Чочконун эти менен абдан даамдуу түшкүсүн буурчак шорпо,

Бирок Орусияда жана КМШ өлкөлөрүндө узак убакыт бою белгилүү тамак ар кандай шорпо болду. Азыр да, кожоюндун аялы Бул табактагы жок кыла албайт. Мисалы, биринчи эле кайсы бир тамакка тууралуу эмне деп ойлойсуз? Өзгөчө биз бардык түшкүсүн буурчак шорпо, жакшы көрчү. Бул Шорпо рецепт да, байыркы гректердин бизге келди деп айтышат. Бул калыштуу эмес, ал түшкүсүн буурчак шорпо, дарылоо деп калыштуу эмес. Peas белокко бай келет, ал пиридоксинден бир зат бар, ал биздин денедеги амино-кислоталардын бузулушу үчүн жоопкерчилик тартат.

Бир гана менин таенем тамак эстей элек түшкүсүн буурчак шорпо, чочконун эти менен. Канткенде балдар аны жакшы көрөм! Айрыкча делосуна шорпо кытырак ак буудай нан болсо! Түстүү боёктор биздин плиталардын майлап, баш айлантуучу бир жыт пайда болот!

Балким, абдан даамдуу шорпо алынган чочконун эти. нан кабыл алынат да, таза жана тамеки болот. Жана буурчак даярдоо аллы бла эки саатка муздак сууга кылдаттык менен ишке ашат. буурчак, аны козгоп, куюшат көбүктөнгөн алып тамак учурунда дагы бир абдан маанилүү.

ар бир өлкөдө, түшкүсүн буурчак шорпо, бир топ үчүн өзгөчө жол менен бышырылган Recipes. Ошондуктан, мен сага бир нече түп сунуш Recipes түшкүсүн буурчак шорпо, чочконун эти менен:

чочконун эти менен түшкүсүн буурчак шорпо, "баштапкы"

Курамы:

500 г чочко

кургатылган буурчак 400 гр (сары жана жашыл аралаш)

150 сабиз г

200 картошка г

150 пияз г

бир аз калемпир

бей жалбырагын, калемпир, кара-тушка. май жана туз, тамак.

Даярдоо ыкмасы:

Буудан чакан бөлүктөргө жана алдын-Бай муздак суу кайнатып сорпосун алып келген бир нече саатка, чочконун жууп, муздак сууга салып койду. сорпосу буурчак, ыргытып жибер, 40 мүнөт тамак кайнап кийин. жука бүдүрчөлөр кесип, сабиз, пияз өчүргүлө. Бир аз тендер чейин пияз, сабиз кууруу. Картошка кичинекей кесимчелер жана ошол үчүн, казанга кошуп, бир-эки мүнөттөн бир жашылча койду. Эгер бир үзүм өчүрүү алдында, ал бай жалбырактары, буурчак кара калемпир жана калемпир менен туз жана мезгилди болушу керек.

чочконун эти менен бул түшкүсүн буурчак шорпо, дагы эле жакшы жана аны даярдоо үчүн жеңил эле орозо учурунда да, ал суу боюнча жөнөкөй эт сорпосун эмес. эч кандай жаман!

чочконун эти "таене" менен түшкүсүн буурчак шорпо,

Курамы:

500 чочконун эти жана г

кургатылган буурчак 200 гр

1 петрушка тамыры

150 сабиз г

150 пияз г

бир нече ст. л. бышышы үчүн мунай

туз, кошулмалар.

Даярдоо ыкмасы:

Буурчак, тамак сиңдирүү эт сорпону бардык калган буурчак калтырбай ага жана орун. Андан ары ал буурчак жумшартылган эмес чейин 40 мүнөт тамак талап кылат. Майдаланган пияз, петрушка жана сабиз башын жарып, бир аз кууруу. Тамак-аш жок аягына чейин 15 мүнөт, сорпону кайнап менен жашылча кой. тамак чачсын. кытырак же печений менен кызмат кылган.

Акыр-аягы, чочко менен буурчак шорпо менин сүйүктүү рецепт. Ошондо мен бул ингредиенттердин бардык, анткени сен дайыма колунан таба аласыз жагат! тамак үчүн аракеттенгиле - Сен өкүнүп калат.

чочконун эти менен түшкүсүн буурчак шорпо, "Yum"

Курамы:

400 чочконун эти жана г

200 буурчак г

300 картошка г

150 пияз г

200 сабиз г

таза май бөлүгү

туз, кошулмалар татып.

тамак куюшат буурчак, майда тууралган эт коюъуз. даяр сорпосун буурчак салып, конкурска чейин кайнатып. Картошка кесимчелер жана казандагы кошуу. , Пантүркизм менен чочко эрип жарып пияздын кошуу жана алтын Браун чейин кууруу. орто н жөнүндө сабиз жарып, пияз коюп, даяр чейин баары биригип Fry. Жашылча, шорпо кошуп, кайнатып туз кошуп, жыпар жыттуу зат салып берем. кытырак менен кызмат кылгыла.

Эми сиз канча даамдуу жана эн негизгиси, ден соолугу тамактар бышырып, алардын баары буурчак шорпо деп аталат болот көрө аласыз! Ден соолукка Experiment! Bon сага жана сенин сүйгөн жакындарыбыз үчүн болсун!