Үйдө алма ширесинен шарап кантип түзүү керек?

Apples көптөгөн пайдалуу Vitamins жана минералдарга ээ. Бул жана калий, темир жана аш, жана витамин С жана кагаздай. Бул элементтер гана жаңы жемиш же джем мүмкүн эмес, бирок ошондой эле бардык пайда сактоо шарап. из House шарап кычкыл алма ширесинен дене үчүн абдан жагымдуу даамы жана пайдалары бар. шарап дүкөндө айырмаланып, бул акылга сыярлык дозаларда суусундук ичүү ден соолукка жакшы колдоо болот деп, пайдалуу жаңы мөмө бардык Vitamins жана минералдар бар. бир нече жол менен үйдө алма ширесинен шарап үчүн. алардын ичинен мыкты карап көрөлү.

классикалык кантип үчүн алма ширесин шарап үйдө?

бир классикалык даамдагы суу даярдоо үчүн, сиз менен алма ширесин эки кант жана он литрден бир жарым килограмм керек. Cooking алма шарап ширесинен, магазин-сатып, сунуш кылынбайт. Жуугула, алма тазалоо, алардан ширесин сыгып. жемиш калдыктары куюп кайнатылган суу жана кайра суюктукту басып. Бардыгы бир идишке салып бириктирилген жана кант жоюлуп жаткан суу куй. Бекем желим түтүкчө менен бутылка бөлгөн жабуу жана жылуулук салды. натыйжасында чөп шарап ачытылган бүткүл мөөнөткө бөлмө температурасында кармоо керек. суюк көбүк чыгып, биринчи жолу чыгат, андыктан, маал-маалы менен таттуу кайнак суу кошуп керек, ошондуктан, терип деъгээли ошол эле бойдон калат. Идиштин аягы дайыма эле шарап менен сууга чөмүлдүрүү керек. Идиштин ичинен көбүкчөлөрү пайда бүткөндөн кийин, ачытуу жараяны аяктады. бутылка тыгыз Корк бир нече ай бою сактоо үчүн жабуу. Vintage шарап, айнек бөтөлкө жана тыгындар ukuporte куюлганы туурасынан бөтөлкөнү жайгаштыруу, салкын жана караңгы жерде сактоо керек.

Кантип арыштап үйдө алма ширесинен шарап үчүн?

Бул ыкма менен куюлуучу даярдоо сиз өз алдынча шараптын даамын көзөмөлдөй аласыз качан. , Кант, же тескерисинче кошуу алма толук жарамдуу даамын чыгарат. Негизги бөлүгү катышы төмөнкүдөй: сегиз алма төрт жана кайнак сууга бир жарым литр, кургак ачыткы антиоксидант Россия бир кашык, бир таблетка Campden алуу керек, тамак-аш кошулмаларын бир кашык, бир кашык аш төрттөн бир бөлүгү, Пектин жарым аш кашык (калий metabisulfite адистигин дүкөндөрдө сатылат) төрт кашыктарды кислота аралашмалуу канттын килограмм. курамы да көрүнүп тургандай, бул рецепт бир кесипкөйлүктү талап кылат. ал кийинчерээк сатылып алынышы мүмкүн деп антиоксиданттык, акыры силерге керек. сыгуу алма ширесин баштоо менен пектин бар, планшетти кошуп, fermenter куят үчүн. шарап бери таза болот. гана ачыткы жана кант калтырып, калган бардык ингредиенттерди кошуу. Бир күнү, аларды кошуу. Төрт күндөн кийин, жыгач идиштердин шарап курчуткум жана салкын караңгы жерде эки жумага кетип. Андан кийин айнек идишке салып куюп, эки ай бою коюъуз. аягына шарап аракет кыл. Эгер даамын жакса, антиоксиданты кошуп суюк бөтөлкө куюп, эки ай ukuporte. үйдө алма ширесинен Сиздин шарап даяр - таттуу суусундук ырахат!