Ар бир үй-бүлө гана даярдап банк тамак таба аласыз, ал тургай, көп эмгекти талап конокторду берилиши мүмкүн. Көбүнчө, ал мөмө-жемиш болуп саналат жана мөмө токочторду. Бул бекеринен эмес. Бир гана алар, ар кандай даамдарды жана Toppings биригип кум, тырышуу жана кургак печенье болушу мүмкүн. Ошондой эле, мүмкүн, алардын арасында абдан популярдуу болуп өрүк үчүн рецепт таратты. Балким, ал дагы деле абдан жакшы көрүнөт, себеби. Кимдир бирөө блокнотуна бир банк рецепт жок болсо, ал жок дегенде бир параметрин коюп кетүү керек.
Ошондо, балким, Жаным кум аракет биринчи баалуу өрүк таратты. анын даярдоо рецепт жөнөкөй, ал эми тендер, үбөлөнүп калат даамын. Алгач бир даярдоо керек shortcrust Кондитердик азыктар. Бул үчүн ундун жарымы чөйчөк кант, 2 чыныга бир кружка, сүт муздаган жана майдаланган даана 125 грамм кошуп, көгөрүп кирип кол тарт төгөм. Бул, 1 жумуртка менен муздак сууга 50 мл козгоп жууруп, резинка камыр. бир топтун аны түзүү. муздаткычка салып, 15 мүнөт коюп. бир калыпка салып, бийик дубал пайда колу менен камыр жууруп жатышат. Биринчи беримдер тоңдургуч 10 мүнөт камыр түзөт, андан кийин кызуу 220 0 мешке 10 мүнөт.
Ошол эле учурда, ал кургак печенье камыр. Ушул максатта, канттын бир стакан менен 2 жумуртка сабап аралашмасы эки эсеге чейин. бөлмө температурасында жумшарып, 90 грамм кошуу, май Камчы убакыт бар. Азыр сүт жана өсүмдүк майына 50 мл төгөм. 1.5 чөйчөкчө кошуу банк порошок 10 г менен бирге мука жана жыгач spatula жумшак аралаштырып карай жылат. Ошондой эле кичинекей кубатуулугу болуп калбадыбы, бир аз шыпкап аралашпайт. 4 жиликтеп бөлсүн, кара өрүк, үчүн shortbread камырдан жөнүндө, андан кийин калган жемиш үстүнө кургак печенье камыр жана орун төк. Азыр биз Тандырга, дагы 40 мүнөт токоч жиберем.
Албетте, бул кара өрүк кесим нан үчүн гана рецепт эмес. Абдан даамдуу ал корица жана лимон кабык кошуу менен алынат. Бул торт Анткени сен жумшак май бир режиссерун 250 грамм, бир чымчым тузду, Vanilla кант, бир кашык кабыгынан жана 1 лимон романды бир баштык менен сабап, 100 г кумшекер жана жумуртканын сарысында 5 жумуртка кошуу керек. кайра сабап, эленген ундан 250 грамм менен толукталсын. Кошумчалай кетчү нерсе, жумшак чокулары түзгөнгө чейин кант 100 г белок калган камчы. Акырын сыноо үчүн алар менен аралашып. майлуусун түрүндө куят. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, кара өрүк, кесип салып, бадам жеген чачсын. 170 0 температурада тортту 35 мүнөт бышыр. ак ниеттик менен жана кант упасы менен кооздоп уруксат берүү. Бул рецепт өрүк Кекс бышыруунун күкүм же сода жок аралаштырып алабыз. Бирок, ошондой эле улам сабап жумуртканын агы менен мунай аралашмасы, ал жумшак жана жапжашыл алынат.
Анан, албетте, быштакты менен блокнот рецепт өрүк нанга-ээ болушу керек. ун бир терең чөйчөгүнө 400 грамм камыр аралаштырууга, 40 какао грамм, туз жана сода бир чымчым, кант 100 грамм 10-Арт менен толукталсын. зайтун майы жөөлүбөгөндүгүн жана бара-бара нурун муздак суу, камырдан колуна жабышып эмес, жылмакай, жүрдүк. быштак даярдалган чейин бир нече убакыт муздаткычта, аны алып салуу. Аны үчүн, кант сыр, үч-төрттөн чөйчөктөн жарым килограмм жылмакай майлуу массага бир аралаштырганы менен сабап, сүзмө, жарым, бир чыны. камыр үстүнө аралашмасын төк. кара өрүк жогорку үлүшкө кооздоп. 35 мүнөттөн, мешке 180 градуска натыйжасында торт бышырыныз.
Бирок, чынында, ал коноктор өрүк торт тапшырылат кандай мааниге ээ эмес. даяр тамак сүрөтү менен рецепт ар дайым кечки тосууда суралат. Ал эми бул ал үчүн башкы сыйлык болуп саналат.