Идиш Herring: рецепт. Идиш Herring: кадам сыпаттамасы кадам менен рецепт

Туздалган Herring - Таанытма болуп Голландиянын ашканасынын. Бул өлкөдө бул кечки, түшкү жана мененки жеп жатат. анын доосу менен тамактануу ортосунда закускаларды менен, анткени Нидерланды балыктын - ар бир кадам сатылат дени тез тамак-аш. Туристтер бул даамдуу тамак кубаныч менен сатып алып, ар дайым кайра өзүнө келген. Бул макалада биз Идиш Herring тамак кантип тууралуу сөз болот. бир тамакты рецепт сиз өтө эле жөнөкөй болот.

тамак-салттары

бардык зарыл болгон эрежелер жана салттар менен даярдалган тамак-аш татып Голландия түз кетишим керек. Кантсе да, сезондун башында эле, башкача айтканда, май айында кармалган балык жасалган рецепт кылдаттык менен муундан муунга өтүп Идиш чыныгы Herring,. Мындай өндүрүш анчалык көп эмес, бирок анын абдан боорукер жана сөөккө эт өтө жумшак болуп саналат. суу менен, мисалы, балык Marinate, биринчи баррлдин Нидерландия канышасы жеке жеткирилет. жакын арада сиз Нидерланды саякаттоону пландаштырып жок болсо, анда үйдөн бул балык бышырып кантип билүү керек.

тамак өзгөчөлүктөрү

Ар бир адам Идиш Herring бул кооз идиш менен ыракаттануу үчүн бере алат. көйгөйлөр жок, аны даярдоо рецепт да башталгыч ашпозчу өздөштүрүштү. Албетте, бул идишке даамы башка көлгө балык боло турган болсо, бир гана, анткени, түп бир аз башкача болот. Бирок, булар дагы эле абдан даамдуу болот! кант бир аз өлчөмдө балык жакшы, жумшак, лимон берүү жана толугу менен кичинекей сөөк проблемасын жок кылат. Salt ыкма абдан аз пайдаланылат. туз каалаган болсо, жеке артыкчылык жетекчиликке даяр тамак, болушу мүмкүн.

ингредиенттер

Ошондуктан, кел, Идиш Herring тамак кантип айтып баштайлы. тамак запасын Алдыбызда төмөнкүдөй продуктыларын сунуш кылат:

• Сабиз - 1 даана;
• Пияз - 1 даана;
• кант - 2 кашык;
• Herring - 2 даана;
• Лимон - 1/2 даана;
• туз - 2 чай идиш;
• Laurel жалбырак - 2 даана;
• allspice - 4 даана;
• кара калемпир - 5-6 даана.

Даярдоо ыкмасы

1. Төмөндө Идиш Herring тамак кантип тууралуу бир окуя болот. кадам сыпаттамасы кадам менен рецепт даамдары түзүүгө көмөктөшөт.
2. Биринчи кезекте, 300-500 мл кумуралары эки тамак керек. Алар кылдат тазаланат жана кургак болушу керек. Алардын Идиш Herring уят болот. тамак-аш рецепт майда айнек идиштер пайдаланууну билдирет.
3. Азыр, пияз кесип салып, шакектерди, сабиз керек - чөйрөнүн жана Lemon - ичке тилкелери.
4. Андан кийин, балыктарды да кесип керек. Ушул максатта, анын башын кесип, курч бычак болушу керек. Андан кийин узунунан ичке сайды боюнча уюп калышы жасап, ич алып салуу керек. Эгер икра сокку болсо, анда ал туура маанайда болууга тийиш эмес: продукт балык менен бирге уят болот. Анан артына бир аз кесип алып, денеси Herring тазалоо керек.
5. Азыр ал арткы катар Herring кесип, канаты, кабырга ири сөөккө тоо кыркасынын андан алып салуу зарыл.
6. Андан кийин балык бириктиргичтери тыкан бүдүрчөлөр таштады керек.
7. төмөнкү тартипте идиштери үчүн ингредиенттерди сунуп керек Next: чөйчөктүн түбүнөн боюнча пияз, лимон чөйрөсүн, сабиз, peppercorns жана бетинде жалбыракты койду. Herring бир катмарынын үстүнө Жашылча, туз (бир чымчым) кошулат жана кант (жарым чай кашык). Андан кийин, ар кандай чиндер кайра кайталап туруу керек, - деп жар толгон көп.
8. Андан кийин идиш мазмуну жакшы кочкор керек. жашылча азыктарын зарыл катмары тургузулуп жана лимон кесим толтур.
9. Азыр, айнек идиштерди бекем муздаткычка капкагын жана кайсы жерде эки-үч күн бою сай болушу керек. идишке жолу эки күн ичинде кайрылып керек.

көрсөтмөсүнө ылайык баарын эмне болсо, Идиш даамдуу Herring болот. тамак-аш үчүн рецепт сиздин достору жана туугандары көбүрөөк билүү үчүн бүт күч келет.

дасторкондо кантип тапшыруу керек?

Нидерланды, табак, адатта, туздалган жана майдаланган пияз менен кызмат кылып жатат. Жергиликтүү тургундардын да, ал тургай, кээ бир башка жыпар жыттуу заттарды жана буюмдарды менен Herring сунуш кылынган жарына ачууланышы мүмкүн. Орус контекстте, эгер зарыл болсо, бир табак боюнча балык, өсүмдүк майы, туз кайрадан жана чыйратылган майдаланган чөптөр менен кооздоп, лимон бүдүрчөлөр менен, куюп, коюп алышат пияз шакекчелерге. Эч ким Идиш чай Herring аракет баш болот. Туздалган Herring, ушул макалада келтирилген болгон рецепт - бир гана даамдуу эмес, ошондой эле өтө сергек тамак эмес. Bon болсун!