Dzhusay: бул эмне? Juice пайдалуу касиеттери

жердин бактылуу ээси ким биз да, көп учурда аларды өз жерине чечилиши мүмкүн кызыктуу жана пайдалуу өсүмдүктөрдүн, көзүмдү албайм. Биз сизге бир, мисалы, айтып берет. Ал жөнөкөй жана жагымдуу болуп саналат, бирок, негизги нерсе - бул, албетте, анын пайдалуу сапаттары болуп саналат. Бул өсүмдүктүн аты - dzhusay. ал тамак-жылы колдонулган өсүп, кайда, эмне, ошондой эле сиздин өлкө сайтында кантип өсө dzhusay жөнүндө, биз бүгүн сөз кылабыз.

жапайы Лик

Көпчүлүк маданий өсүмдүктөрү адамдардын кийлигишүүсүз эле эмес, пайда болгон. Бирок dzhusay ал өсүп жана анын табигый, оригиналдуу түрдө колдонулат, анткени толук болуп саналат. Өсүмдүк суук, топурак талап эмес, каршылык көрсөтүү жана өзгөчө камкордук көрүүгө жана зыянкечтери жана илдеттери dzhusay айланып. Бул эмне? адамдар ал ар кандай жолдор менен аталган: жапайы пияз, кытай, таттуу же тармакталган пияз, кээде талаа же тоо сарымсак же пияз эле сарымсак деп аталат. Азыркы учурда дүйнөнүн бардык жерлеринде таратып, кээде талаада, шалбаалуу таштак жерлерде, оң бут өсүп жатат.

көбүнчө бир оюм-чийим өсүмдүк катары отургузулган dzhusay, ал тыкан көрүнөт жана ичке жалбырактар тез каныккан жакшы түс болуп саналат. Өсүмдүктөрдү сактоо дээрлик эч кандай талап кылат. Ал кээде гана сугарылган жана жаңы, жаш жалбырак туруп dzhusay бир нече жолу бир жыл кесип керек. Ал эми жапайы пияз гана эмес, алардын көрүнүшү жагымдуу dzhusay пайдалуу касиеттери анын үй кесиптештери төмөн эмес.

баяндоо

Чөп көп жылдык Allium odorum же dzhusay бир тиешелүү пияз, үй-бүлө. Анын көрүнүшү, анын жалбырактары сарымсак окшош жана бир жарым метрге чейин барарын жетиши мүмкүн. Алардын түсү кочкул жашыл жарык чейин жетет, ал эми алсыз нурусуз бар калтырат. тамыр системасы - pseudobulb. Жыл сайын өсүмдүк көп балалуу үй-бүлөлөрдөгү өсүп, барган сайын жаш баштарды өндүрөт. Гүлдүү-жылдын аягында пайда болот. Dzhusay гүлдөө тулку, мяч түрүндөгү кол чатыр менен сыйланышат назик жагымдуу даамы менен кичинекей ак гүл жасалган ыргытат.

кандай гана пайдалуу

пайдалуу касиеттерин кандай ал эмне dzhusay бар, жана аны кантип колдонууга болот? тамак-аш өсүмдүк гана жер бөлүгүн пайдалануу - түгөйсүз менен чөп жана жебелер. Алар даам жана жыт сарымсактын эске салат. Бирок, пияз, тамак-аш менен эле байкала даам кээде дары настойкаларды даярдап жатат да, колдонулган эмес, бар. витамин С жапайы пияз бай көп, ошондуктан өтө суук же алсыз кол тийбестик үчүн пайдалуу. Бул майындагы B1, B2, B5 жана B6, K, E жана бета-каротин бар. Жыпар жыттуу пияз калий, калий, темир, натрий бай, бул кант жана маанилүү майлары бар.

Бул продукт пайдалуу кыскартылган кол тийбестик, дем алуу органдарынын оорулары, н, бронхит, кургак учук, гастрит, бийик-чаалыгып, нейрологиялык оорулар менен жүрөк-кан тамыр оорулары, адамдар үчүн бул оору алдын алуу үчүн колдонулат. өсүмдүк өткөктү касиетке ээ, диуретик жана cholagogue катары кызмат кылат. Дээрлик ар бирибиз өз диета пияз dzhusay киргизүү пайдалуу болот. Сүрөт кемчиликсиз жашыл Дүйнөнүн бул өкүлүнүн сулуулугун билдирет. Мындай ырайымы ар бир багы же газон, ал тургай, ал дээрлик бардык тамак даярдоодо пайдаланса болот.

