Карп, мешке бышырылчу

Ар бир адам өзүнүн тендердик эти даамдуу үчүн карп сүйөт, ал эми ар бир адам эмес, өз мекенин жакшы билет - Ancient China. Бул Кытайдын императорлору аяктоону, дарыя балыктын пайдаларына, азыктык баалуулугун түшүнө биринчи жолу бул империялык үстөлдү мамиле үчүн жалпы болуп калды. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, балык, ал эч кандай азыраак популярдуулугун утуп Europe, алып келишти.

Бүгүнкү күндө ар бир үй-бүлө үчүн мүмкүнчүлүк бар карп даярдап, жана даамдуу балык тамактар бир топ тандоо. бардык тамактарды арасында абдан ыраазы ээ бышырылган карп, мешке. Мындай карп үй-бүлөсү тамак үчүн гана эмес, даяр болот кийин. Бул тамак майрам столдун үстүндө адамдарга да падышалык кыла турган болот. Ал эми өздөрүн түшүнүүгө, мисалы, падышанын тамак жөнүндө жана конок тосууда жана коноктор, ырдашы жана төмөндө сөз болот.

Ошентип, биринчи жолу өзү тамактарды "Карп, бышырылган" төмөнкү азыктарды керек: карп жыйынтыктары 2 кг салмагы; 2 пияз; сарымсактын бир бөлүгү убакыт башчысы; 7-берене. л. өсүмдүк майы; 40-70 гр. петрушка; 220-ж. бала асыроого берилген; калемпир; туз.

1) алдын ала кесип аарчыды пияз.

2) көмөч пияз кууруу үчүн колдонулган polportsii май. Ошондо жангак жарып, пияз, туз менен калемпирди кошуп. аралашма эки мүнөт кууруу.

3) карп торун туз даярдалган. курсак, пияз жана жаъгактар менен толтурулган тигип жана банк баланс боюнча коюлат.

4) сарымсак, аяктоону үч даана жана жерге кесип, ар бир үзүм, тазалаъыз. май калган менен урушуп кетиптир.

5) 170 градуска чейинки кызуу болгон Тандырга Place. Cooking убактысы - 80 мүнөт.

Бул ыкма менен бышырылган Карп жаңы чөп жана сарымсак менен бирге мыкты назик даам жана жаңгак толтуруусун, бар табакка бир мүнөзгө ээ жана өзгөчөлүктөрүн берет.

Ал эми, сиз чын жүрөктөн жана оригиналдуу тамак менен конок тан келсе, экинчи ыкма бышырылган карп, даярдалышы мүмкүн.

Бул өзү тамактар "Карп, бышырылган" үчүн төмөнкү азыктарды керек: карп жыйынтыктары 2 кг салмагы; 2 башчылары абдан чоң пияз болуп саналат; 220-ж. бала асыроого берилген; 2 чоң сабиз; 40-70 гр. петрушка; 3-сүр быштак (катуу сыр алмаштыра алат - 200 гр.); майонез; калемпир; туз.

1) алдын ала тазаланып coarsely кыйылган пияздын.

2), сабиз сүртүп жуу. чоң тешиктери мүмкүн менен торун.

3) 3 мүнөт ремикс майдаланган жаъгактан көмөч.

4) кесимчелер сыр.

5) петрушка суу алдында өлтүрүп, чыйратылган кыйылган.

6) жогоруда аталган буюмдар калемпир, туз менен айкалыштырган, майонез кошуп.

7) карп кир жууганга, алынган Балык менен баштап, ички жана тышкы туз жана калемпир чыгыъыз даярдалган. Курсак даап. майонез менен балык жана нан үчүн камырды мешке салып жибере көйнөк. Температура - 200 градус. Cooking убактысы - 80 мүнөт.

козу сүйүүчүлөрүнүн бирге аракет кылуу үчүн жагымдуу сюрприз болот карын урналарга тендердик эт аяктоону менен.

"Бышкан Карп," үчүнчү тамак-аш жасоо ыкмасы төмөнкү азыктарды керек: карп жыйынтыктары 2 кг салмагы; 400 гр. ак козу же козу; 5 жумуртка; 6 (8) ст. л. аттыргыч (иштетилген руданын көлөмү); 6 кашык. л. май (сары май же өсүмдүк); калемпир; туз.

1) Fresh козу карындар жууп, чыйратылган кыйылган. туз менен калемпирди кошуп, май куурулган. Cool.

2) көбүк салып кордошкон чийки сарысы жана ак токочтун күкүмүн, к = лмайда т козу карындардын кошуу үчүн. Туз, жакшы аралаштыргыла.

3) Курсак козукарындар мурда даярдалган аяктоону этин толтургула. Курсак даап.

4) түрүндө жол-жоболоштурулат жана камырды мешке чачсын май 80 мүнөт жиберет.

Бардык үч Recipes абдан даамдуу, бирок жакшы менен бышырылган балык үчүн, кое аны ороп алат. Баса, бул Recipes, атүгүл, тажрыйбасыз бий деп аталган конокторуна жана туугандарына даамдуу тамак Озунуз ушунчалык жөнөкөй "мешке Карп."

Bon болсун!