Козу карын, тез ыкма менен тамак sgribami башка тамак менен Гречка

Абдан көп адамдар козу карын менен тамак-аш жакшы. Алар даамдуу, ошондой эле жыпар жыттуу болуп саналат. Бирок гарнир карын чейин келет? Менен бирге, келгиле, даамдуу жана табитин тамагын жасап, - деди ал козу карын менен гречка ыкма, Мен сизге түшүндүрүп берейин.

күн карама майын көмөч эки кашык ысыктын баштоо үчүн, андан кийин идиш гречка камырды айнек көздөй төк жана аны кантип алдын алыб Sauté керек. Бир аз туз жана кайнак суу эки чыны чай куюп кайда идишти төгөм. жыйырма мүнөт буламыгы кайнат.

буламык бышырып чейин, бизге козу карындардын көрөлү. , Козу карындарды 250 грамм алып, ошондой эле, аларды жууп, майда бөлүктөргө бөлүп, аларды кесип. Кошумчалай кетчү нерсе, чыйратылган беш мүнөт бою ысык өсүмдүк майы эки пияз, Fry кесип. Андан кийин мууздалган эркек козу карындардын кошуп, он мүнөттөн бардык кууруу улантууда. бир аз туз жана калемпир козу карындарды жана пияз кошуу.

Кийин гречка даяр, куурулган козу карын жана пияз менен аралаштырып, бир сүлгү менен Табаны кайгылуу жана он беш мүнөт кийип, булар ушул убакта коюъуз убакыт бар эле, бир сүлгү менен ороп, ошол эле учурда, ал муздап убактысы жок болот. козу карын менен гречка үчүн, жөн гана окуп бир салышы, ширелүү болуп, ысык тамак май бир аз бөлүгүн кошуп, ал эрип кетчү чейин козгойт. Бул абдан даамдуу экен.

Бул жалгыз эле жолу эмес гречку даярдап козу карын менен. Эгер ашын жакса, козу карын менен гречку жагат, рецепт жерде дагы жана соусе камтыйт. беш мүнөт ремикс гречку баштоо үчүн, зайтун майын кошуп туруп. Бул учурда, жууп, калемпир жаргакчаны алып,-тилке кылып кесип. лук жүнүн кесип. эки zubochka сарымсакты тазалап, майда алардын атын өчүргүлө. сарымсак кычкылтек кычкылданат жана жашыл кайт болгон жок кылуу үчүн, аны бир аз зайтун майын кошуп.

Азыр куурулган гречка бир идиштин ичинде төгөм. кызуу көмөч казанга бир аз зайтун майын кошуп. уктап таттуу калемпир, пияз түшөт. аларды кууруу үч - беш мүнөт.

Бул учурда, жууп, козу карындардын кесип. пияз тилкелери жана калемпир менен тилинген козу карындардын кошуу. Fry кылган чейин, андан кийин аралашмасы козу карындар, таттуу калемпир, пияз, терең куурулган гречку жана тоок шорподон бир чыны жерде кошулуп, көмөч казанга куюп. он мүнөт кайнатып, андан кийин дагы бир айнек тоок шорпосун кошуп, дагы бир он мүнөт тамак улантат.

Биз калемпир-чили алып, ушул эле учурда, анын сөөгүн алып, ичке тилке кылып кесип. мурда кыйылган сарымсак Mix.

Азыр калемпир, чили, козу карын менен ботко менен сарымсак жана жедик, бир аз тоок, сорпону төк жана дагы сегиз мүнөт тамак кошуу. бүт сорпосу биздин тамак кирип керек. бышырылган тамак чейин тамак жана өрт өчүрүү. козу карын менен Гречка, жедик жана калемпир, К.Нуртас камтыган рецепт, даяр.

Мындан тышкары гарнири, мисалы, гречка катары, козу карындар картошка же макарон бышырып болот. Кел үчүн аракет кылалы козу карын менен картошка, бир рецепт кыйла жеңил болуп, эч кандай атайын көндүмдөр талап кылынат. Демек, козу 700 грамм жууп эки пияз, майдаланган жүнү менен кууруу. козу карын бышырып чейин, аны жана клиринг жууп тилкелери килограмм салып картошка, чийиндер. козу карындарды жана пияз менен картошка бойродон жөнөтүү баары даяр чейин тамак улантат. тамак даамын туз кошуп унутпагыла. Сиз жаңы чөп кыйылган кошо аласыз. Качан козу карын менен картошка даяр, сүзмө, каймакты кошуп, баарын аралаштыруу. майдаланган укроп менен чач. Баары даяр, сен конок тосуу болот.

Азыр, оригиналдуу тамак таанып-билүүгө - козу карын менен боорду, бир рецепт ар бир адамга абдан жөнөкөй жана жеткиликтүү болуп саналат. тасманы чайкап, таза жана чочко же уй боор этин жиликтеп бөлсүн. жарым сааттай сүт менен с = рт = п, андыктан көп juicier жана назик болуп калат.

Бул учурда, козу карын окуусунун бир кесип, помидор, таттуу калемпир, пияз жана жарым шакек шакектерин. бир кесек н жөнүндө сыр аарчуучу.

Жарым саат, бышыруу бир сүт чыкты боор жана жайылып баракта кийин, төмөнтөн май чейинки сүрттү. боорго бир аз туз жана калемпир кошуу.

кесинди пияз, помидор жана козу карындарды, жана коңгуроо калемпир үстүнкү катмарын кой. Нымдап каймак катмары. майдаланган сыр жана каймак, кайра коюшсун менен тамак чач.

Андан кийин, бул убакта эле жылытып бериптир кийиндирсе,-жылы Табаны койду. Бул тамак даярдоо боорго ашык эмес жыйырма мүнөт катуу боло албайт. Чөп менен мешке чачсын чейин даяр тамак. батирдин бою бул абдан даамдуу тамагы сонун жыттанат жаят +.