Токочторду, тоок боор үчүн МКБ: мыкты тамак менен, айрыкча, тамак

Жыттуу жана мешке сөзсүз үй жылуу жана жайлуу менен байланышкан, даамдуу нан. Көптөгөн эже көп бир столдо бүт үй-бүлөсүн чогултуу үчүн аракет кылып жатабыз, ошондуктан ар бир абдан даамдуу нан тамак сакталып келет. абдан даамдуу нан деген корутундусу менен макул болбогон банк сүйүүчүлөрүнүн аз, - тоок боор менен.

Боор, атап айтканда, тоок, токочторду, абдан популярдуу толтуруу болуп эсептелет. тез жана оной, аны даярдоо, салыштырмалуу арзан да турат. токочторду тоок боор үчүн толтуруу, эреже катары, өтө даамдуу жана тендердик алынган. Бирок алар - жыпар жыттуу, жапан каткырып.

Ошондуктан, ар бир тажрыйбалуу тосууда боюнча кампасында, алар көп учурда бардык каалоочулар үчүн ачып, бактылуу токочторду боор, тамак сырларды өз Recipes бар. Бул макалада биз, алардын айрымдары менен бөлүшөбүз.

даярдоо өзгөчөлүктөрү жөнүндө

төмөндө келтирилген турган тооктун бөйрөгү Кадамдап ыкма мискей көөлөп, ал мыкты ачыткы кошулган камырдан алынат. Адатта ингредиенттердин минималдуу санын талап кылат. ага каршы турууга зарыл тамак алдында, эгерде буюм менен абдан тез жана оор болот zacherstveyut. Мындан тышкары, ийгилик камыр туз менен кант үлүшү канчалык ийгиликтүү болот көз каранды. токочторду ачыткы тоок боор толтуруп абдан даамдуу нан алынган кичинекей куурулган продукт болуп саналат.

ингредиенттер

колдонулган камыры мырзайымым даярдоо:

• 1 чөмөлө. Сүт (200 мл);
• бир стол. Ачыткы (кургак) жана идиш;
• 2 жумуртка;
• 120, кара өрүк жана ж. мунай;
• бир стол. кант идиш;
• 1.5-табл. туз;
• Үч стол. кашыктарды мунай (өсүмдүк);
• 750 г ун;
• 1 жумуртканын сарысы, майлоо үчүн зарыл.

кууруйт элечек, тоок боор, бир рецепт макалада келтирилген жасалган:

• 350 г боор (тоок);
• 1 лампалар;
• 1 стол. туз;
• үч стол. май идиш. (Өсүмдүктөр).

Даярдоо. Step One: Opara

сүт канттын бир чымчым кошуп, ачыткы төгүлүп +30 ° С жылынды. Кыл жана сандалып жүрүү үчүн жарым саат үчүн жылуу жерге коюп койгула.

Экинчи кадам: токочторду үчүн толтуруусун кантип даярдаса болот, тооктун бөйрөгү

толтуруу чыйратылган майдаланган пияз керек, өсүмдүк майы менен алтын Браун чейин кууруу даярдоо үчүн, анын кызыл-ысык алдын ала. Жетиштүү май 1 аш кашык пайдалануу.

Тоок боор кошумча кино жана Серии тазаланган жана чакан бөлүктөргө бөлүп кесип жатат. Боор сыра өсүмдүк майына куурулган жатышат (болжол менен 2 стол. кашыктарды талап кылынышы мүмкүн) бир боз-күрөң көлөкөсүнүн чейин өзүнчө көмөч. Андан кийин, пияз, туз zazharku, жакшылап аралаштырып, деп кошумчалады ал. боордун толугу менен кызгылт түсүн жоготуп кийин, унитаз жылуулук алынып салынышы мүмкүн. Элечек, ак ниеттик менен жол берилет.

Үчүнчү кадам: даярданып камыры

Бул убакыттын ичинде губка жөнүндө ал жеңил булакка көбүк болуп саналат. сүт көбүк жараянын тездетүүгө үчүн, бир аз жылытып, ачыткы кошулган дагы бир кичинекей чымчым кошо аласыз.

демделбейт Кийинки рецепт, жумуртка, шекер, кара өрүк ылайык кошо берилиши керек. май (жумшарып) жана анын туз. Бардык козгоп, бара-бара, ун (ала-тазаланууда) киргизилген. колуна Такалып мүмкүн болушунча аз камыр, кожоюндун аялы жайган бир аз кошуу сунушталат. мунай жытсыз. камыры бөлкө түзүү столдун үстүнө оозго күчү менен бир нече жолу болушу керек. Бул көмүр кычкыл куулуп кычкылтек текшерүү үчүн зарыл. Бул камыр, биз тажрыйбалуу тосууда менен ынандырып турат, ал чыгуу үчүн жакшы болмок. Кийинки, камыр бир сүлгү менен жаап алып, 2 саат жылуулук турууга уруксат берилет.

