Тандырга, кландын Fish бышырылган

бышырылган балык Тандырга, төмөн, ал өтө ширелүү, даамдуу жана пайдалуу экен. Ошондуктан, мен тез эле даамдуу тамак-аш даярдоо үчүн колдонула турган бир нече жөнөкөй Recipes сунуш келет.

Тандырга, кландын Fish бышырылган

заттар:

Балык (көбүнчө чоң) - 1 даана.

Өсүмдүк майы - 50 г;

Туз, кошулмалар

Бул тазаланбаган тазаланган жок болсо, мен балык, таза баштоо үчүн жакшы жер. куйругу ал кабыгын зыян эмес, ал өз элинин арасынан жок кылынсын. кое бир кесим жулуп, жарым, аны бүктөп кой. Бардык тараптан туз менен төмөн жана сезондо балыктарды коёт, өсүмдүк майын куюп, силер да татып татымалдарды жугушу мүмкүн. Мунай бир аз көбүрөөк пайдалануу максатка ылайыктуу болот. Азыр мунай агып жок экенин, ошондуктан балык үчүн "сууга" түзөт. , Төмөн дагы бир аларга балыкты камтыйт жана "ташыгычтар" бурчтары менен байланыш алгыла. 180 градус температурада, жок эле дегенде, бир саат бышырып. Тандырга, кландын бышырылган Бул балыктар, сен алтын кабыкты пайда болот.

Тандырга, кландын Fish бышырылган сарымсак менен

Бул бышыруу ыкмасы балык дээрлик бардык түрлөрү үчүн жарактуу болуп саналат. Бул шырыктарды же колдук балык колдонуу жакшы. тамак жараяны абдан жөнөкөй болуп саналат жана көп убакыт жана күч-аракет талап кылбайт. тамак-аш даярдоо үчүн Курамы:

Fish бириктиргичтери - 1 кг;

Розмари - бир нече бутактары;

Сарымсак - бир нече тиштери;

Зайтун майы;

Туз жана калемпир

бир идиштин ичинде, сен сынып, сарымсак, туташтыруу керек зайтун майы, розмарин, туз жана калемпир, анан баарын көтөрөм. идишке салып Fish бириктиргичтери, кесимчелер зарыл жана: White төк. Азыр бир аз маринатталган балык таштап. Ошондон кийин эки бүктөлүп салмак боюнча балык, өзгөртүп, калган: White куюп, катуу орогула. да төмөн бир катмары менен оролгон болот камсыздандырууга. балык 210 градуска жөнүндө мешке жарым саат болушу керек бышыруу.

Тандырга, кландын бышырылган балык, жашылча-жемиш, жана кызмат Екситос. сарымсак, зайтун майы, ашкөк жана лимон ширеси: бул соус үчүн, бир Комбайн төмөнкү азыктарды аралаштыруу керек. мисалы, балык чыгы менен назик жана таза даам болуп саналат. Мындан тышкары, бул салышы колдонуу менен, сиз пикникке бара турган болсо гана, көмүр казып алуу боюнча эле эмес, мешке балык бышырып алабыз.

мешке бышырылчу Fish сүзмө менен толугу менен

Бул тамак даярдоо үчүн polutorakilogrammovuyu чортон үчүн жакшы. Бирок, ошол эле учурда кемчиликсиз жана башка балык болуп саналат. заттар:

Fish - 1,5 кг;

Сүзмө 600 г;

Лимон - 1 даана.

Өсүмдүк майы;

Калемпир, туз;

Мускат жаңгак - 2 чай кашыктарды

балыктын Trunk тазалап, ичин тазалап, жууп салуу керек. Эми туз жана калемпир менен бардык тараптан чыгыъыз. катуу банк калай салып, өсүмдүк майын куйгула. Андан кийин, ал -Ардактуу үчүн 12 мүнөткө (180 градус) үчүн мешке койду. Андан кийин нан (жакын) үчүн дагы бир казанга балыкты жылат, сүзмө куюп. Жаап, бир сааттай бышырыныз 150 градус. балык даяр болгондо, табакка салып, лимон ширесин төк. балык даярдоонун жүрүшүндө пайда болгон соус, көмөч казанга салып куюп, коюу чейин катуу болушу керек. Андан кийин, кошуу даярдалат жана лимон сууткан. натыйжасында соус балык менен азыктанган жатат.

мешке бышырылчу бүтүндөй балык

Бул рецепт да чортон балык жана башка даярдоо үчүн жарактуу болуп саналат. заттар:

Балык (чоң) - 1 кг чейин;

Картошка - 6 даана;

Таазим - бир нече даана;

Майонез - 3 кашык;

Базарында өрт чыкты - 3 кашык;

уксус;

Туз жана калемпир

Алгач, балык даярдоо. Бул үчүн, куйрук жана сүзгүч, кир бөлүп, тазаланышы керек. Бул балык каалаган болсо, жара бүтүндөй же бышырылган болот. Азыр ал бир стакан сууга бир сиркесин эрип, андан кийин ным кагаз сүлгү, бул чечим бир нече мүнөт кармап, балык керек. Азыр тазалап, майдалап, пияз шакекче жасап, куйкаланып да тазалап, бүдүрчөлөр таштады. Андан кийин, балыктар бышыруу баланс боюнча жайылып, туз жана калемпир менен с = рт = п, майлап. Майонез, каймак, аралаштырууга жана чыйратылган кыйылган чөптөрдү кошуп. натыйжасында аралашмасы балыкты төк. Андан кийин, төмөн жаап, мешке баары бир саатка 180 градуска койду. кызмат чейин, балык, лимон ширесине керек чачсын. Тандырга, кландын бышырылган Бул балыктар, улуу майрам антенна болот.

Bon болсун!