"Жырткыч" нан: балык Polak

Эгер бир күнү тамак үчүн эмнелерди кылып жатам? Кыязы, бир гана таттуу эмес, ширелүү эт жана назик балык. Бирок, бардык эле ыракат алып, сиз эркин дүкөндөн сатып алууга болот. Мисалы, Polak балык силерге деле тааныш. Бул Коду үй-бүлөсүнө таандык чыныгы жырткыч бар.

өлүгүн колому дагы узун жана сенсордук дагы кылдат айырма бар, океан менен коштоп, бир жакын тууганы бул тургуну. Бул балык кантип тамак берет? кээ бир куулук барбы?

Кээ бир маалыматтар

Ошондуктан балык Polak кандай болот? Бул кара башына боюнча атайын бермет-боз болот. артка, адатта, бир аз жабык болуп саналат, ал эми төмөнкү ак. Балык жана башка ЭЭМ аны айырмалап абдан чоң жаагымды тосуп, жана ошол замат аны жырткыч аныктайт.

Polak балык аз же алгылыктуу суу температурада өзгөчө жакшы ири мал, жашашат. Бул Herring жана шпрот, тузакка түшүрөт да жырткыч. аларды жабыр тарткан адамдын артынан көп аралыкты жоюу. Ал тургай анын икринка кууруу жана башка суу өкүлдөрү кол.

Polak узундугу болжол менен 70 см балык бар, ал эми өзгөчө Өлүк 130 см ге жетти. Бул балык 25-жылга чейин жашай алышат бар.

Пайда же зыян?

канча калория Polak амал болуп саналат Баштоо үчүн? Fish аш болумдуу болот. 344 кДж 100 гр зарыл, кызмат жылына 82 ккал, деп. Ал эми тамак-аш менен же жокпу, ушул продуктуну колдонуу үчүн?

Анын негизги берүүчүлөр Дания, Улуу Британия жана Германия саналат. Кээде балык coalfish же lyurom деп аталат. ал белокко бай эти, бирок дээрлик жок, ал май жана карбонгидрат болуп саналат. Pollock абдан кымбат турат - килограммга жакын 1750 рубл. Даамын өтө аз кездешет, бирок, негизги өзгөчөлүгү уникалдуу витамин жана минералдык курамы болуп эсептелет. топуктуу балыктар Polak, атап айтканда, анын эти топтор бай A, B, D жана E. Ошондой эле, калий, натрий, Phosphorus, Хемогендүү жана кальций болот. Балыктын боор даярдалган өзгөчө баалуу майын алып келсин.

Сиз жеке продукт сабырсыздыктын, тамак-аш аллергия менен эти адам болбошу керек.

тамак-жылы,

Polak Fish көп тамак колдонулат. Анын бышырылган, куурулган, бышкан и сосиски жол берген. жөн гана муну жасап, жана даамы абдан бай. ашпозчуга бир гана нерсе керек - эти бузат жана эмес, жыпар жыттуу май менен майлап, аны көбүртүп үчүн эмес.

Fillet балык Polak бир аз жыты жана кытмыр даамданган агыш, бар. Абдан шайкештикте картошка, сабиз, чөптөр Бул өнүмдү бириккен. балык: White үчүн, тескерисинче, кичи пейилдик менен илгичтери менен лимонду же томат ширесин колдонуу жана толугу менен башка ингредиенттердин даам жутуп жок.

батыраак

сен балык сатып алуу үчүн эмне болсо, анда толугу менен ырахат жана максималдуу пайда сактап калыш үчүн, жан-дили менен, аны тамак.

Демек, силер Polak балык алдында. даамдуу тамак кандай тамак? 6 картошка жана таза бүдүрчөлөр аларды кесип. кургатуу продуктту чыгып, ашыкча крахмал кетти.

Ошол эле учурда, пияз тазалоо жана кесүү. Сиз ысык май пантүркизм бир жаа мүмкүн. Сиз сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз жана бир аз кинза кошо аласыз. Lightly ингредиенттерди кууруу, көмөч казанга салып, сорпосун өсүмдүк жана каймактын бирдей бир стакан куюп. Ошондой эле картошка алып коюп жок. Бардык ингредиенттер, жок эле дегенде, жарым саат бою өчпөйт керек.

Ал эми балык эти менен. Аны жууп, кургак чүпөрөк калемпир жана кара мурч, туз жана калемпирдин бир аралашманын marinate. Бул бир аз татаал (майонез жана сары кычы) ушундай: White алмаштыруу мүмкүн эмес. бир сааттан бир чейрек кийин, алтын Браун чейин ун жана Fry менен өлүгүн жылдырып болот. Же чындап French үчүн салышы үчүн! Бул үчүн, кургак кызыл шарап, пияз, сабиз жана ун аралашмасын бир балык кайнатып керек. Voila - жөнөкөй рецепт ишке ашырылып жатат!

судак картошка жана укроп бутактары балыктар толукталсын бөлүгүнүн бир кесим тапшырууда. Сиз шарап балык кайнатып, анда шарап соустун алууга колдонуу эти үстүнөн төгөм. Bon болсун!