Тоок баклажан: рецепт

тоок баклажан - эки буюмдар кемчиликсиз бири-бири менен бирге кабыл алынат. Бул жөнөкөй жана жеткиликтүү ингредиенттердин келген тамактар сизге сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды кошуп, өзгөчө, укмуш даам жана керемет даамы. тамак баклажан жана ошол тоок кандай ыкма боюнча, биз бул макалада камтыйт.

Баклажан судак тооктун эти жана жашылча менен

Бул тамак абдан даамдуу жана ден соолугу, анткени, бүт үй-бүлөсү менен ырахат алат. Аны үчүн, биз төмөнкү өнүмдөрдү керек:

• тоок эти (тоок) - 1 кг;
• баклажан жаш - 400 г;
• бышкан помидор - 300 г;
• чоң пияз - 2 даана;.
• таттуу калемпир (ар түрдүү түстүү болушу мүмкүн) - 300 г;
• Сарымсак - 3 тиштери;
• туз, калемпир, жыпар жыттуу.

Бул тамак кандай тамак?

zaymomsya тоок баштоо үчүн. Эгер бир канаттууну болсо - жиликтеп аны экиге бөл +. көмөч, бир аз өсүмдүк майын куюп, тоок кууруу алтын Браун чейин тыйын. Тамак учурунда, туз, калемпир жана Сүйүктүү жыпар жыттуу май менен этке кошуп. Андан кийин - баклажан бардык. аларды жууп, бүдүрчөлөр таштады. туз менен Сезон. өзүнчө көмөч-жылы алтын Браун чейин кууруу. жашылча тамак жасап, жер үстүнө зайтун майын алып кагаз сүлгү.

жарым шакектерге пияз, көк пияз, калемпир чийиндер жана тендер чейин көмөч аларды кууруу. бир Комбайн менен помидор жарып жана жашылча менен толукталсын. Топ, баклажан жана тооктун эти болот. бир сарымсак эзе кийин сарымсак сагындым жана көмөч кошуу. Cover, туз, жыпар жыттуу май менен чачып, өчө көрөлү. 10 мүнөт жетиштүү болот. Бул даярдалган баклажан менен тоок жасалган тамак бар. Enjoy!

Тоок бышырылган баклажан жана сыр менен

Бул тамак үй-бүлөдө тамак үчүн эмес, ошондой эле бардык көптөн күткөн майрам гана эмес, туура эмес. Ал үчүн төмөнкү сатып:

• тоок эти - 1 кг;
• жаш баклажан, чоң - 1 кг;
• бышкан помидор чоң - 1 кг;
• сыр катуу - 400 г;
• Сарымсак - 3 тиштери;
• сүзмө (каймак, майонез) - 250 г;
• туз, калемпир, жыпар жыттуу.
• жашылча.

баклажан кантип тамак тоок?

Баклажан жуугуч жазага бөлсүн. өсүмдүк майы менен кууруп, казанга алтын тъскё чейин кууруу. тамак жашылча жүрүшүндө бир аз аларды podsolite. Андан кийин, ашыкча суюктуктун солго кагаз сүлгү боюнча баклажан кой.

Ишара: тамак алдында тоок баклажан даамдуу кесинди, жашылча чыкты үчүн, сууга салып коюъуз. Бул кайгы алып салуу керек.

сызыктар жана жууп салып кесип Chicken эмчек. бир кесүү бортунда коюп, скотч менен жаап, акырын балка жардамы менен ашкана жок, сабап салды. Podsolite эт, калемпир жана сезонду түртүү.

жука шакектерге кесилген помидор, сарымсак ири н, жашыл жанчып сарымсак эзе, сюр руб аркылуу жиберүү.

180 градуска Preheat меш. май менен шыпыргысын бышыруу. Баклажан алабуга (жакын), анда тооктун эти. Туз, калемпир жана мезгили. сарымсак жана ачуу чөптөр менен чач. Кийинки катмар - каймак (майонез, каймак) жана сыр. жарым саат бышырыныз. Анан байлаткан, тамак берет. Бул баклажан жана сыр менен бышырылган бардык тоок бышырган, жатат. Сиздин тамак ырахат!

тоок, баклажан жана козу карындардын Жылуу салат

Ал даамдуу жана тамак канааттандырган ар жактыруусуна ээ болобуз. ал экен деп, төмөнкү сатып:

• жаш баклажан, чоң;
• тоок эти боюнча - 1 даана.
• бадыран туздалган (кычкыл) - 2 бирдик.
• козу карын - 150 г;
• кичинекей картошка - 2 даана;.
• майлуу каймак - 100 мл;
• курч кычы - L; 0.5 ч..
• лимон ширеси же уксус - 0.5-берене. л.
• Сарымсак - 1 калампыр;
• туз, калемпир;
• жашылча.

салат кантип даярдоо керек?

Баштоо үчүн, кылдат баклажан жуугула, антпесе аларды жок кылам. өсүмдүк майы менен кууруп, казанга алтын Браун чейин кууруу. Картошка, козу карындар жана эти сенат. тамак учурунда, туз продуктыларын унутпа. Бадыран кесимчелер жана баклажан менен аралаштырып. козу карындарды бышырып, алтын Браун чейин шырыктарды кууруу. картошка да ошондой кыл. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла.

