Мейиз менен тамак кантип plumpuding

мейиз менен Plumpuding, "Plum Балык" түп нускасында - типтүү Christmas табак, англичандардын. Бирок, бүгүнкү күндө ал жаны жылга гана эмес, даярдалган. Көп учурда ал күрүч жана мейизден жасалган сайын десерт болот. Болумушту plumpuding Ошондой эле, "Royal" деп аталган жана мыкты, бир аз каткан нан жасалат. Бул plumpuding мейиз "Royal" жана plumpuding мейиз "Классикалык" болуп саналат жана биз сүйлөшөбүз. Ошондой эле жакшы эски "апамдын" мейиз менен торт эстеп - аш болумдуу, дени сак жана абдан даамдуу.

"Салттуу" Plumpuding: тамак

Ошентип, чекитине көп. кымбат Кыргызча Christmas тамактарды даярдоо үчүн биз, албетте, кургатылганын да керек, көбүнчө кызыл жана ак кармашы, болжол менен 110 гр ар. Ошондой эле 450 күрүч же грамм даярдоо керек күрүч унунан, уйдун бөйрөк майын, Рыжий, кабыгынан, патока, туз, 2 жумуртка жана сүт 250-300 мл 450 грамм.

жөнөкөй жана жалмап убакыт эмес, тамак-десерт жараяны. Бул алты сааттын ичинде буу мончо тууралуу ал "кийин" аралашмасы кийин, жогоруда айтылган бардык кургак компоненттер менен кылдат 2 жумуртка бажыканадан болушу керек. акыркы кадам - толугу менен бышкан чейин жылуу жууркан аралашмасы менен салуучулар байлаганы.

Plumpuding мейиз "Royal": тамак

Бул тамак кургатылган бир аз 150 грамм алуу керек болот, жакшы ак нан менен чөктү уйдун майын 150 грамм, кызыл жана ак Төмөнкү мейиз, 100 грамм, 1 АН алмасын кумшекер, чие 50 грамм жана кургак жемиштерди, чыйратылган 75 грамм даярдоо кыйылганын, бадам, эленген ундан 75 гр, майдаланган кант 100 гр, 3 жумуртка, Берришон 100 гр, лимон ширесин жана кызгылт сары, 20 грамм, Тизме рюмка, лимон жана апельсин балкып, бир аз коньяк.

Көрүнүп тургандай, падышанын plumpudinga үчүн продукттун курамы классикалык десерт үчүн зарыл болгон буюмдарды бир кыйла айырмаланып турат. Бирок, ал да падыша алдында уялган эмес, анткени биз, десерт тууралуу сөз болуп жатат, анткени калыштуу эмес!

баштоо нан торчосу аркылуу жылып семиз бир нече жолу тазалап керек, андан кийин, кургатылганын да даярдайт (жумшарып, кургак менен кайнак суу менен чайкоо), нан чыгыъыз. чоң бүдүрчөлөр бөлсүн кургак жемиштерди, анын ичинде жемиштер, анда бардык ингредиенттерди аралаштырып, аралашманы бренди кошуп, жакшылап аралаштырып, эки күн бою бир табак менен капталган койгула.

48 сааттан кийин, камыр даярдалган көмөч казанга салып жатат, проблемалар бурчтары оролуп жаткан бийик яруска майлуусун кездеме менен жаап койду. Андан кийин идиш, 6-7 саатка кайнап жаткан сууга бир көмөч жайгаштырылат жана бышырылса, мезгил-мезгили менен суу кошуп, анан муздаган майлык көгөрүп, кое Топтомдогу ооп, 3 жума бою муздаткычка сакталган алынып салынды! андан кийин дагы 2 саат бою сууга болушу керек plumpuding үстөл кызмат чейин алдын-ала жылдырып калыпка салып. аны оюп алып, ыргытып зарыл боло турган бир жалын менен пудинги кызмат десерт, ысык бренди.

Muffins мейиз жалпы менен

падышанын plumpudinga даярдоо боюнча жана ошол эле учурда убакыт өткөрүүгө даяр эмес, адамдар үчүн сиз даамдуу колго нан кемчиликсиз көрүн кандай мамиле кылышын кааласак үчүн ыкма менен жасалган кагынан мейиз. Эгер кант менен жумуртка ырайымсыз жазалоо керек, аны тамак үчүн, андан кийин, каймак, сыр, мейиз, эрип маргаринди менен аралаштырып, бир аз лимондун кабыгынан, ун, соданы кошуп. Bake бир чоң түрүндө же мини кадык банкаларга болушу мүмкүн. Мындай сыр торт мейиз менен чын эле жеңил, арзан жана даамдуу!

Дагы бир параметр - мейиз менен торт капитал. Сүрөттөн катары тамак. Биринчиден, майын (130 гр) с = рт = п керек, андан кийин 3 жумуртка-чабыт менен курулган жана аяктаган үч-төрттөн чөйчөк кант менен, 1 кашык коньяк кашык, даамын туз кошуп. бара-бара жумшарып, кургатылганын да кошуп, жакшылап аралашмасын бажыканадан. эленген ундан, бышыруу порошок бир чөйчөк кошуп, камыр жууруп жатышат. Bake Cupcakes ашык эмес 30 мүнөт, саатына 500 граммга чейин жогору салмак.

Даяр Cupcakes кант упасы менен кооздолгон болот.