"Текила SANGRITA" айкалышы: ыкма жана туура колдонуу

гана китеп жана сейрек кездешүүчү "буржуазный" тасмаларында алдына белгилүү "Темир көшөгө" мурдагы СССРдин тургундары жигердүү жана бактылуу жаңы тамактар жана суусундуктар менен таанышып, четтеткенден кийин. жагымдуу "күчтүү" ачык кирген жана текила тизмеги; Бирок, бир нече адам бул маанилүү шериги SANGRITA болушу керек экенин билем.

уникалдуу текила

Келгиле, адегенде бир жаңы тааныштырууга алып көрөлү. сабатсыздыгынан улам болобу, же адат, көптөр үчүн кактус самогон карап көрөлү. Бирок, ичимдик кылып турган баштапкы үүнээйи, - көк Agave лилия бир тууганы болуп, жана ошондой эле белгилүү мини алоэ окшойт. Бул өсүмдүк өрчүтүү жатканда дайыма кутулуп кесип; Бардык кылынбаган ширеси коюу чогулуп, ананас окшойт. Мындай Agave убакыт "ананас" дээрлик жүз салмагы өсөт, анын ичинде 12 жыл бою өстүрүлөт. 12 жаш курагында, өсүмдүк кыйылып, сок басылганда жана текилага үчүн колдонулат.

35 55 чейин даражалары жана талап-класс текила адаттагыдай даражадагы (38-40) - суусундук ар сепилге жасалган болушу мүмкүн. эч нерсе жок болсо, аралаштырып менен коркуткан эмес, кийин ичимдик сүйүүчүлөрү деп турсам дешет.

жакшы кабар (албетте, болсо, анда чыныгы, мексикалык) аз-класстын текила жок деп эсептесек болот. анын мекенинде катуу өндүрүлгөн Ичимдиктин сапатын текшерүү - бул Мексика сыймыгы жана мамлекеттик кирешенин маанилүү бөлүгү.

SANGRITA деген эмне

Бирок, бул ичимдик да көптөгөн күйөрмандары жана текила урмат менен тааныш эмес. Биринчиден, ал спирт акысыз, аны кабыл алуу болуп саналат, калычтуусу, сиз элдик жаштар клубдары, текила жана бир нерсе таба албайсыз. Мексика SANGRITA жүргөндө эле zapivaniya улуттук ичимдик үчүн ойлоп тапкан.

SANGRITA Чыгарылган - көп түрдүү. бир гана нерсе, аларды бириктирип турган - ар кандай SANGRITA, Сен тандап алган, алардын ичинен рецепт, кызгылт сары жана камтууга сөзсүз помидор ширесин.

жөнөкөй жолу

Сиз SANGRITA керек болот? үйдө Recipe ойной турганын элестетyy кыйын деле эмес. Сиз ширесин алды келбейт, - сен даяр болот. 1/3 литр апельсин ширесин помидор 2/3 кабыл алынат. Ошентсе да акиташ керек - бул чоң болсо, 8 даана, болсо да аз 10-11-даана. бир гана нерсе сап керек - Табаско таап, бир болуп мексикалык чык. Бирок, бүгүнкү күндө ал мындан ары тартыштыгы болуп саналат. Жылы SANGRITA башка туз кирет. Жакшыраак суу тамак-аш алып, - даам канча ачык болот.

Кандай жакшы SANGRITA - рецепт сен алардын өз тандоосу боюнча акыркы жыйынтыгын өзгөртүүгө мүмкүнчүлүк берет. сок запастагы айрым таштап жакшы аралаштырып жатканда: бир аз сары же помидор окшойт - кошо болот. дагы эле помидор кечирди өкүм сүрөт. аралашманын ичине батырылган калаш акырындык Табаско кошо (ичимдик ал сезди, бирок джашыраллыкъ тюлсюз керек). Туздалган ичимдик сыяктуу шорпо - SANGRITA, биз туздуу болууга үйрөнүшүбүз ыкма эмес, туздуу эмес. Ошентип, бара-бара керектөөчүлөрдүн ичимдиктерин артык даам чыгып, бул же башка ингредиенттерди кошуу.

туура даярдоо

Эгер чыныгы SANGRITA жакса, рецепт дагы кыйын болуп калат. Жок, ширелерди сатылып! помидор, бир килограмм зейтин, үч Өйдө, баары бирдей калаш. Tomatoes күйдүрөт, тазаланган жана Комбайн ылайы мамлекетке алып жатышат. Өйдө жана калаш ширесин сыгып (бул ыкма менен эки гана бар).

Бирок, андан кийин жаңы башталат. Кадимки пияз же чыйратылган чыйратылган кесип, же (жакшы) бир Комбайн өтүп жатат. жарым-жартылай даяр продукт кант жарым чай кашык кошулат, бир - туз (мурунку учурда, ал көлгө артыкчылык берүү зарыл), жана эки - чили порошок. натыйжасында Ананас бардык компоненттеринин аралаштырып кийин ниеттик керек - жана колдонууга даяр болот.

мындан ары бүйүрүн кошуу үчүн бир аз кислота же бир аз курч иш - Сиз SANGRITA "табигый" жол жасаганды билеби болсо, анын даамы айырмачылыктары да эске алуу керек болот. кыялдануу кыска, кең көлөмдө.

Кандай тамак-аш жана эмне үчүн

Албетте, коктейли даамдуу жана өзүнөн-өзү болуп саналат. Бирок мексикалыктар ал текила бир-эки, аны ойлоп экенин унутпашыбыз керек. аны менен гана эки ичимдиктерин даам жана жыпар жыттуу гүлдестеси айтылат.

тандем "текила SANGRITA" колдонуу эрежелери бар экенин белгилешет. Recipe даярдоо жана пайдалануу ыкмасы жөнөкөй, бирок, бул айкалыштырып байлыгын өз көзүбүз менен көрүү үчүн, бүт ааламга ылайык келүүгө тийиш. Баарынан мурда, күчтүү ичимдик абдан кичинекей бир шарап айнекти төгүлүп турат, (биз оймок менен айта алабыз). SANGRITA сыра айнек кружкасын бошотулат алкагында сыяктуу эле, бир гана кыйла аз - 250-300 миллилитр. Ал, ошондой эле муздайт да, контейнерге коктейлди куюп, музда бир-эки коюп чейин.

Ага ылайык, биринчи кезекте чакан SIP SANGRITA ИММК. анын оозунан бекем компонентин кабыл орган даярдайт курч-кычкыл сезим кийин "Союз". Керектүү даам киргизүү менен текила бир аз ичейинчи болуп саналат. Булар бири-бири менен othlebyvaniya кошумча болуп саналат.

"Текила SANGRITA" айкалышуусу Башка эксперттер биринчи текилага ичип, бирок, бир учурда иштеп чыгарды эмес, тилибиз чүйлүсү (жакшы Берришон сыяктуу), же жөн эле оозуна сакталып ишенем. ичимдиктин даамын татып, SANGRITA МИМКнын, жана анын көлөмү текила караганда эки эсе көп болушу керек.

Кээ бир соттор беш alternations үч акиташ бир үзүм тиштеп кийин сунушталат, - дешет, ал жараян бүйүрүн берет. Мына - даамы боюнча.

бир стакан Option эки суусундук микс дилетанттар текила тарабынан тосулуп эмес. Алар деп ойлойм бул булганууда болуп иштеп жана Agave арактын сонун даам опошлениелю.

ысык Мексиканын коногу сезем!