Чык даярдагыла: гречка, картошка, макарон менен чык.

Чык, биздин кадимки тамак даамын жакшыртуу үчүн жаңы жагымдуу жыттуу жана абдан даамдуу, аларды жок кылам. Адатта, соус, эт, балык, жашылча даана жасалган жана ар кандай кошумча тамак-аш менен камсыз кылып турган. картошка Бул соус, гречка, макарон, куурулган жашылча жана буламыктарга бир катар чык. Бул ысык жана муздак менен камсыз болот. пирогына даамын жакшыртуу үчүн, жыпар жыттуу ар түрдүү коюп, коюу ырааттуулугун жетүү үчүн - ун кошуу. Бирок кандай болсо да чык тамактын жытын жана даамын өлтүрүүгө эмес.

Бул жерде ар кайсы тарап тамактардан жуутка салуу үчүн айрым Recipes болуп саналат.

Гречка үчүн нин люкс багытында.

Ингредиенттер.

• Балык (700 гр);
• 70 гр кетчуп;
• суу жарым литр;
• 2 пияз;
• лавр жалбырагы;
• эки сабиз;
• ун (3 аш кашык);
• май (2 кашык);
• укроп, петрушка;
• калемпир, туз, өсүмдүк майы.

гречка үчүн чык өтө эле жасайт. Алгач, кагаз сүлгү менен кургак чочконун этин жана чакан бөлүктөргө бөлүп кесип жуусун. күрөң үчүн көмөч казанга майдаланган чочко кууруу. Таза суу менен жууп, эки пияз, сабиз. Пияз жарым шакек, сабиз жана тордун бөлсүн. Кесинди жашылча , эт, таттуу калемпир, туз менен таба коюп кошуу бай жалбыракты. 40 мүнөттүн ичинде орто жылуулук Эт Sauté менен Жашылча (бир аз суу кошууга болот).

толтуруусун даярдагыла. пантүркизм-жылы 3 аш кашык сүт эрип, ун, кичине алтын Браун чейин кууруу кошуу. Андан кийин, ар дайым козгогон, сууга куюп, коюу бойомочулукка чейин тамак.

Биз, эт менен идишти толтуруп өтөт кетчуп, жакшылап аралаштырып, бир аз дагы себилип төгөм. даярдоо жылдын акырына карата абал боюнча кылдат жарып парниктерде куюп, чык жылуулук жок.

Гречка даяр чык.

картошка тамак үчүн колдонулган ингредиенттердин жараша бир нече параметрлер чык бар.

Козу карын чык картошка үчүн.

заттар:

• Кургатылган козу карындар (кашык);
• Ун (кашык);
• Күн карама майы (кашык);
• Пияз, туз.

сууга кургатылган козу карындардын чайкап, 3 саат үчүн бир табак, аларга коюъуз. Андан кийин, туз кошуп туруп, бир эле суу чыйкан козу карын менен. Жылуулук күн карама майын пантүркизм менен (себилип), ун кошуу (кашык) менен бир аз жарык күрөң түскө аны кууруу. Андан кийин идиш чыпкаланган карын сорпону (2 чөйчөкчө) соус кайнатуу башталат болуусун күтүп, анан 15 мүнөттөй себилип төк. Чыйратылган пияздын жарып, кайнатылган козу карын менен май аны кууруу. пияз жана козу карын соус менен куурулган козу карындардын Mix. чыйратылган кыйылган парниктерде кошуу.

картөшкө, соус даяр.

картошка ашкана үчүн каймак чыгы.

Ингредиенттер.

• Glass сорпосу;
• сүзмө, жарым, бир чөйчөк;
• Күнкарама майы;
• Ун (кашык);
• Чөптөр жана туз.

Бардык даярдоо этабына жатканын, бир абдан жумшак жана жыпар жыттуу алып чык. чык кандай тамак? Биринчиден, жылуулук буудай унун, бир кашык кошуп, күнкараманын майы Ликашенконун. Кошумчалай кетчү нерсе, сорпону, каймак аралаштырып. сорпосу ун, чык кайноо күтүүгө жана 10 мүнөт кайнатып таарынды. каймак пирогына-жылы, чыйратылган майдаланган чөп жана туз кошуп.

картөшкө, соус даяр.

макарон үчүн Sauce.

Ингредиенттер.

• Балык (100 гр.);
• 3 лук;
• сарымсак;
• Сыр;
• Томат соусу (50 мл.);
• Калемпир, туз.

таба легитимсиз Fry. пияз, так жана кылдат аны өчүргүлө. Үч майдаланган иштелип сыр. сарымсактын эки кесилет, пресса аркылуу азайтуу. иштетилген сыр менен өзүнчө унитаз ремикс пияз менен, томат соусун бар койду. Бардык микс. чыгы чейинки куурулган эт кошуп, бир аз суу куй. Оозу менен 10 мүнөткө чык мөөн жабык. Акыр-аягы, биз сарымсак чык коюп жана жылуулук алып.

ысык чыгы бышырылган кесме төк.