тамак менен колдон

эмне тамак Сен жыпар жыттуу dzhusay кошууга болот, ал эмне болот? Кел, ал жапайы, бирок жаа дегенде экендиги чындыгы менен баштайлы. Анткени, негизинен, бул жашыл Порей катары тааныш эле колдонулат. Бул тамак салаттар жана биринчи курстарга, каптал тамактарды кошулуп, эт, балык, идиш кошо аласыз. Жашыл пияз биринчи жаз бири көрсөтүлгөн. Ал, ошондой эле жапайы сарымсак, катаал кыштан кийин витамин менен камсыз толтурууга жардам берет. токочторду, соустар, ал marinate сактоо жашылча кошуп алат, бирок жөн гана кышка катып алат Кытай пияз толтурган жакшы. жапайы пияз мурчик каражаттардан, ликёрлорду, жана үй-шараптын даярдоо үчүн пайдаланылат.

Өстүрүү жана сактоо

Бул өсүмдүк - көп жылдык отургузуу, анткени бир жолу, силер күчтүү, сулуу жана пайдалуу dzhusay бир нече жыл кетет. Өстүрүү жана сактоо келтирүүгө болот. Ал жарык же топурактын талап эмес, суук аба ырайы корккон эмес. Бирок сен ал капуста же картошка өсүп турган жерди эмес, dzhusay билиши керек. конуу сайтына өзгөртүү, ошону менен бирге, пияз кароону улантып, мындан мурда 5 жылдан керек. Жалпысынан алганда, кадимки сарымсак же пияз менен, мисалы, да жөнөкөй кам. Ал мезгил-мезгили менен сугарып, жазында эле отургузуп, жана жалбырактарын кесип турган убак болушу керек. да, зарыл болгон эмес, кышында жылуу Dzhusay. Бул жашыл дагы жакшы өзгөчөлүк бар - бул козу карындардын жана башка оорулар менен өтүп, ал тургай, пияз тапанча кезеп, ал даамы эмес.

таза жана жыпар жыттуу жалбырактуу - жазында жана кеч күз жапайы пияз чейин биринчи чырпык тартып, түшүм берет. Ал мезгил-мезгили менен кесип, кээде гүл төшөгүнө жука болушу керек, андан кийин өсүмдүк силерди жыл бою кубаныч болот, ширелүү жаш жалбырактары. сезон үчүн 3-4 кескиле сарпташат,-жылы өткөн, муздак таттуу пияз алдында күч-кубат алуу үчүн убакыт керек. Ошондой эле ар бир мындай тартиби топурагы аз, жана, албетте, мол сугаруу камсыз жер семирткичтерди кийин пайдалуу болот. жашоо ширесин биринчи жылында өз сайтында кесүү жүзөгө ашыруу үчүн зарыл болгон эмес, ал тийиштүү түрдө өсүп жана күчкө ээ болсун.

көбөйтүү

сайтында мындай өсүмдүк болушу үчүн абдан жөнөкөй, анда талап кылынган уруктар жана баштарды керек. Сен да жапайы dzhusay жооп бере турган болсо, сатып алуу же чогултууга болот. Кандай эки жол менен дагы Айтчы мага өсөт.

уруктар

жер жетиштүү жылуу болсо себүү уруктар, жазында болушу керек. Ар бир аймак менен айырмаланат, бирок, жалпысынан, десанттык-мартта же апрелде болот. иш жакшы уруктар бир күн, ал тургай, түнкүсүн коюъуз баштап чейин. Шишиген achenes суу чыгып, акырын obsushivayut жана жашылдандыруу башталат.

1-2 см, өстүрүү үчүн оптималдуу тереңдик, адатта, алардын ортосундагы 30-40 см аралыкка калтырып, ryadochkami коюп dzhusay. Бул үчүн, пазасы жеринде жана үрөндөрдү отургузуш керек, бирок өтө эле коюу эмес. Сиз конууга жана жумуртка ташташ үчүн ыкмасы болот. бири-биринен бир нече сантиметр аралыкта бир нече үрөн менен сөөмөйүн малып, идиштеги канга малып, жердеги чакан ийини кылам, жерди камтыйт.

пияз

Dzhusay кемчиликсиз баштар күчтүү бар кайра тамыр системасы. ошол эле учурда абдан күчтүү, жакшы өнүккөн, тандоо үчүн аракет Сиз, таттуу пияз бир уюкту казып, пияз бөлүп керек. бир төшөк: жерди жумшартып, анда бир тайыз тешикче жасап жана бадалдарды отургузуу керек. Ошол эле учурда, өсүмдүк да, жер деъгээли акыркы жолу да ошондой болушу керек көмүү үчүн эмес, аракет. бир аз жерге айланасында түзүлгөн өсүмдүктөр билдирди. Бул жер Жаз өткөргөндү жакшы, жайында, бирок күз dzhusay жакшы отургузам үчүн эмес. Пияз тамыры кудукту алып, жакшы өсө убакыт ээ эмес болушу мүмкүн, бирок кыш ага оор болот.

Dzhusay эки жыл өткөндөн кийин, гүлдөгөн жана жакшы түшүм бере баштайт. Бул укмуштуудай өсүмдүк гана төшөлгөн жашыл эмес, кубаныч берет +, ал эми ошондой эле жакшы көргөн тамак үчүн мыкты жасалгалоо болот.