Чочконун этинен. рецепт ар дайым ийгиликтүү тамак болуп саналат.

Көркөм кооздолгон стол, ак окуганда, майрамдык өтүүчү. столдо - кийген "ысык" күтүп адамдар. меню Today - ортобузда. Ал эми кимдир бирөө доор айрылышына бурулуп, ысык, тамчылаган сосиски тендердик эттин бир бөлүгүн кесип даяр, жасакерленип жыты басып ...

Мунай картина, алар айткандай. Ал эми тамак-эт абдан жанрда даярдалган жана жаны иш жүзүндө эч кандай каршы бир жол катары жанчып башталышы. отургучтун алдына ойлоп чаап Cowboys, күрү-жоболорун, демек, эт кутурган расаларга учурунда сабайт. Ал эми буга чейин, бүгүн аттар тартуу эмес, даамдуу тамак-аш жасоо үчүн - бардык сүйүктүү сосиски үчүн бланктарды эт улуу тыйынды түзөт бир кулинардык балканы, колдонууну каалашат. Ошентсе да, бул бүгүнкү күндө чочконун этинен тамак кантип бир илим бар, анткени, башталышы гана болуп саналат.

Juicy чочконун чаап эт туура келген болсо гана алынат. Сыра май көп болбошу керек - ал ого бетер mincemeat кылам, майын эч ким каалайт жегиле. Мындан тышкары, Сиз, балким, алар аркылуу эмес, бир гана тканга майдаланган чочконун сабап керек, же жарым-жартылай даяр продукт, анын сатылышына жоголот. эт сабап, иш жүзүндө, "айкындуулук" дароо кууруу алат камсыз кылуу үчүн керек. Акыр-аягы, стейк жок "эсеби" деген негиз тамак .Райондун, анда сонун болот, - тендердик эт. Андан сырткары, нан күкүмү катмар өзү жоон катмар котлеттери эмес болууга тийиш. Бул жарып түзүү эрежелерин кыска көрсөтүүлөр болуп эсептелинет. Ал эми азыр болсо - Recipes.

Чочконун этинен. рецепт жөнөкөй, бирок, бышырып берет. Тамак-аш даярдоо - салттуу: Slugger prisalivaem, биз үчүн убакыт бергиле ", ак ниеттик менен." Андан тышкары, ар бир котлета биринчи сабап жумурткада малып, анда - майдаланган сыр жана чыйратылган майдаланган жаъгактар бир аралашманын. Fry чаап абдан тез керек - ар бир тараптан 2-3 мүнөт, эгерде сыр өрттөп баштайт. жетиштүү тамак даяр эмес, сезим жок болсо, кээ бир сосиски баары бир өтө төмөн жылуулук жолу жана суу -minut бир аз 7, мындан ары, же күкүмү, анын сырткы .. даяр тамак айрылып жөнүндө сураш майдаланган чөптөр менен чачып албайт кайнатып аласыз.

Чочконун этинен. Original рецепт. кайра салттуу тамак-аш бышыруу Башталган: калемпир, туз, аны marinating эт мизин майтаруу. cutlets кууруп кийин чыгып алып коюп жатышат. Ошондой эле май сиз бир аз корица жана кант алма менен кууруу керек, тузу менен аралаштырып, - этинен бир тарап табактын. Ал эми азыр болсо, соус даяр. өрүк тапта бир стакан, бренди dzhonskuyu 3 чай кашык жана даамы өлчөмүндө сары кычы, соя соусу, Рыжий жана кызыл калемпир пастасын: Бул аралашманы. Булардын баары топтомун кошуу менен, ошондой эле олку-солку. Андан кийин аралашманы жарым пакетин калат, жарым саат бою тамак жана маринатталган иштеп бар. Эт ошондой эле мезгил-мезгили менен олку-солку болбойм. аралашып калган көмөч жайылып жана коюланып чейин себилип турат. Акыр-аягы, акыркы Аккорд бышып Стейк 40 мүнөт куурулган болсо, анда натыйжасында ысык аралашмасын төктү. Бул, мисалы, өзгөчө чочконун чаап жатат! рецепт көрүнгөн карама-каршы иштерди камтыган, бирок натыйжасы, чынында эле, укмуш экен!

Чочконун этинен. aerogrill Алдыбызда. агып жок тукумдатуу үчүн түшүп, ал ун зарыл биринчи чаап бараткандагы, анда - жумуртка, сүт жана Breadcrumbs бир аралашманын. Абдан кылдат барбекю aerogrill боюнча сосиски чыгып жатты. 265 градус 15 мүнөт кууруу. Бул бир аз ышталган төмөн тарапка cutlets буруш үчүн кээде зарыл. жашылча же майдалап картошка менен кызмат кылгыла.

тандоо тамак этинен кайсы жол менен - сен чечет. Бирок, даамы баары бир керемет! Bon болсун!