Кызылча тамак кандай кызыктуу Recipes, өзгөчөлүктөрүн жана сын. кызыл кызылчасын менен тамак бышырып кантип

Жөнүндө кызылчасын пайда көп сүйлөшүп, эл көп эске алынган эмес. Мындан тышкары, өсүмдүк абдан даамдуу жана тамак да маанилүү бир бай жана жаркыраган түс берет экен: ал тамак-эстетика олуттуу анын басаĩдатат, жогорулатат деп аталат, ошондуктан даамы. бир гана көз-психологиялык көз караш менен болсо да. кызылча тамак көп жолдору бар. Эгер алардын Recipes ээ болбосо, анда биз сунуштан пайдаланып.

бышыруу жашылчалар

үчүн Recipes кызылча тамактар, эреже катары, жаш заманбап кожойкеси Нан менен иштеп баштады. жашылча алынган жана даамдуу жана ден соолукка бери: тамак учурунда маанилүү Vitamins болуу эмес, бышышы эле, carcinogens дагы бир дозасын алган эмес. Мындан тышкары, туура тамырын бышыра жөндөмү табиятта эс таанытып келе албайт, жигердүү эс алуу үйлөрдүн - бирок ал тосмолор же Барбекю боюнча түнөө жана орнотуу болжолдонууда жерде. Ал эми бул жерде, жол менен гана мешке кызылчасы тамак кантип үчүн мыкты ыкма жок. Келгиле аракет кылып көрөлү?

төмөн жана кутусунда менен кызылча

таза сүлгү менен аарчый, абдан кооз жана rovnenky тамыры, менин кылдат иштеп жаткан суу. жол, өсүмдүк "тамырлары жана башында" By ширеси агып эмес экенин эскерткен эмес, ошондой эле даярдоо алкагында өткөрүлөт. Андан кийин 3 банк ыкмаларын ар кандай шайлайт.

1. 160 градуска камырды мешке Grill, боюнча жууп тамыры жашылча бүктөп кой. бир аз азыраак саат даярданып, бирок, жок эле дегенде, 45 мүнөт (бул мезгилдин ичинде ар кандай түрү кызылчасы туура propechsya убакыт бар).
2. Бышыруу тамактарды бышыруу кабыгын колдонушат. Биз анын абдан бекем жана кызылча сыяктуу ороп, бир бышыруу баракта, суу алдын-ала толтурулган айнек боюнча тараган. 170 градуска чейин Тандырга, температура болсо, анда кичинекей кызылча бир саат төрттөн үч бөлүгү менен даяр болот. таттуу жана пайдалуу тъстё кызылчасында бышырды.
3. Кантип тез мешке кызылчасы тамак? Биз менен бышыруучу каптоочунун колдонушат. Сурай каптоочунун, эч кычкылтек бар экенин, аны күчөтүү аз 200 кем даражалык бир температурага 40 мүнөт тамак кагам. Даяр жыгачтан жасалган тиш чукугуч же темир жараянынын башынан бери бир гана жарым саат өткөндөн кийин, текшерүү үчүн: кызылчасын айрым сорттору ыкма көрсөтүлгөн убакыттын аз даярдалган болот.

оттун табында бышыруу

ачык абада же айыл жеринде да, өлкөдө болсо, анда сунуш кылынган ачык өрттөн пайдаланып жана тосмолор боюнча кызылча тамак же жөн эле отко бышырып алабыз. Бирок, мындай учурда, бир тамыр тандап керек орто картошка өлчөмүн экенин эстен чыгарбашыбыз керек, жакшы бышырып берет. Ошол эле колдонуу принцип: - эмне чейин чок-жылы кое менен кызылча сыяктуу ороп,. Или мангал торун боюнча чийки кызылча тараган.

даамдуу салат

меймандарды же үй жагуу үчүн, салат-жылы кызылча кандай тамак? Бул өтө жеткиликтүү жана арзан азыктарды алып келет: орто svekolok бир жубайлар, пиар-жарым чөйчөк, үйүлүп, сөөк жок кургатылган жарым чөйчөк, сарымсак, майонез жана жыпар жыттуу тиштери бир нече, туз, каалаган эле.

даярдоо

1. Тамырларыбыз самсаалап, кайнатып керек. Кандай тамак жана салкын - корки чорду.
2. Ошондой potoloch же melenko кесип.
3. эзе жылы Сарымсак davim.
4. Түшүм кайнак суу менен бир colander менен жууп, адилеттүү чакан этин жиликтеп бөлсүн.
5. даярдалган бир табак, майонез, туз жана жыпар жыттуу май менен ингредиенттерди аралаштырып, - жеке даамы менен.
6. Ал салкын жана майдаланган чөптөр менен чачып кызмат алдында Салат, даяр.

Бул тамак ушул столдо майрам эле, мол куюлуучу (мис, Christmas той 2 жуманын ичинде) жана тамак-аш жана түшүм бирге жакшы нерсе кыла кызылчасы болушу керек: өздөштүрүлөт нормалдаштырат.

жашоо деген эмне? Икра!

рухтардын Мисалы, үчүн, сонун ысылык болуп жумуртка түрүндө, кантип кызылчасы тамак? Ошондой эле мененки үчүн кошумча катары нан колдонулушу мүмкүн: даамдуу жана ден соолугу, эӊ башкысы - канааттандырарлык, анда эч кандай көп нерсеге муктаж болот.