Recipe тоок баклажан менен соустун тамак билдирет. Бул үчүн, каймак, сары кычы, майдаланган жаңы чөп, майдаланган сарымсак, лимон ширесин жана салат бир аралашмасы менен мезгилди айкалыштыруу. бир салат менен тоок жерде даяр биздин баклажан. Enjoy!

Бышырылган Баклажан Балык жана тоок

Бул тамак бардык майрам оригиналдуу каткырып закускаларды эле жарактуу болуп саналат. Ошондуктан, бул тамак үчүн кандай азыктар керек? Алар төмөнкүлөр:

• баклажан жаш чоң - 2 даана;.
• тоок бириктиргичтери - 3 даана.
• катуу сыр - 200 г;
• козу карын - 300 г;
• туз, калемпир.

Бул тасмалардан кантип даярдоо керек?

Баштоо үчүн, баклажан жуушат. плитасына, аларды жок кылам +. Алар кайгы жоготкон да, 20 мүнөткө муздак сууга салып кой. Андан кийин кагаз лг аларды жайгаштырат. Тоок этинен көмөч казанга чакан бөлүктөргө жана кастарлоо салып кесип, туз жана калемпир кошуп. козу карын менен да, ошондой кыл. кичинекей н жөнүндө Сыр руб. сыр, тоок эти жана козу карындардын Mix.

Баклажан = лг = менен таза. Алардын калемпир, туз жана өсүмдүк майы менен көмөч жөнөтөт. алтын Браун чейин Fry. Даяр баклажан, кагаз лг боюнча жер. Андан кийин ар бир плитада салуунун чыгып жатып, тоголотуп кайрылып. тиш чукугуч менен камсыз кылат. Ошо сыяктуу эле, башка өсүмдүк бүдүрчөлөр менен улантабыз. Бардык Балык бүткөндөн кийин, мешке бурулуп, бир банк баракта коюп, май кошулган. 20 мүнөт бышырып. бул жерде жана даяр тоок Тандырга, баклажан Мөл түрүндө. Сиздин тамак ырахат!

Тандырга, баклажан менен тоок

Бул тамак кыйын эмес, жөн гана сонун даамы жана абдан маанилүү, даярдоо. Ошентип, кандай буюмдар талап кылынат? Алар төмөнкүлөр:

• көбүрөөк жаш баклажан - 2 даана;.
• тоок төшү - 2 даана;.
• бышкан помидор ири көлөмү - 3 даана.
• Сыр - 200 г;
• Сарымсак - 3 тиштери;
• тоок үчүн жыпар жыттуу заттарды,
• майонез (каймак, каймак);
• туз, калемпир;
• даяр тамак антисептиктик үчүн жашыл.

Кантип тамак үчүн?

жакшы жуугула баклажан башталат жана бүдүрчөлөр узунунан аларды кесүү. кайгы алып 20 мүнөт сууга жашылча жер. Андан кийин кагаз сүлгү менен кургатуу. өсүмдүк майы менен көмөч туз жана калемпир жана орду менен Сезон. алтын Браун чейин эки тараптын Fry.

көмөч булар, өсүмдүк майы менен майлап,, кабатталган баклажан боёлгон кой бир сарымсак эзе өтүп сарымсак үстүнө чачып алып.

Тоок плиталардын кесип, бир аз түртүшөт. баклажан тамакты кой. туз жана калемпир менен Сезон, татымал менен чачат. Top катмардуу абалы кайрадан Баклажаны жана сарымсак izmolchonnym чачсын. Кийинки катмар - помидор. аларга коюу сындырым нан, туз жана калемпир кесим. каймакты (айран, каймак, майонез) төк.

очокто кайрылып, 180 градуска чейин ысык. 25-мүнөттө түрүн кой. Анан алып жана сыр менен чачсын. дагы бир 5 мүнөт коюп. Чөп менен Dish чачсын. Бул биздин ашпозчу даамдуу тамак болот. баклажан менен Recipe тоок татаал эмес. Enjoy!

Zucchini жана баклажан менен тоок

бул даамдуу жана жыттуу тамак даярдоо үчүн, бизге керек болот:

• тоок бириктиргичтери (көп) - 2 даана;.
• жаш баклажан чоң - 3 даана.
• бышкан помидор - 3 даана.
• Zucchini жаш чоң - 3 даана.
• Пияз - 1 даана.
• түстүү таттуу калемпир - 2 даана;.
• Сыр - 200 г;
• Сарымсак - 3 тиштери;
• туз, калемпир, шекер жана ашкөк.

Cooking

пияздын жарып, ачык чейин кууруу, бир Комбайн жана майдаланган помидор менен майдаланган сарымсакты кошуп. , Кызбы, туз, калемпир парниктерде жана сүйүктүү жыттуу кошуу. капкагын жаап 15 мүнөт себилип.

Тоок этинен көмөч казанга музда жана жерге чапты. туз жана калемпир менен Сезон. алтын Браун чейин Fry. , Пайда алып салуу май менен жууп, тоок кой.

Zucchini кесимчелер, алтын Браун чейин кууруу, бир аз туз жана тоок үстүнө жерге. баклажан менен калемпир да ошондой кыл. бардык жашылчалар түрүндө болсо, анда, томат соусун менен толтуруп төмөн жаап, 200 градус 45 мүнөт бышырып койду. Алып салуу, сыр менен чачып, кайра 5 мүнөткө чейин жөнөтүү бышыруу. Ошондуктан ал, баклажан жана Zucchini даяр менен тоок бар. Сиздин тамак ырахат!