Лена аралы - бир портер Scotch шарап. сын-пикир

Мен jūra аралына да байыркыраак пайгамбар болушу керек эмес, эртеби-кечпи чым Whiskey кылып башташат. Акыр-аягы, ал энергияны жана даамы бул баалуу булагы көмүлдү. Ошого карабастан, өндүрүштүк гана жарык сорттору менен чектелет "McKinley" содалуу суу аралашкан сатуу, колдоосу менен 1960-жылы калыбына келтирилген. акыры келгенге чейин, "Лена", рыноктун талаптарына ылайык келген эмес.

карама-арал

Лена - шарап-бирине карама-каршы толгон чөйрөдө келип чыккан. Wild таштак жээк катуу бир жагынан, экинчиси экинчи тынч, бейпил кумдуу бей жөнүндө Толкундардын талкаланды. Келип чыккан таттуу жана түтүн Superstition ичимдиктен көчүп аралда, рухун жашырса, анын сырларын ача турган жаңы жол үчүн ар бир тамчы даяр.

продукция

спирт Inside классикалык арак 1960s - бул чоң бөлмө, дат баспас болоттон жасалган идиштерде чыпкалоо куюлган таза агым, ачытуу, кенен жана өтө жогору (7,7 м) 24150 литр дараметин чыгаруу. Бул өсүмдүк жергиликтүү калктын суусунун канааттандыруу үчүн гана курулган эмес экендиги анык. 54 сааттан ашык эмес, салыштырмалуу кыска мөөнөт ачытуу, шарап "Лена" базалык катуулук берет - SCOTCH керектүү учурда (же активдүү сыйымдуулугу) ачыкка чыгаруу боюнча дегенди билдирет.

Бурбон жана Шерри

Уайт & Маккей Ричард Paterson чебери Блендер Шерри бир баррел улуу колдоочусу эле, рахмат-шарап Бурбон идиштерде сакталат деп jūra негизги бөлүгүн түзөт. бөтөлкөдөгү портер скотч Шерри компоненти, тазартылган таттуу кургатылган жемиштерди кошуп, жогорку абалга ээ.

1990-жылдын аягынан тартып, жыл сайын бул кыска мөөнөт ичинде майда таштуу Whiskey жасалат. Андан кийин, ал шарттуу кошулган же таза түрүндө калат.

Айленд тарыхы

Шотландиянын батыш жээгинде жайгашкан jūra ири түштүк Гебриддер арал, да, Глазго эле 60 чакырым келген, ар дайым калк аз, ал шарап өндүрүүнүн сонун өтүп келген. XVIII кылымда далилдер бар, жергиликтүү тоо күлүнүн мөмө алкоголдук ичимдиктерди кылып, бул ачуу жемиштер чыгара SCOTCH букет пайдалануу.

Ичимдик мыйзамсыз өндүрүүгө тышкары бир жергиликтүү айыл Джес Kreyghause жайгашкан иши жана юридикалык болду. 1810-жылы-Айленд Арчибалд Кэмпбелл ээси суусундук жасоо үчүн уруксат алган.

Дистиллери бир нече аттарын кийип: "Greyghaus", "Чакан аралы", Caol нан Eilean, jūra аралы. Ээлери, ал эми 1901-жылы элдик жергиликтүү кассетаны мүмкүнчүлүгүн эмес, башка көптөгөн Distilleries арасында комбинатын жапты. алыскы аралында өндүрүшүн жүргүзүүгө кеткен чыгымдар ар дайым улуу жана материктик (буга чейин бардык электричек Айла аркылуу ээрчип) менен түздөн-түз транспорттук байланыштарды жоктугу да терс ролду ойногон.

жыл алты жыл үчүн аралда экономикалык негиздөөлөрүн ичимдиктен өндүрүүнү токтотту. 1963-эки жергиликтүү Алсак, Робин Fletcher жана Тони Riley-Смит, арак жандандырууну чечти - негизинен жергиликтүү калктын андан ары азайышын токтотуу үчүн каражаты катары. каржылык колдоосу Лейт "Charles Mackinlay жана компания" Комбайн белгилүү дизайнер туруу аркылуу толугу менен өзгөрүлгүлө калды менен William Delme Evans жана 1978-жылы анын учурдагы өлчөмүнөн берилген ири жана заманбап үүнээйи, курулган. 1985-жылы компания Invergordon Distillers "McKinlay" жана эки компания Уайт & Макей менен биригишет алган. 2014-жылы, Уайт & Маккей 430 миллион динарийге Эрлан Emperador сатылган.