Step төрт: даярдык тест текшерүү

камыр тирилгенден кийин, ал даярдуулук менен текшерүү керек. Бул үчүн, жер бетинде кичипейил манжаны басып алат. манжа ошол замат жок болуп калса, ал эми бир гана 5 мүнөттөн кийин, ал ачытуу ишин аяктаган жок экенин билдирет, - сиз бир аз убакыт күтүү керек.

Бешинчи кадам: нан позасын

Андан мурда ун чачылгандан иш бетинде даяр камыр жайылган. камыр болжол менен 16-17 мп бөлүнөт.

Алардын ар бири коюу жарым сантиметр жупкага жана 10 см, диаметри кирер жатат. борбор лыкка пастилкалар (1-2 кашыктарды) жайылып жана миздүү жана суу менен майлоо. нан четтери бирге толтурулган жана сыздайт үшүгөндөн жатат.

Step Six: нан бышыруу

Улуу Карапачынын котлеттери боюнча толтурулган бир пергамент жабылган банк барагында жана ун менен чачты. Кордошкон жумуртканын сарысы сайын кылдат пирожогунун бетин тайгалак. 10 мүн калтырбайт., Алар дагы бир аз көтөрүлүп турат. Азыр алар бышырууга болот. Меш 15-20 мүн банк нан менен макулдашылуучу 180 ° C на чейин карарып кетти. Бул убакыттын ичинде, көөлөп бышып жатат.

параметрлери толтуруунун

кууруйт толтуруу, тоок боор үй кожойкелери жолдору ар түрдүү даярдоо. Андан тышкары, макала тоок боорду менен бышыруу (ун 500 г саны боюнча) үчүн абдан популярдуу толтурууну сунуштайт.

• токочторду тоок боор жумуртка толтуруу. ингредиенттердин комплексин колдонуу: 350 г боор майы 3 аш кашык (өсүмдүк), 1 пияз, ун, даамын калемпир, сүт, туз. Боор бүдүрчөлөр салып кесип, тазалап жатат, унга жылдырылганын жана тутулууну жиберди. Андан кийин Комбайн же торчосу аркылуу өттү. Кыйылганын, бышырылган жумуртка, майдаланган жана пияз куурулган. Бардык курамы бириккен жана аралаштырылат.
• тоок эти, боор майын, күрүч толтуруу. колдонулат: 350 г боор, 1 сабиз, пияз, 1, кайнатылган күрүч, таттуу калемпир, туз жана 250 г даамын. Кошумчалай кетчү нерсе, боор, майдаланган пияз, сабиз кууруу. , Нан торчосу же Комбайн аркылуу баары биригип өтүп, күрүч жана дей кошуу.
• тооктун бөйрөгү картошка толтуруу. Колдонуу: 500 г картошка, 350 г боор (үйүлүп) 1 пияз, сарымсак бир аз (2-3 кесилет). Картошка жана кайнатылган боор. Андан кийин картошка жана боор жанчып бир Комбайн же машина менен иштоодо негиз болот. сарымсак жана куурулган пияздын жана аралаш кошуу.

токочунан өзгөчө түрүн кантип түзүшүбүз керек?

Котлеттери гана даамдуу, бирок ошондой эле кооз карап эмес, болушу керек. тоок боор мискей бышыруу дагы бөтөнчөлөнүп калбайт. Кантип туура нан позасын үчүн? көөлөп боюнча Cylindrical түрүндөгү көптөгөн салттуу жана тааныш эмес. Бирок, бул да бир нече жолдору белгилүү.

• "Кайыкты." Маанилеш камырдан Small даана чыкты жана бир аз көтөрүп, чачыларга zaschipyvayut. май менен борбору кайыкты нымдап толтуруу тараган.
• бурчтук же үч бурчтук түзүү. бир аянтта түрүндө камыр кесип. Андан сырткары, төрт бурчтуу котлета үчүн, борборго учтарын ороп, чогуу бекитишти. Зарылчылыгына жараша сокур котлета үч бурчтук натыйжасында чарчы жарымында бүктөлгөн болот.
• жылдыз же бир гүлдүн колому. камырдан борборунда толтуруу жайланышышты. бул ыңгайлуу кармачу эле этегине бүктөлгөн - гүл, жылдыз, же башка ар кандай абалда түрүндө. гана маанилүү сыноо бамперы дайыма деңгээл коюп Toppings жогору бойдон керек.

Beautiful жана даамдуу кондитердик мешке гана эмес, даяр ар кандай түрлөрү. келсе, тооктун эти менен кактап токочторду көмөч боор эле, ысык майга салып, алардан камыр түтөтүү үчүн сак болушубуз керек. көмөч казанга куурулуп, алар сөзсүз эле кооз жана жапжашыл болуп жана мешке бышырылчу экен.