Эт толтуруу менен оодарылды. мешке тамак Recipes

Бул көрктүү тамак, ар бир аял чечилбей жатат даярдан. Айрыкча, биринчи жолу. Көптөгөн ийгиликсиздиктер жана оорчулуктар коркушат. Сиз бир аракет болсо, анда ар бир кийинки жардам жана көмөк алууга болот. Убакыттын өтүшү менен ал топтоштуруп менен чүйгүн эт тизмелерин бурат. Сиз буга чейин эле көп жана татаал колдоно баштайт Recipes, өз алдынча башкаруу, аларды толуктап калышат. тоок эти, чочко эти, уй эти, Балык жана балык: Андан да тамак жагында ар кандай этти эмне болот деп.

эт Мөл даярдоо жөнүндө жалпы маалымат

абдан кыскача эт кандаштарын аларды даярдоо тамак мискей кандай суроону түшүнүүгө аракет кылсак, биз төмөнкү алуу. Бул түрмөк эт тунук тыйынга чейин сактап канча турат, бардык бажы темир толтуруп, курамы, толуп, мешке бышырылчу. Ошондой эле, өчүрүү үчүн Skillet же чыгы менен кууруу болот. Бул тамак менен майдаланган эт бер. Бул эт үчүн, аны толтуруу, андан кийин бир түрмөк кирер жайгаштырылган кийин коюу катмарын алуу үчүн үстүндө кино же токулган кездемелер подкладка боюнча таралышын чыйратылган кыйылган же чабак. жогоруда айтылгандай, мындан ары, мешке бышырылчу же ошондой эле кызуу көмөч казанга куурулуп турат. бул учурда, сыноо-жылы тамак-аш бышыруу бир түрү бар, ролу эт толтуруу менен ойногон. Кандай болбосун, натыйжасы - укмуштуудай даамдуу, ширелүү жана кооз тамак. түрмөк азыктарына байланыштуу биз жумуртка, козу карындарды, колбаса, жашылчаларды же азыктары көп колдоно аласыз толтуруу үчүн айтышты. үстөлгө же кызмат кылып жаткан негизги тамак катары же табитти эле. Ооба, азыр үчүн кандай мисал карап эт тизмелерин катышат. аларды даярдоо Recipes баяндалган.

Джеси үчүн рецепт "Аргентина" аттуу

Бул ыкма боюнча Dish, кошумча ширесин барып онтошот кармап кийин, Аргентинада муздатылган кызмат кылган. беш уй Tenderloin бир килограмм алты Кызматтын үчүн Ингредиенттер, сорпосун - 350 мл Сарымсак - бир бөлдүк, жүзүм уксус - 100 мл, ангина, кургак - беш гр, сабиз - үч, эки кыйын кайнатып бышырылган жумуртка, шпинат - бир нурлар.

Биз эт нанды тамак турган мешке. рецепт абдан сак болушу оъой эмес. Tenderloin эки кабат бөлсүн. - 40h20 см Алардын ар бири жарым кыйып жатат, бирок ким акырына чейин см жубайлар жете бербейт. Slugger. Биз кийинип даярдайт: сарымсак мухитин көздөй сунган, сирке суу жана көкөмерен аралашып. эт ушул бөлүгүндө беш же алты саат кетим. туздалган суу, сабиз, пияз шакектерге киргизди төмөндөтүү, шпинат leachable бышырышат. Жумуртка тазаланып, сегиз бүдүрчөлөр бөлсүн. Obsushivayut орогон орогучту гана эт, бул, бири-бирине дал кесип койду. Бир аз дагы бир катмар өндүрүү үчүн Клярдагы. сабиз, пияз, жумуртка жана ашканын, үстүнө толтурулган. Калемпир, туз, сен петрушка менен чачып болот. Биз эт нандан жеп, жыйынтыкты лъргъ жиптен акырын бурулуп. Андан кийин, бир жоон курчалган көмөч казанга салып, май же май мамиле жана мешке ал киши жиберип, ал жерде он мүнөт бышыруу. Андан кийин, сорпону төк, салмак менен жаап, бир саат азап. Бышырылган-н-ролл, жылуулук, ал Тандырга, алты, сегиз мүнөткө чейин калтыруу сунушталат өчүрүү. , Табак жайылып кесип, терини, алып ширесин төгүп, өз алдынча кызмат кылып жатышат.