Лена - 1974-жылы бир угутунан катары сатылышы мүмкүн баштады шарап, жана бизнестин бир катар, ошол убактан бери Enterprise продукт туруктуу көбөйүүдө. чым Түтүн скотч пайдалануу башталышы 2002-жылы ишке Superstition брендинин өндүрүү, колдонулат кийин, пайгамбарлыгына, 100% чым ышталган Угуттан жасалган, биринчи жолу 2009-жылы жарык көргөн.

Лена Origin

"Лена келип чыгышы" - жылуу бал даам менен жеңил жана назик Тасма. деген бренд менен тастыкталат бул шарап jūra тарыхын баштаган менен. Scotch арал спирт кайра жаралуусун жана жергиликтүү өз алдынча башкаруу жөнүндө реструкташтыруу белгилейт. Бул белги анын бутылка, ар бир жаңы башталган байыркы Селтик белгисин алып жатат.

ага ачык айкын айырмаланат стили, даамын жана өзгөчө шарап түзүлүшүн берген спирт 40% 10 жыл Бурбон челектерди жаштан, ал менен бирге ичиъиз. 35 килограммга 0,7 л бөтөлкө көлөмүнүн баасы.

ак америкалык эмен жана таттуу бал жыттар жылуу алтын тер Caramel жана аз солодка кийин эмен жумшак кыйытмаларынан менен таза, жумшак жана таза даамы бар. оозуна узак убакыт куурулган кофе буурчак жылуулугун сезүүгө.

Лена Superstition

Мурда жергиликтүү тургундар абдан ырым болду. Бул шарап - Сиз таш бир топ байыркы белгилер менен аларга үчүн таба аласыз каада-салттарына алым, алар менен алардын эне арал. SCOTCH ойлоп чыгарган ( "жомогу"), анын стакан көтөрөт адам, jūra байыркы тарыхы элесине аны көтөрөт.

алтын синяя менен Rich саатты түстүү таттуу, бир аз pridymlenny гүлдестеси түзөт бал ынанып, жыпар жыттуу май менен бир аз phenolic жыты бар. Тили кипарис жана чым ишараттары менен бал жана жыпар жыттуу сезет.

43 пайыз ишеним Бурбон мыкты баррелге бышат. баа - £ 35 0,7 литр сыйымдуулуктагы бир шише.

Лена Diurachs "Own

Бул алты жылдык шарап баарынан аралдын калкы даамын келип, ал даярдоочу, аны ушундай жол менен чакыруу үчүн негиз болду. diurachs - - өз ыйман Анын жергиликтүү тургундар болду.

Суусундук 40% алтын янтарь каныккан түс Vanilla, Рыжий жана бал бир жыт менен күч даам жана апельсин кабыгынан менен портер сүт шоколад толук жарамдуу даамы бар, жыгачтын кабыгынан эки салып өтүп, жыпар жыттуу май менен бал.

Анын баасы 0,7 литрлик бөтөлкөдөн 50 шекел болуп Whiskey, 14 жыл мурда Бурбонду сакталган америкалык ак эмен жасалган баррелге, бир жашка чейинки, жана дагы бир эки жыл - идиштерде "Ан" Шерри.

Лена пайгамбарлыгы

Алар көптөгөн кылым мурда, көзачык аралдан кетүүгө акыркы Кэмпбелл, бир тыйын бар, жок деп айткан дешет. 1938-жылы аткарылган. Бул эскерүү ар бир Пайгамбарлык бөтөлкөдөн ( "Пайгамбарлык") менен белгиси сыйкырчылары окшойт.

жука фейерверк от күйүп турган алтын суюктук жай деңиз шамал туздуу жана ачуу даам жол берет. чым түтүн жана көлдүн күчтүү даамы солодка, кабыгынан жана Nutmeg менен даам созулган, асманды кийишет.

Татаал, структуралык, Unfiltered шарап чым гүлдестеси сактап калыш үчүн зарыл болгон, күч-46% эмен limuzinskogo жана Бурбон жана Шерри челектерде жетилет. Баасы - 0,7 литр күнүнө 56 шекел.

Лена Колдун

Суу аралдын көп, анткени легендарлуу көчөсү менен айыктык бата болуп эсептелет Колумбус жөнүндө 1500 жыл мурда. аралдарда алар узак экендиктери белгилүү. үйдө Christmas 180 жолу жолугушту бир адам жөнүндө уламыш бар. Имишпи же чындык, бирок, жергиликтүү эл, чынында эле, аны ичимдиктен келгенде жашка көзөмөлдөй аласыз.

