Эт менен Гречка

эт менен күрүч, макарон nautically айырмаланып, ашпозчулар атынан ээлик алынган эмес, бирок ал эл тарабынан жакшы аз болуп жатат. тендердик эт да shkvarchaschie ысык тамактан шам-шум сыра, ысык кызмат кылып жаткан туура гречку бышырылган кайдыгер боло турган бир нече адам бар. Ал эми кандайдыр бир жакшы эт: Балык жана уй эти, тоок же түрк. эч кандай эт менен Гречка эмне "деген тема боюнча." деп аталат болот Ал эми менин даамы, эт бардык түрлөрүн чочконун жакшы чечим болуп саналат. Ал эми бүгүн мен сага көрсөтөм кантип гречку тамак эт менен, биз жөн гана чочко пайдалануу.

Бул тамак үчүн буюмдардын керек: гречку - 1 чыны суу - эт эки бокалы - 300 г, пияз, калемпир, өсүмдүк майы менен май.

агын суунун астында жетишинче шыбап чочконун эти, чай сүлгү кургатылган жана ичке тилке кылынсын. ичке тилкелер алынган, тезирээк эт куурулган, ошондой эле, тескерисинче, албетте, керек. Эгер одоно жана ичке кылынышы керек, демек, сиздин даана, дагы беш мүнөт жиберсе, анда жеңил дыгын текшерүү.

Азыр биз бир пияз даярдоого киришет. Пияз бул үчүн өзгөчө чеберчилик менен, жөнөкөй жол менен кесип - төрт жиликтеп пияздын кыйып, анда бул бөлүктөрү кайрадан жарымында кыйып, кулатабыз таяк аз тыйын алууга.

Браун пантүркизм эт, бирок толук эмес, бирок алардын жарымы гана, күн карама майы, туз менен кошуу үчүн да унутпа, ачуу сүйгөн жер калемпирди кошуп.

эт келгенде, унитаз бышкан пияз, сууга куюп, аз жылуулук күйгүзүп, бир капкак менен жаап. лук алтын чейин болот чейин кээде кыл.

Ошол эле учурда, биздин эт куурулган, сиз гречку кыла алат. ал үбөлөнүп, баары берилген жок экен, ошондуктан кара күрүч буламыгы тамак жөндөмдүүлүгү. Аны кантип билүүгө келсе, - уккула. дан эгиндеринен бир бөлүгүн жана кайнак суу эки бөлүгүн алып. ысык суу менен түшүп уктап агын суунун астында жууп жамынып гречку жасап, капкагын ача турган сунуш эмес. Эскертүү: гречку жуубай туруп калса, буламык, ошондой эле ачуу даамын ала алат. Туздалган боткосу аны даярдоонун жүрүшүндө түздөн-түз болушу керек. суу менен алек болсо, анда ал гречку кайнатып турган буюмдарга ылайык газды өчүрүп убакыт жетти. боткосу май тоноп жок кылат, демек, биздин казан 50 г май салып, жылуу жууркан менен жаап. Бул жылы ал, жок эле дегенде, 15 мүнөт турушу керек эле катышмакчы.

эт менен Бардык гречка даяр. плиталардын менен жана кечинде, анын үй-бүлөсүн чакыруу Delicious таралышы.

Ал эми кичинекей баласы бар ата-энелер бактылуу, мен башка салышы берейин дедим эле. Гречка кичинекей балдары үчүн эт менен төмөнкүдөй даярдалат.

Биз polstakana гречка, 150 гр уйдун, чакан сабиз, сорпону, буурчак, даамын пияз, туз жана бей жалбыракты керек.

Уй сууну кайнатып керек эсе жылыштарга билдирет. Бул жара качан эт муздак сууга алып салдык, бир аз эт ашпозчу берүү зарыл, андан кийин, сорпону бириктирилген жана алдын-ала даярдалган кайноо мискейде төктү. тамак эт аягына чейин таза суу менен. Конкурстун чейин эт болжол менен 20 мүнөт болот, ал тузду сорпосу зарыл, пияздын бир нече бетинде калтырат кошуу.

Азыр эт жылмалагыч кычыратып, чопо идишке салып - ал төмөнкү катмар болот. сабиз жогорку катмары жайылып, үстү-үстүнө коюп, жашыл буурчак. Мунун баары кылдат уйкусуна гречку жууп, башына салып, сорпосун идишке куюп жатат. Бул капкак менен жаап, 180 градуска камырды мешке салып, коюп калды. Timer жөнүндө бир саатка коюп, мезгил-мезгили менен суу көлөмүн мониторинг жүргүзүү. суу соолуп кийин, газды өчүрүп, андан ары Potty берүү. Ошондо мазмунун аралаштырып. кичинекей балдар үчүн эт менен Гречка даяр!