Тандырга, бир каз жасаш үчүн кантип: Үч негизги эрежелерди жана New Year салышы

Гус - куш диета. Анын караңгы эт ал иммундук системасын бекемдейт, анткени жез жана темир, магний жана канал, ал А, PP, C, бүт комплекти B. көп каз чачтын түшүшү, теринин жана көздүн ооруларды, ошондой эле кийинки иш-жеп сунуш топуктуу бай, камтыйт. Эгер мешке бир каз жасаш үчүн кантип сырларын билген эмес болсо, чыгаруу май жана аз эт менен күйгөн сөөгү чаканы алууга болот. Төмөндө биз бул даамдуу жана пайдалуу тамакты канаттууну турчу сүрөттөйт.

жашыруун саны 1. өлүгүн туура тандоо

жаш айым жаш курак менен кызыл түстүү сары буту бар. Бул бал муздак сатып алганы жакшы бир каз эмес, муздатылган же жаңы - түздөн-түз отурукташкан колунан. Акыркы учурда, бул ичеги болушу керек - кирич кесип жана кесем топтомун алуу. Ар дайым сен супермаркетте бир канаттууну сатып болсо да, жүнү тери калдыктары povydergivat үчүн көп убакыт талап кылынат, - алар болушу керек. Эгер тоңуп калган өлүгүн сатып келсе, дароо ээрисин үчүн, микротолкундар менен ар дайым эмес деп ойлойм. Жок, муздаткычтан төмөнкү текчеге күнү менен гана жол! Ошондуктан, жасаш үчүн мешке бир каз, ал алдын ала кушту сатып алууга зарыл болгон, ошондой эле, анткени эритүү ой жок.

өлүктөрдү жашыруун саны 2. Туура даярдоо

Моюн кесип, шорпо же соус үчүн колдонулушу керек. Эгер мешке бир каз бышыра турган болсо, анда ал да кайчы бир жуп канаты биринчи армия бөлүштүрүү керек. Алар эч кандай эт, май, анткени алар дагы, Undermountain. Бул чымчык өтө начар болгон деп айтуу мүмкүн эмес. Жок, ошол каз майын, бир топ. Бирок, бул өтө бир калыпта таралган эмес. Негизинен, бардык мойнунан жана курсак тегерегинде топтолот. Ошентип, силер даамдуу ала каздын тамак, сен сары тактар алып кичинекей бычак керек. Азыр бир курч ийне менен (темир, темир) жана канаттуулардын көкүрөгүмө терини тешип, буттары, и табулатуры тулкуга бара жаткан жерде. эт зыян жок.

жашыруун саны 3. Scalding

көп идиш чыйкан суу. Биз кол кап кийип сунуш - өрттөп жугуу коркунучу. жөө тоокту алып, кайнак суу малып. бир мүнөткө карма. Анан куйрук ошол эле жол-жобосун жүзөгө ашырат. Эмне үчүн бул кээде? Үчүн мешке бир каз бышырып, ошондой эле алтын, Кытырак терини жана тендердик карункула алуу. Кургак сүлгү Өлүк жана жакшы руб анын сүйүктүү кесек туз жана таттууларды - ички жана тышкы. табакка уюштурууга жана эки же үч күн бою муздаткычка коюп.

жашыруун саны 4. Туура Тандырга, тоокту меши

Эгер толугу менен канаттууну тамак болсо, анда, бир терең таба алып, аны Мырк коюп, бир гана ал - кайра Өлүк. көмөч казанга суу куюп - май өрттөлүшү жок, ошондой эле эт багытына көбүрөөк назик болот. Сиз максимумга камырды мешке канаттууну үчүн керек, ал эми 15 мүнөттөн кийин, температураны төмөндөтүү. бышырган учурунда, Өлүк бир оодарылып керек.

Меш бүдүрчөлөр менен Гус

майда бөлүктөргө кесип Куштардын канкор. жыпар жыттуу заттарды, туз, алардын бышып арчындап. кургак Танго кездемелер чейин тамакты коюп, ашыкча эриген майын агызыш үчүн жарым сааттай убакыт өткөндөн кийин, 220 ° ^С чейин камырды мешке салып, аны жөнөтүү (ар кандай тамак-аш бышыруу үчүн кийин колдонсо болот). Мезгил-мезгили менен тери кара эмес, жана табитин кабыкты пайда жок калат да, суу куш май менен жылытылат. тамак жүрүмү аяктаганга Он мүнөт мурун, майдаланган сарымсак табактын чачсын.