Тоок боор менен жылуу салат: проза же ыр?

Салт боюнча, аны жылуу салаттар Күзүндө же кышында даярдалышы мүмкүн деп болжолдонот. Мен бул пайдасыз салт жок сунуштайбыз - сиз каалаган бардык жылуу салат сиздин кечки ордуна кийин. Тоок эти менен боор да мурдагыдай эле продукт да болуп эсептелет, - ошондой эле, балким, аны мүмкүн өкүлү мындай нерсени бир нерсе? тоок боор менен жылуу салат - дагы прозалык мүмкүн экенин .. баары болот, менин сүйгөн жигитим, биз бир аз элестете кошуу керек. Ошондуктан сизге бир нече жөнөкөй Recipes сунуш - салтты бузуу абдан кызыктуу!

тоок боор менен Seasons жылуу салат

Бул жылуу салат боор 6-8-бөлүктөрүн үчүн иштелип чыккан, б.а. ал 3-4 элден чакан үй-бүлөлүк кечки тамак жетиштүү болмок.

заттар:

• тоок боорунда бир фунт;
• бир кичинекей пияз;
• бир салат тизилген комплекси;
• сары же жашыл Zucchini (милдеттүү эмес);
• Бир помидор (милдеттүү эмес);
• буурчак - 250 г (тоңуп калган болушу мүмкүн);
• эки орто картөшкө же 4-5 кичинекей;
• сарымсак тиштери жуп;
• туз, бышышы үчүн зайтун майы.

толтуруу үчүн:

• лимон ширеси - бир кашык;
• ак шарап уксусу - бир кашык;
• нан Дижон кычы (же кандайдыр бир башка, unsharp) - эки кашык;
• зайтун maslitse - 5-6-ст. идиш;
• туз жана / же калемпир.

Биринчиден, мен кийине кылып - бардык буюмдар жана Камчы бажыканадан тез аралаштырып.

даяр табак жайылып жылы салат .Порода, жөн гана кол Арык - бычак менен кесилген караганда абдан даамдуу. Башка буюмдар бышышы жалбырактарга жайылып болот. Биринчи rezhu жана ысык майга куурулган Zucchini сыра. мунарыкты жалаяк кылып жайылып, I, туз, калемпир. Мен Zucchini жайылып музда же бүдүрчөлөр салып помидор, кесип, мен, туз, калемпир. Пияз помидор жайылып алтын жана ачык-айкын, мамлекеттин чейин эле май кылдат Пассеро алуубуз rezhu. алардын терисин Кук картошка. Fasolka эле май куурулган, жана бирдиктүү картошка музда менен тазаланып ага тамак rezhu аягында. Ушунун баары жаа жайылтылат. Туздар, албетте, жана калемпир.

Тоок иштерди obsushivayut, чоң даана Мен жарымында кесип жана жогорку жылуулук үстүнөн 3-5 мүнөт Табаны кууруу жана кууруу. башкы нерсе - overcook жок. жана дагы бир мүнөткө Fry - Мен боор сарымсак, дей кысып. Анан боор жайылып, жашылча.

Азыр мен бул көркү, дагы бир жолу даярдалган кордошкон соустун төгөм. тоок боор менен жылуу салат сиз пластикалык капкакты жаап, же, алда канча натыйжалуу, азык-түздөө кабыгын же тасмасын 10 көп мүнөт талап керек.

Айтмакчы, ал жеп, муздатылган мүмкүн. Bon болсун!

тоок боор жана салат руккола менен жылуу салат

Бул салат бир топ кыйын болуп саналат - 2 эсе аз ингредиенттер. Ал эми курамы абдан кызыктуу болот - Сен жүзүмдүн менен тоок иштерди аралаштыруу деп ойлоду беле? Жок? Ал эми пайдасы жок, мени, алар бирин-бири толуктап ишенем.

Сиз 10-12 даана керек болот. тоок иштерди:

• Бир руккола бир топ;
• кууруу үчүн май (бар болсо);
• аш жана туз - татып;
• жүзүм (Төмөнкү) - татып.

Мен 2-3 даана ар бир боор кесип, май менен камырды Skillet-жылы кууруу, туздар кууруп жылдын акырына карата абал боюнча, көбүнчө, козгойт. жылуулук алынып Дёмка, аны өчүрүп, жок. Төмөнкү жүзүм Мен жарым кесип, боорго кошуу. Ошентсе да мен мешке таба коюп, аралаштырып, бир мүнөткө чейин жылыйт. Менин руккола, obsushivayut, жүзүм менен боор, бүт чачып турган, табакка салып, жалбырактарын жаят сирке (balsamic). тоок боор менен жылуу, салат даяр, эгер каалашса, - мен жебей тарабынан түзүлгөн ширесин толтурат. Сиз табактан колу менен жей берет, жана руккола Мөл оролуп болот да даамдуу болот.

Жылуу салаты менен тоок боор менен ... малина ширеси!

Сиз азыктарын, мисалы, бир катар туура, күтүлүүдө жок кылынат? бул абдан коркунучтуу эмес, деп тынчсызданбагыла. Мен тоок боорунда сугаруу сунуш эмес, , Кожогат менен эмес, бардык. Бирок тоок боор менен жылуу, салат, сага ырахат алат.

Мен төмөнкү азыктарды:

• микс салаты - бир пакети (жүгөрү, руккола, Swiss Chard);
• тооктун бөйрөгү - бир фунт;
• мандарин - 2 даана;
• помидор - татып.

: White үчүн:

• соя соусу - эки кашык;
• Кургак ак шарап - 100 мл;
• зире - бир чымчым;
• Provencal чөптөр - бир чымчым;
• туз, калемпир.

малина соус үчүн:

• жаңы малина - 100 г;
• Зайтун майы - 50 мл;
• лимон ширеси - бир кашык.

10-15 мүнөт тоок боорду Marinate. Ошол эле учурда, бир Комбайн менен соус үчүн ингредиенттерди ойлогонбуз. Тоок боор: White бир аз май пантүркизм менен кастарлоо алып салынды, мен туз, калемпир татып.

тамак жайылып микс салаты боюнча жогору жагында - боор, мандарин жана тилкелери, алча помидор сугаруу малина соустун жарымы.

Зарылчылыгына жараша чачып кызыл жаъгак. менен Салат тоок боор, баштапкы рецепт даяр!