Майдаланган бадам, ананас жана куурулган кружка жыты менен бирге катуу янтарь суусундугу көлөкө. лед, кара ракета, Алекс даамы.

"Колдун" 40%, 12 жылдан бери күч комплексин түзүү, америкалык ак эмендин жана Шерри боюнча челектерди жаштагы, бирок жумшак текстура. 0,7 литр бутылка 38 килограммга турат.

Лена Бруклин

окуялуу Brooklynites падыша округундагы биринчи SCOTCH бир портер ичимдиктен акылы-жылы туулган. Суусундук түз бал, жапайы жемиштерди, от жана Бруклин кружка жыпар жарылат.

42% күчү шарап баррел Бурбон, Шерри жана мен реалистмин бышып жатат. Баасы - £ 60 бөтөлкөдөн түзөт.

Лена 1984 Vintage

Бул jūra аралына, бул жерде бир эле ысмы анын чыгарманы жазган аралга атактуу коногу Жорж Оруэлланын арналган. Whiskey, 1984, улуу жазуучунун урматына 1984-бөтөлкөлөргө болгон.

панелчилер айтымында, бал, Vanilla, Алекс, шабдалы ширеси жана банан нан жыттар таза күзгү алтын.

андан кийин тандалган кубаттуулугу Шерри Ан менен алмаштырылат өзгөчө талаптар, америкалык ак эмен мыкты баррелден тандалып алынган даярдоо. чеби - 44%. Баасы - £ 750 бөтөлкөдөн түзөт.

Лена Tastival 2016 Bottling

SCOTCH даамын ээ болуу үчүн, эксперт болуунун кереги жок. аралдагы ичимдиктен "jūra аралы" майрамы даам жыл сайын жана жыл сайын ушул иш-чарага арналган чектелген чыгарылышын, өндүргөн ишке ашат.

клен ширеси жаштагы Oloroso жана жер бадам жыты менен бирге майлуу Caramel боюнча, куурулган скорлупе, бышкан алмурутту Vanilla жыттар Алтын саатты. күрөң кант "Демерара" жана кабыгынан менен бышкан алманын даамын, шарап жана kiwis бурулмакчы. кемчиликсиз даяр кургатылган мейиз сакталып жаткан ананаса жана лимон Verbena чогуу колдонуу менен жүргүзүлөт.

даам майрамы - бул салттуу ары жылып, ар дайым тажрыйба. 11-жаштагы "Palomino Fino", 15-жаштагы "Ан" жана 30-жаштагы oloroso "Апостол" - 2016-жылга карата, Шерри үч атайын чагылгандар тандалып алынды. Ичкилик - 51%. Баасы - 0,7 литр бөтөлкөдөн үчүн 85 шекел.

Лена 21YO

арак гана, 1963-жылы жандана түштү да, шарап өндүрүү 1810-жылы бул жерде башталды, ээси, анын 21 жаштагы SCOTCH майрамдоону чечишкен комбинатынын түзүлгөндүгүнүн 200 жылдыгы, Бурбон жана oloroso баррелди менен жетилет.

натыйжасы - караңгы рубин суусундугу кызгылт сары жана шоколад, курон Абадда, даамы жана даамдуу, коктейл чие, лед жемиш жана ликёр.

Scotch күчү 44% Шерри боюнча челектерди жаштагы жатат,-жылдын 1963-жыл - спирт калыбына бир жыл. бөтөлкөдөн наркы - 100 шекел.

Лена 30YO

30 жаштагы бир портер шарап Джес корейлерди көркөм чыныгы иш деп карайт. бөтөлкөдөн боюнча Staca Camas байыркы таш элеси, жана жөн жерден эмес. Бул убакыттын өтүшүн билдирет. Scotch, ташка окшоп, чыдамдуулук менен канат менен күткөн. Malt убакыт сынагынан өткөн ийгиликтүү болду - ошондой эле Camas бир Staca.

куюлуучу караңгы шы жыгач түстүү деңиз брызги жыттары, ачуу алма жана бал математикага толук болуп саналат. ширелүү Өйдө, ликёр Тарт жана таттуу ананаса даамы алча, кара ракета жана кургатылган мейиз обондор алмаштырылган.

Скотч америкалык ак эмен жасалган баррел 27 жыл болду, бирок акыркы 3 жыл - Шерри "на" мыкты эмен челектеринде. Whiskey 44% күчү бөтөлкөдөн күнүнө 350 килограммдай баасы боюнча жеткиликтүү.