Тандырга, эт Roll: куурулган жумуртка менен салышы

Биз төмөнкү салышы сунуш, бир аз болсо да. Биз керек: бетке - 0,5 кг, үч тоок жумуртка, сүт - 250 мл, пияз, сабиз, жыпар жыттуу заттарын, туз. сүт, жумуртка, жыпар жыттуу заттарды жана туз малынган чөбүнүн пияз, чыйратылган кесинди, нандан алып салуу. Биз баарыбыз жакшы жууруп.

бир салуунун жаса. Майдаланган пияз, сабиз, кууруу, сүт менен экинчи жумуртканы кууп (75 мл), туз жана идиш түрмөк кастарлоо. Мөл пайда алуу. , Дуэлде бетке жайылып чокусу жумуртка, сабиз жана пияз тыгыздыгы аны кыйратат. Биз жумшак кол салынбайт жана кабыгын жардам жылдырып кайрылбасын. бышырган учурунда толтуруусун, жыгылып калбашы табакка салып, четин кысып, бир жоон курчалган абалда койду. идеалдуу өзү темир ӨҮлөрдүн ыргытам. Биз жакында табитин кабыгынын болуп, болжол менен 30 мүнөт даярдайт, андан кийин тамак даяр. Бул, Балык бир аз муздатып бер бүдүрчөлөр бөлсүн болот жана кызмат кылуу жөндүү. ыргытуу менен эт тизмелерин бышырып бер. Биз азыр Recipes иштеп чыгуу - чочконун.

Recipes чочконун этин кирди

зарыл болгон төмөнкү азыктарды даярдоо: чочконун бир кг, анда, мисалы, каштан, сыр 100 гр, бир пияз, бир сарымсак, петрушка же уроп бышактап, таттуу калемпир, жаны жер, туз, өсүмдүк майы, сары май сыяктуу баалуу моюну же ылдый колдук, козу карын 300 гр болуп саналат .

Биз чочконун эти тизмелерин жасап баштайт. Жакшы жууп, эт Obsushivayut жарым, анын жоондугу бүт кесим бирге кесилген терини түзгөн. Ошондо сол жана укугу уюп калышы кылат, ал эми бир бөлүгү толугу менен кесип эмес. Азыр эт катмар бир китеп сыяктуу өнүккөн. Ошондой эле анын майтаруу, жаап мүшөк же скотч. Руб калемпир, туз. кайталоо, менин obsushivayut жана козу карындардын, майдаланган пияз, жуу obsushivayut жана парниктерде жарып: толтуруусун даярдоо. сарымсак тазалоо жана чыйратылган аны өчүргүлө. сыр торун. нымдуулук чейин пантүркизм козу Fry бууланып-жылы алтын чейин бир аз май жана Fry кошуу. Кошумчалай кетчү нерсе, пияз жана козу карын, таттуу калемпир, туз, муздак менен байланыштырып тамак. ашкөк, сарымсак, сырды кошуп, жакшылап аралаштырып,.

Калыптандыруу жана нан бышыруу

Бышырылган элечек, эт салып түрмөк буруп. toothpicks же сап менен кепиндешти аны акын. жакшы жылытылат тутулууну ар тараптан Fry. Андан кийин биз, майлуу бир келбетте же нан, алып өтүү, ошондой эле 180 градуска камырды мешке жиберет. жарым саат бышырып. Броунинг кийин төмөн жапкычты жылдырып керек жана буга чейин бышырыныз. жүрүмү аяктаганга беш мүнөт мурун, кабыгын, ого бетер ышталган жок. Толугу менен очокко тамак бүткөндөн кийин, бир аз туруп, 25 мүнөт бергиле, бүдүрчөлөр бөлсүн. үстөлдү жана суук жана ысык тойгузуш керек болот. Ошентип, биз бир мешке Recipes Эт тизмелерин өздөштүрүп алган. Bon болсун!