Даярдоо жарандыкты алуусу баклажан: мыкты Recipes

Клетканын, тамак катары көп French ойлоп тапкан. Бирок, элдик ишенимге, бул карама-каршы, бир табак, жана тамак-тиричилик эмес. French сөзү "клетка" которулду бир секирик, секирүү билдирет. Башкача айтканда, Пан даамдары менен курамы таштап дечи үстүнөн өтүнөйүн, жок эмес. Technology Кожоюну плакатка мөмө назик дене бүтүндүгүн камсыз кылат жана ширесинде, аларды куткарат. Бүгүн биз жарандыкты алуусу баклажан тамак кандайча жардам берерин карап чыгабыз. Бирок, негизинен, ал кылган жана калемпир, помидор жана башка ширелүү мөмө-жылдын ушул эле идиш болот.

Биз жогорку эки жана көп сабы менен атайын Табаны керек. Сиз мыкты ыргытуу жашылча-колун алган жок, болсо, казандын же экранга темир казанды алып. Пан шарттуу ингредиенттерди кууруу ылайыктуу. баклажан отурду, башкы компоненти тышкары, помидор, сарымсак, сабиз, пияз, калемпир сыяктуу башка жашылчалардан камтыйт. майын колдонгон өсүмдүк майы эле. Баклажан тазалоо үчүн зарыл эмес: аларды жууп, коюу шайбадан жана туз салып кесип. Ооба, алар, бардык кайгы-капаны берди, жарым саат бою сакталат.

Жарандыкты алуусу рецепт баклажан "Сүйүктүү кичинекей көк"

Буга чейин төрт орто жемиш ширеси, туз жол, башка жашылча кредиттер. Эки сабиз, биз негизги чиптерин адамдын же тилке кылып майдаланган чыгыъыз тийиш. Эки коңгуроо калемпир жана бир пияз жарым шакекче nashinkuem, помидор төрт сыра жок кылам. пантүркизм өсүмдүк майын куюп, биринчи, калемпир жана сабиз менен пияздын кууруу, акыры Помидордун. Бул, албетте, ширесин көрөлү. Биз ал жумшак болуп калат чейин өсүмдүк массасын мөөн Басма сөз. Биз бир табак жана агын суу астында жууп, көмөч казанга (туз ашыкча алып) салып, аны өзгөртүп, баклажан. алтын Браун чейин эки тараптын бул тасма менен кошо кууруу.

Бул бардык даярдык иш болду. Азыр ал туура жарандыкты алуусу баклажан даярдап чыгууга убакыт келди. Казан-жылы май куюп, коюп, анда sinenkie жогорку маскировка өсүмдүк массалык. чыйратылган кыйылганын, уроп жана петрушка менен чачып, сарымсак басма 4 тиштери аркылуу өткөн. Туз, даамын үчүн жыпар жыттуу кошуу. капкак менен жаап, бир он мүнөт төмөн жылуулук боюнча себилип.

баклажан Мамлекеттик "жыпар жыттуу"

Бул рецепт эле буюмдарды колдонот, ал эми ар түрдүү катышта. Литтл-көк, помидор, калемпир, пияз, бирдей өлчөмдө болушу керек. Ал эми дагы бир сабизден жана сарымсактын бир башын керек. Кошумчалай кетчү нерсе, пияздан куурулган жана казанды тараган. Анан эле, сабиз менен жүргүзүлүүгө тийиш. Ар бир катмар туздалган жашылчалар саналат. майдалап, сабиз туура калемпир жана майдаланган сарымсак узунунан плиталардын үстүнө. Кийинки катмар - укроп менен куурулган баклажан. помидор жана чөптөрдүн үстүнө койду. Судак табак менен жаап, болжол менен 45-50 мүнөт козгогон жок.

баклажан Мамлекеттик "Quick жана даамдуу"

Бул жашылча кууруу үчүн зарыл болгон эмес, ал үчүн абдан жөнөкөй рецепт бар - алар ошол замат Skillet жазасына тартылышы керек, чийки. Албетте, баары өздөрү кичинекей көк, туз кошуп, жарым сааттай турсун керек. Ошондо алар жууп, кесимчелер жатышат. казанды, пияз, калемпир, баклажан, помидор мунай жана жайылышы катмарларын төк. туз, калемпир, сарымсак жана ачуу чөптөр менен канттын бир чай кашык убакта чач. 40 мүнөт жаап, дагы май менен мөөн, төк.