кант кызылчасын, өсүмдүк майы үч кашык, жарым пияз пияз бир килограммына, бир аз томат пастасын, туз кило алып. Ошондуктан биз кызылча икра даярдоо керек болду. Түтөтүлүүчү заттар сүйүүчүлөрүнүн Сарымсактын тиштери да компоненттеринин тизме жана бир-эки кошуу үчүн.

даярдоо

Менин тамырлары жана даяр чейин сотонун тамак (жонокой бир айры менен сайып). сууга, тамак учурунда, ал жакка барган жок кызылча ширеси үчүн продуктуларды тазалоо талап кылбайт. Ошол себептен да сунушталган эмес, жасап жатат. бышыргандан кийин, көмөч алып жана ак ниеттик менен жол берген. Ошондо гана басышты жана terochke боюнча сүйкөп керек. майдалап, пияз менен тоголонуп кызуу өсүмдүк майы (күн карама туура) менен көмөч казанга бир аз көбүрөөк. аны бир аз кууруу да ошол жерде жатып, кызылча. чакан отко жакын 15-20 мүнөт мөөн. Андан кийин помидор ылай жана туз кошуп, дайыма тукуруш, дагы бир он мүнөт бышырышат. Delicious Икра даяр. акырында чейин жашоону үчүн, майдаланган сарымсакты кошо аласыз. жол менен тамак кылганды билбейм, эгерде ошондой болсо, анда кышка кызылчасы, анда мындай Икра - мыкты тандоосу (гана сарымсак салып жок). арылтуу идиштерин салып даяр продукт жайылып, жылдырып жана pasterizuem. Болумушту жылды дасторконунан Улуу кошумча!

тамак кандай тамак кызылча менен кадам ыкма менен кадам

Ошондой эле алар, албетте, шорпо - ага жок эле жерде! столдун Бул падыша - көптөгөн үй-бүлөлөр үчүн жакшы көргөн күнүмдүк тамак. Албетте, тажрыйбалуу кожоюндун аялы, албетте, кызылчасын менен кызыл .Кошуналардын жасаганды билеби, ал тургай, жабык көздөрү менен, бир-эки-үч эле жасай алат. Биздин "Жашыруун сыр", тескерисинче, үйрөнчүктөр үчүн кызыктуу болот. Анда баштайлы.

даярдоо

1. Кантип тамак кызылчасын менен тамак? Recipe өзгөчө татаалдыгы да ушуну айтууга болот. зарыл болгон биринчи нерсе, салкын, бай сорпосу болуп саналат. Аны үчүн, Pound менен, сөөктөрдү, уйдун этин алып (бул .Кошуналардын көп, үй-бүлөлүк очок болуп саналат). , Суу менен толтуруп жөнөкөй сорпосун болуп, жок эле дегенде, бир саат, узак убакыт бою кайнатып:, көбүктөнгөн суу алып ушунчалык жана пияздын кошуу ..
2. Бул учурда, сиз zazharku даярдай алышат. Үч пияз, бир нече сабиз, кээ бир svekolok - дагы, чынында, жашылча-жемиш, ошондой байлык жана даамдуу болот. zazharki дагы помидор ылай жана өсүмдүк май керек алуу - бул кууруу. Албетте, пияз тилүү жана сабиз жана кызылча - руб. 15-20 мүнөт кууруу. А кызылча лимон чачып болот - Ошондуктан шорпо чынында эле кызыл болуп саналат. жарым капустанын учурунда shinkuem жана кесимчелер бир нече картошка өчүрүүгө.
3. "Чогултуу" табак. Биз көмөч этти (сорпосу сарптоочу мүмкүнчүлүктөрдү) алып, салкын. капуста сорпосу этап-этабы менен картошканы-жылы, андан кийин - сөөк, этин жиликтеп бөлсүн жана кайра танктан жөнөтүү өзүнчө эт май 10 мүнөттөн кийин. Бардык ингредиенттер аралашкан киргизүү кийин Pickling жана калемпир үчүн татып, унитаз капкакты жаап, 5 мүнөт бышырышат.
4. Off. Эскертүү: Borsch, жок эле дегенде, жарым саат (жаны бышкан караганда жана жалпы эле, эртеси күнү даамдуу болот) үчүн чыга керек. Эми сиз кызылчасын менен кызыл .Кошуналардын тамак кантип билебиз: Сен сүзмө, кара нан, сарымсак менен үйүлгөн жадыбалда үчүн кызмат кыла албайт. Жөн гана даамдуу! Бул негизсиз эмес, - сын-пикирлер жана үй ылайык!

кызылчасын менен капуста кандай тамак?

Анан да, акырында, бул тамыр түшүмүн аркылуу дагы бир рецепт - Гурия капуста. Биз жөнүндө 2 мина капустанын кылышыбыз керек, svekolok эки (же бир чоң), эки өзгөчөлүктөр сабиз, сарымсак, ачуу ичимдик куюлган бир башчысы - үчүнчү, туз айнек - кашык жана кант - үчүнчү стакан. Анткен менен өсүмдүк майы керек - жарым чөйчөктү же андан аз.

капуста менен Shinkuem башчысы, жашылча жана орой чыгыъыз. Сарымсак чыйратылган өчүргүлө. көмөч аралашманын бардык компоненттер. суунун: White чыйкан эки чөйчөкчө, кошуп, туз менен кант, сирке суу жана өсүмдүк майы. жылуулук: White алып салуу жана жашылча үстүнөн төк. Бир саат өткөндөн кийин, даамдуу тамагы даяр. көп сандаган конок сын-пикири боюнча, жөн эле арак керек! Болсун баарына!