Тоок Recipe сыр шорпо - тамак-аш жана сыра экинчи - кызыктуу!

Анын тоок менен рецепт сыр шорпо шорпо, Шпалери, rassolnik жана шыбактуу сыяктуу байлыгы жана чын жүрөктөн Биринчи тамактар, башкача айтканда, чемпионатынын мисалы, "Кыш" менен атаандаша кыйла жөндөмдүү экендигин далилдөөгө аракет кылып көрөлү. эч кандай кем бай болгондуктан, жана даамдуу, көп. Мындан тышкары, ашпозчу сыр шорпо , көп турбай караганда айталы, бир койду, бул арзан болуп, аз убакытты талап кылат. макала рецепт сунуш менен сыр шорпосун тоок, анын негизги бөлүгүн - сыр кыйын. Бирок, пайдалануу жана кайра иштетүү сыр болушу мүмкүн, өзгөчө бар - шорпо, алар ар кандай кошумчалары менен бар.

Recipe сыр шорпосу тоок менен

Биз иш, же болбосо, биз эмнеге муктаж даярданып жатышат

Тоок эти, жөнөкөй суунун эки литр, бир чыпкаланган суу, пияз, сабиз, эки же үч картошка, эки "пармезан" сыяктуу сыр жүз грамм бир жарым литр, бир аз уроп жана петрушка алынды. Бул кандайдыр бир диета тамак керек болду.

жараяны башталды

Биз сөөк бир тоок жетет. Бул эритишет зарыл эмес. Кук абдан туура диета шорпо.

жөнүндө сорпосун

активдүү кайноо шорподон, беш мүнөттөн кийин Чөгүп түз бириктирүү, көкүрөгүн жууп, муздак чыпкаланган суу куюп, туз кошуп, аруу чакан лампочкасын жана бүт чийки сабиз. бир кайнатып алабыз жана чакан отко жакын жыйырма мүнөткө тамак улантат. Эмне, биз биринчи жолу, сорпосун идишке куюп? Анын жөн эле аны тоок тирүү болуп жаткан жаман нерселердин мол кеткен менен гана сорпосу, төгүлгөн эмес, болсун деп, баш ийгендер, ичип, сайма түрүндө болду. Сорпосу бул, даам да жаман болот, ал үчүн ташылып кеткен эмес. сорпосун бетинде билдирүү жана көбүк пайда болбойт, аны корончатая кашык менен турууга зарыл болгон эмес!

Pyurirovanie

Кийинки - биз, пияз, сабиз алып уроп жана петрушка менен бирге бир Комбайн аларды provernom тийиш. Картөшкө эки басчу, эки же төрт жиликтеп бөлсүн жана тендер чейин сорпосун аларды тамак берет. Биз, картошка жана тоок ала Комбайн сөөктөрдү жана provernom этин алып салабыз. Эгер жөн эле майдалап болот картошка.

Chiiiiiiiiiiz!

Ал эми дайыма козгогон кырк беш пайыз майлуулугу чейин жакшы н катуу сыр менен, күнү майдаланган сорпосу менен арчып, бир изи да калган жок таркатып турган күтүп. сорпону кайтуу баарыбыз pyurirovali жана он беш мүнөткө жакын, кайнатып, өчүрүү үчүн. Алуу - столго!

Бул он беш мүнөт шилекей басып эмес, кантип

Даярдоо кытырак! нан аянттарга, ал тургай, жүрөгүн, бир аз туз, калемпир жана кургатылган чөптөр менен сарымсактын бир нече кесилет, талкалайт, анын нан өсүмдүк майы жана булочканы кашык бир жубайлар менен аралашмасын, майдалап кесип. Азыр мешке кактап жегиле. Сиздин кытырак эле, мисалы, үстөлдүн үстүнө жууркан сыяктуу кийип даяр болот. Биз Сиз тоок эти шорпосу менен тамак ток деп үмүттөнөбүз. Алардын дүкөндүн Photos - тез тамак!

сыра Сыр шорпо

Батышта, сыр Самын жана абдан көп, алар жарык сыра жарым сүт же каймак менен даярдалат. ачуу даамын эмес, башка бирөөнүн өзгөчөлүктөрү менен, жумшак турушунда затын адашышты белгилерин таанып билүүгө кыйын. Балким, бул спирт кызуу бууланып деп жатат. Сыра гана жарык керек. Ал тооктун эти жана эт менен сыр Шорпо бир салышы сунуш кылат.

Биз эмне керек

катуу, эки жүз гр сыр "Gouda" же "Cheddar" тоок эти, Бэкондун ою боюнча, жарым, бир мина, ун, бир кашык, май бир идиш алып, жарым литр каймактын, пияз, туз, калемпир, Nutmeg, жарык сыра бир стакан.

даярдоо Process

Бышыргыла тоок тартып, сорпону төш. туура тамак - биринчи чыгуусун! Биз сорпону, жана тоок эти сек сунуш мүмкүн керек, жана, мисал үчүн, сүрөт, аны бөлүп-бөлүп даярдагыла. сорпосу бышырылган, ал эми, сен, пияз жарып убакыт болот сонун н сыр жана майдаланган эт боюнча баштады.

жараяны башталды

Fry бекон, ман жок - да таанытып келет. -ашы, сары май кууруп көмөч, салып, майдаланган пияздын кууруу. ун кошуу жана жыпар жыттуу май менен кууруп, чийки даамы аны ажыратпайт. Ун гана даамын эмес, өзгөрөт, ал эми ошондой эле түсү. Бул жерде, андан кийин ири көлөмдөгү көмөч казанга салып, сорпосун идишке (эки-үч чөйчөк керек болот) куюп, жакшылап козгогон. Азыр бир казанга анын шорпосун көчүп, ал жүрөт жок, анткени ал Табаны. кайра кайнайт да, сүт куюп. Ошол замат зорго кайнап үчүн отко түшүп кел. Майдаланган сыр толук таркатуу чейин козгогон, көлөмдөгү көмөч төгүлүп турат. сыра кезек келген. эч өкүнбөй шорпо куят! Бар да - туз, даярдалат жана калемпир. спирт буулана беш жылдан жети мүнөт Pokipit, ар бир табактын салмагы кытырак, ман жана сууга бышырылган тоок төшү кичинекей жара салып, курсагы ток болот. жашылча да болот - ар кандай. Bon болсун!