Кутусунда менен Duck - абдан даамдуу Recipes

ал бир өрдөк өзгөчө болсо, мешке эмне бышырып дагы даамдуу жумшак жана жыпар жыттуу эт болушу мүмкүн бышыруучу кутусунда! сага бир нече пайдалуу Recipes жана абдан даамдуу тамактар алдында тоок.

Толтурма өрдөк ичин

Бул тамак үчүн сиз келет:

- алма;

- түшүм - 120 гр;

- өрдөк - болжол менен 1,5-2 кг;

- Картошка - 2-3 даана;

- Сарымсак - 4-5 тиштери;

- жыпар жыттуу, таттуу калемпир, туз;

- бал - татып;

- лимон ширеси;

- өсүмдүк майы.

Duck жакшылап чайкап, кургак жана бал менен майлоо керек. Андан кийин сыгып сарымсак сүртүшүп, таттуу калемпир, туз, узун көйнөк, marinate үчүн муздаткыч түндүн ичинде лимон ширесин жана орду менен, ошондой эле чач.

Эртеси күнү, суук менен секиргиле алып. алма, бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп, бир канаттуунун ичинде кургатылган менен бирге салып, жыпар жыттуу заттарды, туз жана калемпир кошулуп алып (сиз өрдөк кесинди картошка ичине салып, алма менен өрүк ордун баса алат). Кийинки, картошка бүдүрчөлөр менен сактап калууга аракет кутусунда тыкшырып өрдөк, жайгаштырат. брюки заъын банк баракта Тандырга, эки тараптын жакшы катталган жер болушу керек. 195 градус эки саат бою тамак. кутусунда менен даамдуу жана аш болумдуу Duck даяр! ысык кылган. Bon болсун!

алма менен бир кутусунда жайгаштырылат жана Duck

Бул тамак үчүн талап кылынат:

- Картошка - 1 кг;

- туз, кошулмалар, таттуу калемпир;

- өрдөк - 1 кг.

Duck жууп, кургатылган, жыпар жыттуу май менен с = рт = п, туз керек. Андан кийин картошканы басчу жана чакан бүдүрчөлөр таштады. Ошондо сен куш жарып алма жана картошка ур керек. Андан кийин, нан үчүн кутусунда койду жана кашаалар менен камсыз кылат. Ошондо токуш Табаны жатып, 185 градус эки саатка жакын бышырыныз.

Duck картошка жана козу карын менен ашкөк

даярдоо үчүн сага керек болот:

- козу карын - 350 гр;

- туз жана калемпир;

- токуш - болжол менен 1,7 кг;

- картошка - 700 гр;

- жаа - даана бир жубайлар;

- өсүмдүк майы.

Биринчи сен Пияз жарым шакекче жасап, козу карындардын жарып керек - плиталар. кубатуулугу жууп, кесилген картошка. Sauté козу карындар жана пияз боюнча ысык тутулууну, prisolit жана калемпир аларды. Кийинки, 8 мүнөт көмөч жана кууруу картошка баягы кошуу. Duck жуугуч, кургак, даамын үчүн жыпар жыттуу май менен майлап руб, таттуу калемпир, туз жана заттын куурулган жашылчаларды. Курсак канаттуум бышыруучу кутусунда коюп, кулинардык жип тигүүгө болот. 145 градус боюнча бир жарым саат бою кайсы бир банк баракта мешке тамак даярда. өрдөк алтын күрөң болгон үчүн, ал каптоочунун кесип жана анын Редден берүүгө даяр чейин 17-20 мүнөт зарыл. каптоочунун ысык буу менен өрттөө үчүн эмес, өтө кылдат мамиле жасоо керек кесип. ичин Duck, ашкөк картошка, даяр! жашылча менен кызмат кылгыла. Bon болсун!

жашылча менен ашкөк тешиктен жылы Duck

жаракасына өрдөк тамак эмне, сиз төмөнкү продукт курамын керек:

- козу карын (башка козу карындарды колдоно аласыз) - 250 гр;

- картошка - 300 гр;

- таттуу калемпир - 1 даана;

- токуш - 1,6 кг;

- пияз (чоң);

- Сабиз - 1 даана;

- өсүмдүк майы;

- туз жана калемпир.

Биринчиден, биз өрдөк өлүктү жууп, аны кургатуу керек. Анан кылдат жыпар жыттуу заттарды, туз жана калемпир аарчуучу жана бөлмө температурасында убакыт калды.

Ошол эле учурда, бардык жашылча жууш керек, пияз жарым шакекче жасап, картошка жарып - чакан сындырым нан, сабиз - чакан баягы, таттуу калемпир - Жулиен козу карындардын - плиталар. Андан кийин жонго көмөч аларды кууруу. Азыр бүт жашылчалар даяр экендигин, анын куурулган жашылча менен секиргиле жана нерселерди кылышыбыз керек. Андан кийин, бир кутусунда куш салып, эки тараптан аны камсыз кылат. Анан көмөч баракта тамак коюп, бир сааттан 175 градуска тешиктен бир өрдөк үчүн тамак керек. Демек, көмөч казанга бир аз суу куюп зарыл.

Даамдуу жана жыпар жыттуу өрдөк даяр! Bon болсун!