Мунай каймакты кантип Үйрөнүү

кондитер азыктарын көпчүлүк учурда мунай колдонуъуз. Ал жакшы абалда турат, ал эми нан жана бышыруу үчүн жасалгалары менен ар кандай, себеби. Roses, мындай каймак ишмерлердин жалбырактары кооз жардам үлгү болушу үчүн, адатта, жаркын бетин жана узак мыкты өзгөрүүсүз бойдон кала берет. калкан бул кремди жана продуктылар менен колдонуу.

мунай балмуздак, адатта, андан ары азыктарын кошуу менен жасоо - жумуртка, кумшекер, ширеси, катуу же коюлтулган сүт. тамак майдын аягында жыттуу жана даамдык кошумчалар, жана боёкторду толуктап турат.

Бул майдын негизи болуп саналат каймак май, ал сөзсүз түрдө жогорку сапаты жана таза болушу керек. май Сабалып жатканда мурун, аны чакан бөлүктөргө бөлүп кесип жана акырын аны жумшартып үчүн жылытылган. Ал тургай, жакшы май жылуу жана жумшак болуп калат чейин бөлмө температурасында тура эмес.

муздак суу бир табак, аларга тамак-аш төмөндөтүүгө, май бажыканадан. Көптөгөн наабайчылар муз май да аяшкан эмес. ал талкаланат болсо, ошондой эле таза жана сапаттуу болушу керек маргаринди, ордуна жакшы.

Бул жерде жана тез мунай каймакты даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн абдан жөнөкөй рецепт бар.

Биз керек: кант бир пунт, сүт 6-7 аш кашык табактарды, жаңы 250 гр май, туз жана Vanilla бир чымчым.

Soft май кереметтүү ак массалык жазалоо, туз жана болчумун кошуп, дагы бир жолу бажыканадан. Ал үчүн сүт кошуп, массалык жылмакай жана ийкемдүү болуп калганда гана, андан кийин беш мүнөт бажыканадан. Мунай каймак даяр.

Эми ал тамак кыйын жана караңгы каймак үчүн аракет кылалы.

Мунай каймак шоколад

заттар:

- майдаланган кант - 150 гр;
- жумуртка;
- unsalted май - 120 грамм;
- муз суу - 3-аяк идиш;
- какао күлмайдасы - 15 грамм;
- Vanilla - чай кашык.

Биринчи кезекте, аралашмасы аба чейин чейин май сабап кирди. жумуртканы кошуу, кайра бажыканадан. Анан бара-бара кант упасы менен тоголонуп, бара-бара анын үзүлүп кошумчалады. Этияттап жууруп массалык кыймыл жогору болушу керек. Азыр суу, какао, volem ээриши Vanilla өзөгү. каймак аралашмасы салуу менен бирге эле vzobem.

Chocolate май, каймак даяр. Ал үчүн идеалдуу колго нан жана кондитердик, ошондой эле кургак печенье тактоо үчүн.

май, каймак тартып Roses

Азыр биз үй бышырган үчүн түп көрктөндүрөм чыгарууга үйрөтүү. гүлдөр менен нан, чынында эле, жарашыктуу жана романтикалык карап, анын үстүнө, жегенге розалар кооз жана укмуш даамдуу болот.

майдаланган же шекер менен розалар келген тема же майлуу каймак үчүн, ошондой эле, коюлтулган сүт негизинде. аны кабыл алуу төмөнкүдөй катышта: банк коюлтулган сүт (жеткиликтүү бышырылган) 300 гр май же жарым май 200 грамм күнүнө порошок канттын бир чыны. бара-бара кадимки, май таттуу сүт же порошок кошулган эле, толкун (каймак толкун барууну башталат) чейин бажыканадан.

каймак даяр, ал жана буюмдарды түзүп башташы мүмкүн салкын болушу керек. Биз анын колуна бурмаланышы мүмкүн кичинекей жалпак диск сыяктуу нерсе, ал бир таяк болууга тийиш керек. Бул аппарат бала машинанын бир дөңгөлөк октук окшошот. Көптөр тиш чукугуч жайылып болот Бул максатта бир күкүм же нан, бир кесим эт, пайдалануу.

Сиз гүлдөрдү алып сала албайт банк кагаз продукт жонокой жок болот, ошондуктан, ал майлоо керек болгон учурда же изилденгис кагаз. Розаны атууга даяр (кесип) ыңгайлуу жана кайчы.

Ошондой эле тегиз тешик кондитер баштык менен башын керек. Башкача айтканда, жылмакай даярдыктарга (жалпак) керек. эч кандай кондитердик баштык бар болсо, анда аны kornetikom ордуна (kulechkom), бышыруу кагаздан жасалган жана аягында кылынсын.

аткаруу туруп башта. тоолуу конус же скелет - биринчи базалык өсүмдүктөрүн чыгарат. Андан кийин, бул гүлдөр жөнүндө койду. Гүлдүн желекчелери каймак тилкесинде өтүнүчү каршы негиз өйдө, ылдый чейинки кайчылаш боюнча ордунан козголгон жок.

Creative элес, бурчту өзгөртүү жана кондитердик ар кандай туруп, ала - гүл ачууга бүчүрлөрүнөн. даяр продукт торт бетинде тыкан кадам болуп саналат.