Рецепт: Тоок шорпосу. бышыруу ыкмалары

биздин тамак үчүн даамдуу тамак даярда. Күнүмдүк менюсун ар тараптуу. билүү үчүн тамак жасаганды тоок менен, биз бул макалада айтып берет. Ошентип, жазып алуу жана эстеп калуу.

Рецепт "Chicken Шпалери"

Кук боюнча шорпо тооктун сорпосун бат жана жөнөкөй болушу мүмкүн. Анын даамы таттуу экен. Сиз керек: тоок, картошка, капуста, сабиз, пияз, кызылча, калемпирдин түрлөрүн жана тузду. Кук куш жарым өлүгүн колдоно аласыз. Ал бардык каалаган даяр шорпо канчалык көз каранды. , Сорпосун этин алып суюктук салышчу. Чыйратылган капуста жарып, сорпосун түшүп көрөлү. 15 мүнөттөн кийин, аны картошка жана сабиз жиберем. Аларга сен жууп, кабыгынан жана жарып керек: биринчи кесимчелер, экинчи н жардамы менен. жашылча бурчу чейин күтө тургула. Ошол эле учурда, сөөгүнөн этин бөлүп орто бөлүктөргө аны экиге бөл +. пияздын кыйгыла. Шорпо бул буюмдарды ыргытып жибергиле. Дагы, тамак кайнатат экен. Ошол жанчып кийин кылдат кызылчасы аарчуучу, аны лимондун, сорпосун идишке куюп, аны майла. Газ дагы 3 мүнөт, анда өчүрүп турушат. каалаган болсо, бул рецепт аз өзгөрүшү мүмкүн. тоок шорпо perezharkoy менен. Бул биринчи мунай сабиз, пияз, тост жатабыз, болуп эсептелсе, анда ал майдаланган кызылчасын кошуу. Мунун баары 15 мүнөттөй жылуулукту сактап турат. Perezharku томат пастасын кашык бир нече койду. Андан кийин, алынган аралашмасы шорпо кошулат. Сиз аш болумдуу тамак алат, бирок ал салышы зыян келтирген эмес. Жыты, даамдуу жана аш болумдуу даярдоо менен алынган ар кандай элестетет менен тооктун шорпосу. Мурдагыдай эле, бул тамак, адатта, сүзмө, майдаланган чөптөр менен кызмат кылып жатат.

Cold шорпо тоок менен

Бул шорпосу рецепт Окрошка үчүн кемчиликсиз бир альтернатива болуп калат. Айрыкча, жакшы ашпозчу суук шорпо ысык мезгилинде. Демек, силер болсо керек: тоок эти, жумуртка, парниктерде, чамгыр, сарымсак, кызылча, картошка. толтуруу үчүн, бул ыкма менен лимон, каймакты кошо аласыз. суукта тоок шорпо даярдоо үчүн көп убакыт талап кылбайт. салкын андан тоок сорпону кайнат. Алдын-ала жууп, кесилген зарыл аталышы болсо, Кесип: чамгыр, ашкөк, жумуртка жана бадыраң. Тоок же кесимчелер, же була бөлүүгө болот. Сиз артык ыкмасын тандоо. чоң incisors менен н жардамы менен картошка жана кызылча өчүргүлө. казанга азыктарды же түздөн-түз катты идиштерге салып, муздак Тоок шорпосу менен камтыйт. , Лимон (же лимон кислотасы) каймакты даамын туз кош. акыркы майонез менен алмаштырылышы мүмкүн.

камкаймак боюнча тооктун шорпосу

Бул тамак башка аталышы - "кызылча". тамак бышыруу үчүн көптөгөн параметрлери. Биз төмөнкү сунушту пайдалануу. кызылча, картошка, бадыраң, тоок, жумуртка, парниктерде, көк пияз, айранды, ташуу, керек суюктуктун лимон кислотасы, кант, туз, кара мурч, сары кычы. сотонун кызылчасы менен картошканы кайнат. , Салкын болсун кабыгынан жана арчындап алып. бөлүктөргө Fillet кайноо жана кесилген. Кайнатылган жумуртка кесимчелер. тамак кооздоо үчүн бир нече тыйын калтыр. бактагы менен, кабыгынан чыккан жок,-тилке кылып кесип. айранды кошуу Бардык даярдалган Ингредиенттер, бир идишке кошуу. кан (же суу) кошуп, шорпо каалаган ырааттуулук үчүн. туз, шекер, таттуу калемпир, сары кычы жана лимон кислотасын кой. Chop чөптөрдү. бир аз суук бүтүргөн тамак калтыруу. Анан чөйчөктү алып төгөм. Калган жумуртка жарымында кесип, шорпо коюу.