Томат шорпо - биринчи даамдары ардактуу лидери

катарлаш тартып, шорпо бир табак менен түшкү тамак же болбосо кечки ар бир үй-бүлө баштады. Бүгүнкү тургундар да мындан четте калган эмес. эски күндөрдө эле, шорпо Recipes суроо-талапка ээ жана мыкты муундан муунга өтүп жатат. дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө биринчи тамактары ашканалардан арасында кадыр-баркка ээ болгон жер Томат шорпо алды. Бул күн сайын жана өзгөчө учурларда жегенге болот. Бирок силер аны тамак кантип Бул макалада эмнеге үйрөнсөк болот.

Томат шорпо негизги бөлүгүн, тиешелүүлүгүнө жараша, помидор болуп саналат. Бул чындык, анын бардык тамак менен бирге келет. Мисалы, испан помидор суук шорпо Попури чакырды. Испандар үчүн таштанды орустар үчүн, ошондой эле болуп саналат. Бул сергитерлик тамак-аш даярдоо үчүн методдору башка бирдей кызыктуу помидор сорпого жолдору катары каралбайт. Бул тамак меню ар жыл бою ар алат, анткени, помидор шорпо дээрлик ар бир аял билет тамак үйрөнүү үчүн.

Жайкы муздак томат шорпосу сиздин суусунун кандыруу үчүн жеңил болот. Ал испан Буготак сабап салат, ал эми бай коюу даамы бар. Кышында, сиз crunchy кытырак менен толуктоо, ысык тамак жасап берет. кышкы табактын, күзүндө эч кандай матч, жана базарда сатылып алына турган же өзүн жетилген адамдардан кескин айырмалангандарды парник помидор, бардык күнөөсү да. мүмкүнчүлүгү, ошондой эле Canned помидор Томат шорпо даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн. Маанилүүсү, стол, аны колдонууда бир Кытырак алтын кабыктын менен жаңы ак нан эсинен чыгарбайт.

Томат шорпо Берешен жана өтө жеңил болуп саналат, себеби, арыктап каалоочулар үчүн кемчиликсиз чечим болуп саналат. Мындан тышкары, кызыл жашылча-жемиштер бир адам жашоого, энергия берет, жана сенин маанайын көтөрүп мүмкүнчүлүктөрү бар. Мындан тышкары, помидор жогорку мазмуну lycopene деп аталган абдан күчтүү антиоксидант болуп саналат. Ошондуктан жок дегенде сезону помидор менен, башкалар кээде даамдуу Томат шорпо эркелетүү мумкунчулугунузду текке кетирбениз.

көптөгөн айырмачылыктар бар , Recipes Томат шорпо , анын курамы, биринчи кезекте, даамы жана каалоо мырзайымына көз каранды, анткени. Биз аны даярдоо абдан популярдуу жана абдан даамдуу нускасы карайбыз.

Ошентип, помидор шорпо күрүч жана котлеты

заттар:

• эт (чочконун жана уй эти) - 500 гр;
• помидор - 700 гр;
• Сүрөт - 150 грамм;
• таазим - 100 грамм;
• Breadcrumbs - 3 аш кашык;
• Сарымсак - 2-3 тиштери;
• туз;
• калемпир;
• жашылча.

Башында, сиз Томат шорпо үчүн котлеты даярдашыбыз керек. Балык жана майдаланган уй эти, сен күкүмдөрүн кошуп, жакшылап аралаштырып керек. аралашма анда калемпир эле, туз, кайра аралаштыруу. натыйжасында чөбүнүн түрү чакан топторду From (бир жангактын өлчөмүнөн ашпаган). Канделябр даяр, биз азыр даярдоого кирише албайт, чынында, жасмыктан жасалган.

Tomatoes суу жана кабыгынан кайнак менен күйдүрөт жатат. мүмкүнчүлүгү, торун, ошондой эле андан кийин, бир Комбайн менен тарт. Чыйратылган пияз өчүргүлө. казанды, жарага кирген суунун 2,5-3 литр куюп. суу кийин сууга күрүч төгүп турат.

Ошол замат казанды күрүч кайнаган кийин котлеты салып 5-7 мүнөт бышырышат. Ошондо помидордон, пияздан (өсүмдүк майы менен алдын-ала куурулган) кошуу. бышырылган күрүч чейин даамы жана Simmer боюнча шорпо калемпир, туз.

помидор шорпо даяр кийин, сарымсак (spadefoot аркылуу кысылып) менен толукталган жана кабактын астында түзмө-түз 20-25 мүнөт жаап тура жол болот. Андан кийин, тарелка куюп жаңы чөп кооздоо (кургатылган болушу мүмкүн) жана кызмат. бир Шорпо өтүнүчү боюнча каймакты кошо аласыз.

Bon болсун!

Томат шорпо гана даамдуу эмес, абдан пайдалуу. Гезит меню түзүү жатып ошол болгула!