Кулпунай шарап - Сенин айнек жайында даамы

"Шарап - кудайларга куюлуучу", - деп көп айтышат. Шараптар ар кандай болот, бирок абдан популярдуу жана кеңири таралган ак, кызыл, туруп каралат шуулдама шараптар. Алар чептүү, десерт жана классикалык (жеңил) менен чеп бөлүнгөн.

Кадимки шарап жүзүмдөн жасалган, бирок, мисалы, алчанын, алча, ал тургай, кулпунайды үчүн, колдонула турган даярдоо үчүн дагы эле мөмө ичимдиктер, экендиги эсептелет. Бул кулпунай шарап эмне жөнүндө сөз болуп жатат, бул ишти кантип, биз бүгүн сөз кылабыз.

Бул эмне - кулпунай шарап?

Албетте, спирт ичимдик даярдоо үчүн бардык жакшы көргөн зат тарабынан колдонулат. Бирок, ал абдан көп, бир нече эле өндүрүүчүлөрдүн өндүрүш менен алектенген болот кулпунайды шарабынын жана көп bubbly (так бардык алыс уруп турган) түзөт. Сиз чоң супермаркет же адистиги дүкөнүнөн таба аласыз, бирок сиз аны ойлонуп тамак бере албай калат дегенди билдирбейт. Бул үй шараптын даамы өтө жумшак жана өзгөчө берет. , эреже катары, ал тургай, бышкан мөмө-жыты мурун, аялдар мындай суусундук артык, бирок бир да адам туруштук бере албайт.

Кулпунай Wine. рецепт боюнча

Албетте, клубника сезону башталат, мен бир гана таза түрүндө алып келет, бирок, акыры жакындап, биз компот, сактап жана өлкөм тамак баштайт. Ал эми бул жерде суук кыш кечинде сени жылытып, күн жайдын эскертип сөзсүз кулпунай шарап, аренасында кирет. оъой жана жөнөкөй салышы карап көрөлү.

үй кулпунай шарап даярдоо үчүн, төмөнкү азыктарды керек:

• клубника - 1 кг;
• кант - 1 кг;
• суу 0,5 литр;
• арактын бөтөлкөлөрүн (0,5 л).

Бизге биринчи Кулпунайды болсун: ал сабактарынын айкын болушу керек, кагаз сүлгү жакшы жана кургак жууъуз. зарыл ары жемиш экранда аркылуу жаргылчакка тартып же шекер менен Комбайн менен сатылууда. ачытуу үчүн идиштин ичинде кой шашпай Үйрөнүү (бул кадимки чоң казанда мүмкүн, бирок, бул атайын бир шише колдонбоъуз, жакшы), суу (0,5 литр) кайнак куюп, Ачышы башташы керек эле массалык 5 күн жылуу жерге койду. Бул убакыт өткөндөн кийин +, аны акырын аш же марли штаммы аралашма аркылуу. натыйжасында шарап арак куюп (буюмдун акыркы даам арак көз каранды болот сыяктуу эле, жакшы сапатын тандап алуу жакшы болот). бир нече күн Кыздар - жана кулпунайдын шарап даяр!

Strawberry Strawberry Wine

Эгер бир аз кулпунай шарап клубника кошо турган болсо, анда ал дагы Тарт болуп, белгилүү бир ачуу даамы Даамдуу даамын ээ! Жогоруда ыкма менен окшоштук боюнча, даярдоо мүмкүн эмес, бирок анын ордуна кулпунай калган кулпунай, 400 гр, болгону 600 грамм алып, ордуна бир килограмм. жемиш тандоого кулак, алар бир аз эле чирип баштаган тийиш эмес.

Эле мурдагы ыкма сыяктуу, тоголок мөмө кант кошулган жана кайнак суу куюп. натыйжасында шарабын Сордуруп алгандан кийин, арак 0,5 литр кошуп, аны бир нече турсун.

Кулпунай шарап - Get өткөргөн жакын сүйлөшүүгө анын достору менен сонун ичимдик. Ал гана жыт жана мөмө-даамын эмес, ошондой эле анын бардык Vitamins жана азык эмес, куткарат. Бирок, албетте, биз кудайлардын ичимдик тууралуу сөз болуп жатат да, баары чеги менен жакшы экенин унутпа! сага болсун жана жакшы маанай!