Кантип мискей уй тизмелерин тамак?

Уй толтуруу менен жылдырат жана чын жүрөктөн тамактануудан жана толук ысык тамак катары кызмат кыла алат. Алар ар кандай заттар менен даярдалышы мүмкүн экенин белгилей кетүү маанилүү. Мындан тышкары, бул баштапкы тамак даамдуу, ширелүү жана назик, газ мешке тамак гана эмес, экен, эмес, мешке.

кадам ыкма менен кадам: этти тизмелерин сыр толтуруу менен

сатып алуу үчүн кулинардык мырзалар зарылдыгын даярдоо:

• майсыз уйдун эти (гана myelinated даана) - 1,2 кг;
• жаңы сарымсак чоң - 3 тиштери;
• сыр сорттору (эч кандай) - 90 г;
• жаңы ашкөк (укроп, петрушка жана) - бир чоң топ;
• pimento талкан, жакшы туз - жеке артыкчылык күнү менен толукталсын;
• семиз майонез - 3 чоң идиш;
• мунай, таза зайтун майы - өнүмдөрдү кууруу үчүн.

эт азык даярдоо

Балык уй тизмелерин тактоо мурун, алдын ала ичке cutlets камдап алуу керек. Бул майсыз этин чайкоо керек, жакшылап, андан кийин бир нече катмардан (1,3 см коюу) (жипчелери аркылуу жакшы) кесип какшыйт. Андан кийин, ар бир бөлүгү жайгаштырылган керек , пластик баштыгы жана күчтүү кулинардык балканы жери жок. Бул иш-чаралардын натыйжасында, жакшы даам жыпар жыттуу калемпир жана жакшы туз керек жука жана назик жалбырак, алуу керек.

сыр толтуруусун даярдоо

толтуруу менен Уй кандаштарын ар кандай буюмдарды даярдалышы мүмкүн. Бул ыкма биз сыр, чөп, сарымсак колдонушат. Бул кылдат, ингредиенттердин бардык жарып аларды аралаштырып, семиз майонез бир нече жөөлүбөгөндүгүн кошуу зарыл.

түзүү жана жылуулук дарылоо

уй даана кылдат балка менен сабашты улам, көмөч казанга куурулуп, мүмкүн, алар узакка созулган эмес. эттин дарылоо жылытууга чейин сен тыкан жана сулуу тизмелерин түзүү керек. чаап кийип керек Бул максатта кесүү башкармалыгынын, эмес, 2 см учтарын, андан кийин жакшы жамынчымды жеткен, сарымсак-сыр толтуруу менен жууп, toothpicks менен мык кагып бекемдешет. Кийинки, көмөч казанга бир аз эле майым, жылуулукту куюп, мурда пайда болгон продукт чыгып жатты. Fry дайыма су- бурулуп, толук жумшак жана алтын Браун чейин болушу керек.

туура кызмат

Уй кандаштарын пантүркизм куурулуп, ашкөк, ал үстөл, муздак түрүндө жана ысык мамлекеттин (экинчи табакка) ар кандай кооздоп менен бирге (а Стартерде ас) берүүгө мүмкүн эмес. Алар абдан даамдуу, ширелүү жана жыпар жыттуу алынган тургандыгын белгилей кетүү керек.

Тандырга, Уй менен Original Балык

Мындай өзгөчө тамак түзүү үчүн сатып алуу керек болот:

• майлуу каймак - 250 мл;
• май жок, жаш уй - 1,3 кг;
• жаңы помидор - 2 даана;.
• коюу каймак - 160 г;
• Fresh козу карындар - krupny1e 4 даана.
• кандайдыр бир туз, allspice - даамын кошуу;
• катуу сыр - 95 г;
• Лампа ак пияз - 2 башчылары;
• өсүмдүк майы - 35 мл.

эт

жука жана назик Стейк үчүн зарыл болгон уй тизмелерин тамак алдында. Алар мурдагы ыкма менен, так ошондой жол менен мамиле кылышат. Алар жыпар жыттуу салуунун даярдап жатканда, баштыктагы, туз жана калемпир менен андан кийин мезгили жана бир тарапка таштап, болгон окуя жакшы болушу керек.

урналарга даярдоо жана татымы толтуруу

Бул тамак үчүн толтуруу, биз козу карындарды пайдалануу чечимин кабыл алды. Алар Комбайн жана опол коюп, жууп алуу керек. Андан кийин, көмөч казанга салып келген козу бир паста, аларга чеберчилик менен майдаланган пияз, столго чапты: Помидордун. Бул "компаниясы"-жылы курамы көп, алардын баары эле нымдуулугун жоготуп эмес, анткени себилип болушу керек. толтуруунун жыйынтыгы боюнча жыпар жыттуу май менен майлап, татуу жана коюу каймакты майлоо керек.

толтуруу үчүн болсо, андан да тез, аны даярдоо. Бул бир аз оор каймакты кордошкон жана аларга кылдат майдаланган катуу сыр талап кылынат.

түзүүнүн жана бышырган жараяны

уй тизмелерин жасаганды, алардын кийип каалаган эмес, бир кесүү бортунда тийбей жайылып керек түшүнүү менен , козу карын толтуруунун ороп, toothpicks менен камсыз кылат. Түзүлгөн жарым-жартылай даяр буюмдар абдан майлап түрүндө илинип коюлат жана татымы сырткы куюп жатышат. Бул курамы, тамак камырды мешке салып, бери дегенде, 42 мүнөт жакта турсун керек. Бул убакыттын ичинде, эт жумшак жана толугу менен да, тендер жана келейинби көбүрөөк куюп майлуу арна.

дасторкондо кантип алып?

мешке бышырылчу Уйдун эти Балык, мыкты негизги ысык тамак катары тамак үчүн кызмат кылып жатат. Мындан тышкары, ал боюнча ушул тарап эзилген картошка тамак, үбөлөнүп кайнатылган күрүч, гречка, макарон жана болушу мүмкүн. Кук майрамдык дасторкон үчүн оригиналдуу жана абдан даамдуу тамак болот, - эч кандай келген улуу sochetanayu даамдарды ачка жана кайдыгер эмес, болот! Текшерип, сага кара.