даярданып баштайт. Бул жууп, кайнатып жазасына тартылсын. Эт, сорпону даярдоо зарыл. кайнап кийин, 40 мүнөттүн ичинде көбүктөр, чочконун буу алып, уй - 1-1,5 саат. эт шорподон Чыгаруу. муздатып койду. суюк бүлүк кайра кайнатып көрөлү. Эт, бүдүрчөлөр кесип, сөөгүн алып.

2-кадам

картошка жууп жана орто кесимчелер. сорпону кайнап койду. капуста менен калемпирди кыйгыла. картошканы кошуп, 20 мүнөт бышырышат.

Үчүнчү кадам

пантүркизм менен, ысык мунай менен Sauté кызылчасын, сабиз, тамыры жана пияз. Алар бычак же мастерок менен моюн сунган болот. аягында томат же жаңы майдаланган помидор жана ундун бир кашык коюп керек. 15 мүнөт мөөн.

4-кадам

Сезон шорпо ышталган жашылчалар. туз менен Сезон. татып, жер кант. 5 мүнөттөн кийин, кара калемпир, бай жалбырактарын кошуп, сарымсак жана петрушка майы менен ургулай башташты. сорпо бышыр. жылуулук алып салуу жана аны түптөө, деди. Карт бойдок идиштерди кесилген эт, каймак, жана жаңы чөптөрдү терип жатты.

Рецепт: Borsch менен Манты

Алар төмөнкү ыкма менен даярдалган болсо даяр Мөл Photos бирок, болушу мүмкүн болгон табитин ачып, көрсөтүшүүдө. Бул эмне үчүн зарыл:

• Буудай уну - 3-жартылай чөйчөк (болжол менен 550 гр);
• жөнөкөй суу (же сүт) - 1,5 чөйчөкчө (300 мл);
• кант - чай кашык (25 гр);
• кургак ачыткы (10-12 гр) жыйындысы;
• Жумуртка - 2 даана;.
• май (50 гр) бөлүгү;
• Туз - жарым чай кашык;

сарымсак соус үчүн:

• 1-2 чеснок кесилет (сегиз тиштер);
• май өсүмдүктөрүнүн (3-4 кашык) бир нече кашык;
• туз;
• суу толук стакан (180 мл).

даярдоо технологиясы

Borsch токочтор менен - рецепт Украинанын улуттук тамак. Сарымсак Балык канааттандырарлык шорпо үчүн кемчиликсиз бир толуктап турат. көрсөтмөлөрүнө карманып, аларды тамак:

1-кадам

идишке унду кой. Ага кургак ачыткы баштыктарды төк. Кыл.

2-кадам

Preheat сүт (же) 36-40 градус болот. туз жана шекерди кыл. жумуртка менен беттешти. кылдат Бардык микс.

Үчүнчү кадам

май бурамасын эриди. кант жумуртка аралашма төк. Дагы, ар бир аралашма. Акырындык менен унду кошуп. камыр жууруп жатышат.

4-кадам

түшүп, даяр камыр, сүлгү же скотч менен жаап койду. бир, бир жарым сааттык кайрыла жылуу жерге коюп койгула. сыноо туура болоор замат, аны тешип.

5-кадам

камыр кийин топторду түзүү керек, анткени, ылайыктуу болуп саналат. биринин салмагы болжол менен 30-50 гр болушу керек. көмөч баланс боюнча, аларды кой, майлап. туруктуулук үчүн бир аз калтыр.

6-кадам

силикон май Булочка менен жумуртка катмарын бажыканадан.

7-кадам

180 градуска Preheat меш. банк тургай, ал жерде бышыр. Болжолдуу убактысы - 15 мүнөт.

8-кадам

коюп даярданып жатканда, кылып сарымсак. Бул Mash сарымсак, туз үчүн, өсүмдүк майы жана муздак суу менен толукталсын.

9-кадам

Май Булочка чыгы. Donuts менен ысык тамак кызмат кылгыла.

сиз көрүп тургандай, рецепт, бул татаал эмес. Bon болсун!