Таттуу картошка эмне жана жерден бышкан болот

Таттуу картошка (ямс) , анын келип чыгышы, ал сырткы көрүнүшү менен окшош экенин эске албаганда, кадимки картошка менен эч кандай байланышы жок. Ал ак жана кара түстө болот. Тамак кийин Акыркы көрүнүшү таттуу даамы жана juiciness болуп калат, ал жеп жатат. кичинекей даамдуу мөмө-чоң жана түстүү жарыкты пайдалуу бета-каротин көп санын көрсөтүп турат. анын таттуу картошканы жасап койсо болот, карап көрөлү. Биринчиси десерт рецепт болот.

Candied таттуу картошка

Таза, 2 даана ар бир картошка кесип таттуу картошка 300 гр, анда бүдүрчөлөр бөлсүн. муздак суу менен 10 мүнөткө с = рт = п, андан кийин бир сүлгү менен сүрттү. өсүмдүк майы менен мунай калдыктары майлык алып алтын түскө чейин даана Yam кууруу.

өзүнчө табак микс 4 кашык шекер 1 идиш-жылы shoyu (соя соусу) жана сууга 2 аш кашык менен кайнатып алып. Fry 1 аш кашык кара кунжут уруктар жана ширеси кошуу. Андан кийин ар бир картошка тилүү, сиробуна малат таякчалар алып, ошол замат - муздак суу. тамак даяр.

таттуу картошка Толтурма

Төрт таттуу картошка (башкача айтканда, 1 кг) Сен айры менен бир нече жерлерде кылдаттык менен жууп, тешүү керек аарчыды жок. Grill боюнча Тандырга, зайтун майы жана жука менен ар бир жашылча сыйпагыла. Андан кийин, жакшылап этин тандап алышы үчүн жетиштүү менен таттуу картошканы үстүнөн кесилет. 150 каймак, ырахат жана лимон ширеси жарым г, бири көк калемпир менен туз кашык менен аралаштырып. Бул элечек, жашылча-толтуруу жана (1 кашык ашык эмес) май бир аз бөлүгү үстүнө койду. Тандырга, таттуу картошка салып, кылган чейин бышырыныз.

Sweet картошка помидор менен

1 таттуу картошка тазалап кг жана кесимчелер, ошондой эле менин, obsushivayut жана кара түс менен күн карама майына куурулган. Бир пияз майда кесип, (эгер сыяктуу келбеттүү - Чочко, анткени ал - Эгерде жок болсо, тоок эти же уй эти), андан кийин чабак эт 0,5 кг ага кошуп жумшара чейин маргаринди куурулган, туз жана бышкан чейин кууруу.

Төрт помидор басчу (Бул максатта ал кайнак суу куюп жакшы биринчи үчүн), майда бөлүктөргө кесип жана томат ширеси семирет деп эт керек. Картошка топтоштуруп менен казанга же окшош табактын, чокусуна бүктөлгөн болот, меши кийин калган соустун куюп, конкурска чейин тамак.

Картошка чипсы таттуу картошка

Биз Картошка деп атаган болсо, эмне үчүн аны алып чыгып, кертик, тамак жок? Бул үчүн биз жуусун, өзү да эки казандын тамак үчүн зарыл болгон эки узун жана ичке таттуу картошка, керек. Андан 3 аш кашык суу 5 кашык жана 30-мүнөттө кошулган анда кайен калемпири жана туз менен сабоого 2 жумуртканын камыры аралашмага кошуу талап аралаштырып.

Бышырылган таттуу картошканы тазалап, бир сантиметр коюу ашык эмес бүдүрчөлөр салып кесип керек, ар бир татымалын кайен калемпири же Карри, ага карбай менен дип жана ысык май салды.

Балык жана кызылча менен Sweet картошка

4-майда Балык алып, башын алып, кайра кесип. тирегин алып салуу жана бак сөглеп. 2-ям кесилген жана туздалган сууда бышырылган. тендердик зарыл, жетиштүү 5 мүнөт жок болгонго чейин алар менен кайнат. ар бир тараптан 5 мүнөт мешке Панкэки кууруу. Sweet картошка, 4-майда кызылчасын, алдын-ала бышырып кесимчелер жана Yam 2-майда чийки ыкма менен аралашпагандай эле 1 майдаланган пияз жана жаңы апельсин ширесин үчүнчү айнек менен толукталсын. натыйжасында соус балыкты төк.

каштан менен Sweet картошка

таттуу картошка бир килограмм тамак жана Комбайн менен жазалоо. Андан кийин кант 300 грамм кошуу жана стол шарап 4 аш кашык жана 10 мүнөткө орто жылуулук жакчубуз, тынчын унутпа. аптапта салгандан кийин, Балык каштан жана элжирей 400 грамм кошуу керек. тамак даяр.

таттуу картошка Cream

4 аштоолорго таттуу картошка конкурска чейин туздалган сууга кайнатып керек. Андан кийин майдан бир кашык кошуп сууну жана таттуу картошканы соолутат керек, ун жана күрөң кант, сорпосун жана татымалдарды жарым чыны бирдей өлчөмдө: Ginger бир чай кашык бир чейрек ичинде, Nutmeg жана кабыгынан (бардык чабак) жана 1 аш кашык жапалак. Мунун баары бажыканадан, сөзсүз столдо 10 мүнөт үчүн, сүт менен жарага бир стакан ысык кызмат кошуу.