Өз ширесинде Plum: тамак-рецепт

бир эле уланткан пайдаланып, өтө Мындай тамак-аш даярдоо, ошондой эле сейрек Recipes, атүгүл абдан жөнөкөй. Биздин учурда, биз өз ширесинде өрүк болот, анткени, бир гана өрүк керек. Бул мөмө-жемиштер, биздин жүрөк-кан тамыр системасын бекемдөөгө, бөйрөк жана ичеги-санда ишин өркүндөтүү, адамдар, денедеги бүт тууралуу пайдалуу таасири өтө пайдалуу болуп саналат. Ошентип, жакшы даам тышкары жана көп пайда алып келет десерт маалыматтарды алышат. Сиздин тамак үчүн жуунгуч тандоо, алар тамак жүрүшүндө баштапкы калыбын сактап калууга болот деп, бир аз жетиле элек, жыш жемиш алыш үчүн аракет кылышат.

өз ширесинде Plum Cooking, биринчи рецепт

Биз суу кошуп туруп жаткан бөлүгүнүн азыр даамдуу, жыпар жыттуу жемиш кылат. бат жана жөнөкөй. Алсак, тамак-аш даярдоо убактысы 35 мүнөт. Биз жемиш жана кант керек. төмөнкү катышы: аз, жарым литрлик идиш менен 150-200 гр жана литри 250-300 гр. Алар кислота кубаттын көз каранды, анткени сандардын, алары эмес. Биз сөөктөр алынып менен дени сак, бышкан жемиш, жана, экиге кыйып, аларды жууп жатышкан тандоо. Жыш жайгашкан, алар дээрлик чокусуна, мурда арылтуу банктардын, кесип, жанына коюп коюшту. кант катмары менен Өзгөрүлмө. стерилденген капкактарды Идиштерге жаап, 15-25 мүнөт арылтуу. Анан ошол замат ордунан жылдырып. Plum өз ширесинде даяр. Кээде канттын бир бөлүгү таркатып жок кылат. баары бара алат сактоонун жүрүшүндө, кабатыр болбогула. Айтмакчы, банктар батирдин ичинде дээрлик ар кайсы жерден, сактоого болот. токочторду үчүн даамдуу толтуруу болуп, куймак, пломбир кошсо болот.

классикалык, белгилүү өрүк тыгынына Алдыбызда

Бул бир килограмм кара өрүк шорпо кант 500-600 грамм керек. төмөн ысык сууга бышкан таттуу соус, козгогон дайыма аз. Биз аралашма үчтөн бирге кыскарат чейин муну. Cooking алюминий же дат баспас болоттон жасалган, же жез чаткынын жасалган көмөч болушу мүмкүн. Ишара: массалык буга чейин дээрлик даяр болуп калганда, кум кошуу үчүн жакшы. тыгынына бир тамчы суук тарелкага боюнча кулап албай калганда Jam даяр. дароо урунганы менен ысык, ал жылытып арылтуу идиштерин төгүлүп турат, жана ак ниеттик менен жиберди. Жер кабыгынын чейин, марли менен жаап, астында калган банктар бир нече эле күн болгон бир жол бар. Андан кийин мөөр пергамент, байлашат жана бул түрүндө сакталат. Ал өлүм жазасына болуу дагы бир мүмкүнчүлүк болгон сактоо Plum өз ширесинде. бышып же бышкан өрүк таттуу сорттору сыяктуу жемиштер, кант жок толугу менен таттуу, даамдуу жана жыпар жыттуу жазышса тамак болот.

Экинчи рецепт - кант

Анткени даярдоо эки гана азыктарды керек болот: кара өрүк бир кг, шекер 0,5 кг. Ошентип, өз ширесинде сыйпап, кант ыкма менен. чаткынын кара өрүк жана куюп кум жайылышын өндүрүлгөн үрөн тазаланды. натыйжасында аралашма 4-5 саатка муздак болду. Ал ар дайым, беш жылдан жети мүнөт тамак аз жылуулук менен аралаштырып, үстүнө жарага чейин ысыйт. күйүп оолак болууга аракет кылгыла. Өрүк аралашмасы, дагы эле кайнап, жакшы жылытып идишке куюп. Rolls packagings тескери бурулуп жатат жана ал толугу менен муздап калган чейин андан чыгып кете. өз ширесинде Биздин Plum даяр.

үчүнчү рецепт - кант

өз ширесинде мындай өрүк алуу үчүн, биз, кара өрүк бир кг керек. Ал бир литр кабыл алуу зарылчылыгы бар кара өрүк ширеси. Cooking сактоо: өз ширеси, кант-эркин ыкма менен Plum. Кара өрүк, мурда даярдалган, сөөктөрдөн тазалап, стерилденген идиштерин салып койду. Биз мүмкүн болушунча бекем кылып көрсөтүүгө аракет кылышкан. жара ширесин алып, ошол замат өзүнүн банктар тарабынан берилген. lacquered металл капкакты, контейнер капкагын жана жылуу суу менен толтурулган идишке коюп алгыла. Аткаруу стерилдөө салгычтарды 100 даражалык бир температурага өзгөртүлгөн. Мындан тышкары, убакыт кутулоо көлөмүнө жараша болот: литри - 15 мүнөт, жарым литр - 10 мүнөт. Андан кийин банктар standardly өөдө-ылдый кылып талкалай жана муздатуу аягына чейин абалда калтырып тоголоктоп.

сары, кара өрүк чейин өз ширесинде жазышса Cooking

Бул тамак 30-40 мүнөт бышырып жана Tinker үч күн болот. Бирок, натыйжа талап жогору болот. Ар бир жемиш бышыруу жүрүшүндө raspolzetsya эмес, куткарылат +, сироп айкын көрүнүп турат. Биз керек болот: бир сары, абдан бышкан эмес, мөмө-жемиш кило кант жарым кг, суу эки чөйчөк. Демек, биз сага деп аталган баштапкы тамак алып, "өз ширесинде сары өрүк". рецепт менен: бир нече жерлерде мөмө-жемиштерди жууп салып, казанга салып, суу менен кант сироп куюп, жапчу табигый таза жана күн талап. Экинчи күнү сироп бириктирилген. жарага, аны алып кайрадан кара өрүк менен көмөч казанга салып куюп, дагы бир күнү таштап. Ал бышырылган стерилденген бир кумуранын кирер чейин ары үчүнчү күнү биз тамак. Bon болсун!