Төмөн турган мешке Карп кактап: жакшы көргөн тамактары мыкты Recipes

Карп - абдан даамдуу балык бири жетиштүү бюджет жана жеткиликтүү менен. Бул кокусунан Түшкү же кечки тамакка кемчиликсиз экенин билдирет. Эгерде куурулган балыктын өзгөчө рецепт чарчаган жөнүндө ойлошубуз керек карп тамак кантип кое турган мешке. көп dietichnoe жана табитин тамак алуу.

Толтурма карп төмөн болгон

Сиз толтуруу балыктын килограмм чийки жана эт керек: бир бышкан жумуртка, бышырылган козу бир жүз грамм, бир нече помидор, үч пияз, сабиз, лимон ширесин кашык бир-эки, сыр бир жүз грамм, жүз сүзмө, ошол эле элүү гр - майонез. Gutted карп, аны жууп, туз жана калемпир менен чыгыъыз. , Лимон ширеси менен чач маринатталган үчүн түнү аны таштап кетишет. Пияз жана музда жана сабиз жана сыр торун эске кесип помидор, бардык майонез, каймак, туз жана калемпир менен көмөч казанга жана убагы менен толукталсын. Жымсалдабай, козу карындар жана жумуртка, анда жарым сыр жана өсүмдүк Татымалдарга жана nafarshiruyte балыкты кошуп анын калган легитимсиз жатты. Андан кийин гана очокко карп бышырып кое турган. Ал кырк мүнөт кетет. Сиз сонун жыттуу болот бышырылган карп Тандырга. салышы коштоп Сүрөттөр булар да абдан сулуу деп айтууга болот. Айрыкча, балык лимон тилкелери жана жаңы чөптөр менен кооздоп, анда.

төмөн турган мешке Карп бышыруу толугу менен

килограмм балык этин, бир нече помидор, үч сабиз жана сельдерей элүү грамм, көк пияз, сарымсак төрт тиштери, чыйратылган майдаланган чөптөр эки кашык, жер-Абадда бир жарым чыны, лимон ширеси, ак шарап куюлган айнек жана май жана өсүмдүк майын үч кашык алып. балык, эзилген сарымсак менен шарап куюп, эки саат бою marinate үчүн таштап тазалоо. натрий туз жана өсүмдүк майына кууруу. каймак Пияз, сабиз жана сельдерей жарып, кууруу, кесинди, помидор, жангак жана парниктерде тамак-жылдын жыйынтыгы менен толукталсын. жакшылап аралаштырып. лимон ширесин жана балыкты кууруу кийин калган май менен аяктоону боюнча аралашмасын, себелеп төк. Карп төмөн менен Тандырга, отко кактап , ал тургай, салтанаттуу той кооздого болот, дагы бир тамак керек. нан гана он беш мүнөт талап кылынат. картошка мыкты тарап табактын менен балыкты кызмат кылгыла.

Карп калемпир менен бышырылган

Ошентип, бир килограмм балык, эки коңгуроо калемпир, пияз, бир-эки, сабиз, лимон, козу карындар, сары май жана өсүмдүк майы, үч жүз грамм, ошондой эле жаңы чөптөрдү алып. Grate Өлүк туз жана калемпир, нук менен чыккан тешиктер лимон бүдүрчөлөр чаптоо. ичке бир үчүнчүсү болсо жашыл жатты. козу карындардын кесип, туздалган сууга кайнатып, калемпир жана тилке кылып кесип, пияз - шакектерди жана сабиз - чөйрөнүн өкүлдөрү катышты. сары май менен жашылча кууруу. Калган чөптөр менен жашылча-жемиш жана козу карын боюнча кабыгын коюп, үстүнө балык кой. Берсинчи, төмөн турган мешке карп даяр чейин келейинби козу карын жана жашылча менен сонундугу кызмат кылууда. Ал эми бул жол менен даярдалган балык жана жашылча, абдан жыпар жыттуу жана даамдуу болот. Сиздин кулинардык таланты кайдыгер бир жата бербейт.