Тооктун эти жана жашылча менен Soba

көп гречка кесме негизделген Улуттук жапон тамак Soba, Азия тамактарынын бардык ресторандардын жана ресторандар суроо-талапка ээ. Мындан тышкары, Японияда эле сөз деп аталат жана буудай унунан жасалган кадимки узун кесме, болот. Салттуу тамак - тоок соба - бир салат, же ысык суук кызмат - кесме сыяктуу сорпо куюшат +. Бул жерде бул даамдуу Азия даамдары үчүн кээ бир Recipes болуп саналат.

Soba рецепт тооктун эти жана Сезам менен

Абдан даамдуу Азия тамактары төмөнкү ыкма менен даярдалышы мүмкүн. Албетте, дасторкондо алып турган түрүндө жараша, ал жылуу гарнир, жана алдын ала даярдалган болот жеп салат, жана эрте менен иштөө үчүн силер менен бирге алып болушу мүмкүн.

Бул ыкма үчүн тоок Soba төмөнкүдөй кезек менен даярдалган:

1. Конкурстун чейин тооктун саны орто ысыктан жакчубуз.
2. 20 мүнөттөн кийин, тоок бышырган жана салкын контролдоо.
3. мешке калган, сорпосун гречка кесме төмөндөтүү жана 5 мүнөт тамак. кесме анда colander менен жарактан чыгарып, муздак суу менен чайкоо керек.
4. Жарым бадыраң бир саман түрүндө бөлүп-бөлүп, кесме менен байланыш. кыйылган шалот кошуу, соя соусу (2 косыныз L..), күнжүт майы менен куурулган кунжут (2 саат. L.).
5. Сууга бышырылган тоок жипчелери колун үчүн жана салат башка компоненттер менен толукталсын. даяр тамак-микс кайра - сен столго алып келет.

тооктун эти жана жашылча менен Soba

Толук негизги тамак куурулган тоок жана жашылчаларды кошуп соба кесме бышырып болот. Бул туура тамактануунун жактоочулары, анын ичинде даттана турган даамдуу түшкү тамак же болбосо кечки улуу чыгаруу болуп саналат. соба с курицей и овощами. шобаптыктар жана тооктун эти жана жашылча менен - Анткени, мисалы, жөнөкөй жана жеткиликтүү ингредиенттердин кызыктуу Азия тамак алынган.

даярдоо рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. кичинекей табак аралаш unsalted Тоок шорпосу менен (бир жарым чыны), соя соусу (3 косыныз L..), Sweet күрүч шарап (2 косыныз L..), чили чыгы (1 с L..).
2. Soba (350 г) пакетин энбелги көрсөтмөлөрүнө сууга кайнатылып, туз, майын кошуп туруп, анан муздак суу менен жууп, абдан чөйчөккө өтүп жатат.
3. рапс майы (1 косыныз L..) куурулган майдаланган сарымсак, майдаланган Алекс (1 с. L.) Ал эми Тоок эти (450г) чакан жиликтеп бөлсүн деген.
4. 3 мүнөттөн кийин, аралашма кошо Табаны даярдалган жана майдаланган Zucchini жана сабиз тилке болгон.
5. тоок жана жашылчалар кошо гречка кесме үчүн дагы 3 мүнөттөн кийин. табак, ошондой эле бир мүнөткө чейин жылыйт, ал бир табак үстөм бышырдым кунжут урук чачып жатат.

арахис чыгы менен тоок Soba

ысык жана өткүр тамак сүйгөндөрдүн баары төмөнкү рецепт гречка кесме менен ыракаттануу үчүн ишенебиз. ага кызыл калемпир саны өксүп жөнгө салынышы мүмкүн. соба с курицей. Башкалары ингредиенттер, антпесе тоок менен өтө ар түрдүү шобаптыктар ээ болот, калган болушу керек.

тамак-рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. пакеттөө басылып тапшырмасы боюнча Гречка кесме (250 г), кайноо.
2. Тоок эти (400г) суу 400 мл кайнатып алып жана салкын.
3. Cold тоок сорпосу (70 мл) арахис май (1/3 чыны) менен байланышууга, майдаланган Джинджер жана соя соусу (1 косыныз. L.) айлануу өзгөчөлүгүнөн улам бал (2 косыныз. L., Extruded аркылуу сарымсак басма (1 калампыр) жана micronized кызыл калемпир.
4. бир чоң табак менен Тоок эти, жашыл буурчак жиликтеп бөлсүн күрүч кесме, комбайн. Бардык арахис соусу толтуруп, козгойт. табактын үстүнө жашыл пияз жана куурулган Жарды менен кооздолгон.

Соба кесме жана козу карын менен тооктун шорпосу

Гречка соба көбүнчө кесме сыяктуу сорпосун менен кызмат кылган. Бул табактын кадам даярдоо кадам төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. орто жылуулук үстүнөн казанды рапс май (2 косыныз. L.) ысытат.
2. Кесинди козу карындар (300 г) кошулат, ак бөлүгү шалот, майдаланган сарымсак (3 сыра) жана темир торлуу Алекс тамыр (2 см). Андан кийин, даамын туз кошуп, козу карындар 5 мүнөт кечке.
3. унитаз тоок бышырган (1) жана суу (400 мл) менен толтурулган. идиш турган жарага алып, анан шобаптыктар (100 г) кошо 5 мүнөт кайнатып.
4. көп Азия даамдары колдонулат даана (2 чөйчөкчө) жана капуста Бек Choy (300 г) салып кесип өткөн, шорпо, сууга бышырылган тоок кошулат.
5. тоок салаты жана бышкан капуста 2 мүнөт Soba.
6. даяр шорпо соя соусу жана лаймдын ширеси, бир кашык кошуп, анан тамак чөйчөк төгүлүп турат, жана кызмат кылуу үчүн зарыл.