Салмон табак

ар кандай жеке балык диета жумасына жок дегенде эки жолу болушу керек. Бүгүн кечки биз семга болот.

Салмон абдан Россияда абдан сыйлашкан жана бекер эмес, ал топуктуу жана пайдалуу казындылардын кендерин, ошондой эле көп болгон улуу кызыл эт бар семга ROE баасында эмес. Салмон Буйуртма ар бир өлкөнүн ашканада, мисалы, жапон элдик семга суши-жылы италиялык кактап сыноого, .Сауна семга эт маринатталган жана -Коллегия эмгекте семга шорпо көбүрөөк даярдоо тапса болот. Жалпысынан алганда, көптөгөн Recipes, ал чечим менен гана калат. Мен силерге тамак-аш даярдоо үчүн бир нече ар кандай ыкмаларды сунуш, ар бир рецепт өз жолу менен жакшы, эн негизгиси, ышталгандардагы бардык тамак даамдуу алынган.

1) жөнөкөй жол - бул төмөн гана балык бышырып жатат. Бул үчүн биз семга илгичтери менен 400 грамм талап, өсүмдүк майы, сарымсак, кошумча пияз шакек, туз жана бышыруу кабыгын колдонсо болот. 4 portioned бүдүрчөлөр менен эти бөлүп, туз жана май с = рт = п, андан кийин, жогорку майдаланган сарымсак кийип салмак менен ороп, кылган чейин 40 мүнөт бышырыныз. балык zapechetsya кийин, плиталардын жайылып анын кийиндирсе, алып чыгып, чөптөр менен кооздоп күрүч жана жүгөрү, балык лимон ширесин чачып жана кызмат бир аз тарап булар кошуп. Fish абдан даамдуу экен, эн негизгиси мыкты ыкма жөнөкөй.

2) татаал, бирок ошончолук даамдуу параметр - семга ачуу "Bashamel" соус менен Lasagna. Ошондуктан, бул чет тамакты даярдоо үчүн бизге зарыл: семга чыйратылган боо менен 300 грамм, жаңы ашканын, 300 грамм, Mozzarella сыр - 200 грамм таза сүт пакети, май 50 грамм, бир аз ун, пармезан сыр - 100 грамм, 200 мл ак шарап, туз даярдалат жаңгак.

Салмон Мындай тамактарды абдан чет өлкөдө жана Орусияда да бааланат. Биринчиден, биз шпинат, жарым саат сунуп керек. дагы таба бир балык эти койгон учурда, шарап, туз кошуп, балык шарапка малынган чейин болжол менен 10 мүнөткө турсун куюп, биз соустун "Bashamel" даярдайт. Бул үчүн, көмөч казанга май салып, ал эрип кетчү чейин, унду кошуп, 2 мүнөт козгоп күтүп. Азыр биз дайыма наркобарондор бир жарага чейин сүт алып келип, ун май салып ичке агым төгүү керек. туз менен Мезгил, бир аз Nutmeg кошуу. натыйжасында аралашмасы дайыма козгогон, 5-6 мүнөт кайнатып керек.

Анан көмөч тарелка коюп Lasagna менен: биринчи катмары - соус, экинчиси - шпинат, үчүнчү - кайра соус, төртүнчүсү - семга, этин жиликтеп бөлсүн, бешинчи - Шпинат кайрадан алтынчы - мрамор, жетинчи - Sauce кайрадан сегизинчи - майдаланган пармезан. камырды мешке Lasagna алып салып, 30 мүнөт бышырыныз. Lasagna даяр кийин, ал чыгы семирет бардык катмарларына чейин туруп бир аз айтышы керек. Андан кийин аман-эсен болот. Бул тамак майрамдык столдун устуно коюп уялбайт. Бардык тамак Тандырга, семга калыштуу болууда. тамак аракет кылгыла, силер кубаныч болот.

Маалым болгондой, ал гана эмес, даярдоо үчүн мүмкүн болгон негизги курстарды бул балык, бирок, семга, жасмыктан жасалган тамак бар.

Шорпо, биз Салмон 300 грамм керек, картошка бир жубайлар, пияз, сабиз, күрүч, бир нече, туз, Lavrushka, ар кандай чөптөр. казандын ичинде суу 1,5 литр отко салып, башталат. суу кайнатып баштайт чейин, майда бөлүктөргө кесип балык тери жана сөөктөрдөн этин бөлүп кайнап жаткан сууга ташташат. Райс муздак суу менен жууп, 10. менен мүнөт куюп керек Анан шорпо, сабиз, бей жалбырактын жана туз менен пияздын кошуу. жара чейин күтө тургула. Шорпо коюп картошка, жарып, андан кийин, сорпосу кайнатып кийин, Green porurubit күрүч жана 15 мүнөттөн жасап кылдат коюп, ал кеседен жок кылынгандан кийин, шорпо кошуу, ошондуктан жашыл даамын жакшы сакталып калат.

Ошентип, майрамдык стол кызыл эт эсебинен семга кооз күтүп тамак, бул балык таралган.