Тандырга, эт менен картошка - ар кандай Fussy үчүн чыныгы мамиле

Сиз статистикалык орточо Россиянын жараны менюсун карап, анда, балким, барган сайын, ал негизги картошка турат. ар кандай. Көпчүлүк учурда, албетте, куурулган картошка, бышырып, майдалап бер.

Ошол эле учурда, куурулган картошка, бардык жакшы көргөн, ал тамактануу азыктарын таандык болушу кыйын. Мындай дарылоо Vitamins сакталган жок, бирок жебей майы кошулуп, жана анын начар Денеде - күйүп.

ордуна диетологдор эмнени сунуш кыласыз? Сиз, балким, кызыктуу болот, бирок - бир картошка-кылган. Албетте, тамак-аш параметр - бир бышырылган картөшкө, алардын терисинен болот. Бирок, даамдуу жана канааттандырарлык, ошондой эле пайдалуу бир түрдүү жолдору бар.

Бул, мисалы, Тандырга, эт менен картошка. параметрлерин тандоо:

Эт менен картошка мешке, сыр бир кабыктын астында бышырды.

Dish, даярдоо үчүн жеңил, катмарларга жука тилкелери, Балык, жашылча-бөлүнөт картошка тамак бышырды болуп саналат. Биринчиден, көмөч, майлуу, (идеалдуу эт, жарым соя чыгы менен туздалган саат) бетке тараган. Эт катмар жашылча коюшту. Бул сабиз, пияз, Жалбыз, жумшакты даамын бир аз майонез майдаланган болот. Андан кийин сарымсак, туз менен картошка бар. Top катмар - майдаланган сыр кылган чейин 10-15 мүнөт салып. Мындай кулинардык немат убакыт Cooking - кырк мүнөт.

тажрыйба катары эт ыкма бир катмарын алып, өсүмдүк Toppings ар болот. картошка Тандырга, жашылча менен: Андан кийин биз жаңы нускасын аласыз.

Кокусунан колуна козу эле? Алар учурда жок болушу мүмкүн. Андан кийин биз ошол эле тема боюнча дагы бир тамак алуу - картошка менен Тандырга, козу карын.

Ал эми тамак-аш, ар кандай болушу мүмкүн - жана сүзмө менен Тандырга, козу карын менен картошканы түзөт. Андан кийин картошка көп болуп кесип - төрт бөлүктөн турган банк баракта коюп, салып кароодо. козу карындардын, каймак, козу карындарды жана жыпар жыттуу заттарды, биз да ошол жерде болот. тамак үстүндө төмөн жаап - жана кылган чейин жука.

Тандырга, эт менен картошка жөнөкөй жана картошка gratin болушу мүмкүн. Анан биз жөн гана майдаланган карт, ысык жыпар жыттуу май менен эт ача, нан боюнча биринчи катмары коюп даярдоо жана шорпо экинчи катмарын жабылат. Casserole жарым сааттан бир мешке койду.

Бул жерде биз, мисалы, тоъдурулган жашылчалар, эт алмаштыра алат - биз Тандырга, жашылча менен таптакыр ашка картошка алышат.

Бирок бул Картошка жыйноочу жана мешке таба аласыз, баары эмес.

Тандырга, эт менен картошка сөзсүз бир нерсе бир жана бөлүнгүс эмес. картошка менен чочконун же козунун жакшы даана Superb айкалышы. бейкапар менен ресторан сапаттуу тамак жаса.

менен картошка Тандырга, эт. Эт, жууп, тазалап, туз жана жыпар жыттуу май менен кан чачып, аны жарымына чейин бышырыныз. Картошка жана таза кирди кесип. Солт-татып, калемпир жана жыпар жыттуу май менен чач бир аз зайтун майын кошуп, ошондой эле азыктарды аралаштыруу (картошка ар кандай жыпар жыттуу заттарды кам талап кылбайт чейин бир идиштин ичинде tryasom). катуу көмөч картошка кой. Биз бышырылган эттин үстүнө коюп, бөлүктөрүн бөлсүн. төмөн Cover (же жаккан ким, нан үчүн кутусунда коюп) жана дагы бир 30-40 мүнөт мешке койду. Узак жараян, бирок, бизге жумуш меш үчүн көпчүлүк учурда. Бирок, жыйынтык биз күткөндүн бардыгынан ашып түшөт! Биз куш этин колдонуп, анда жол менен, бир топ даярдык бышыруу талап кылынат. 40 мүнөттүн ичинде тоок төшү же темирден картошка менен даяр жетет.

Башкача айтканда, биз картошка жана мешке гана табууга болот дени тамак канчалык ар түрдүү болгон. Бирок, бул башталышы гана! Ар бир ашпозчу өз тамак менен келе албайт, аларды менюнун түрдүү! дени сак тамак менен Experiment, аны жагат! Bon болсун!