Кандай тамак Коду илгичтери даярдалышы мүмкүн

Cod Атлантика жана мелүүн перпендикулярдуу табылат Тынч океандарын. Europe жээгинин, ал табылган жөнөтүү аралына чейин Найтингэйл бухтасында. Бул биринчиси морская рыба, ал адамдарды жеди. абдан баалуу деген эмне, бул тукуму? Ал ошондой эле "арык" балык таандык. Бул эмнени билдирет? бардык мал семиз боордогу топтоп турат. Body салмагы кээде бир килограммга чейин! Cod боор жогору, анын даамы үчүн ыраазы, бирок ошондой эле бүт этин карата майындагы D жана А. бай, анткени, кийинки олтурган бир даамдуу эти тамак кантип Recipes болуп саналат.

өз каалоосуна жараша бул балык эт океан башка тургундарына этинен кем эмес. аны сен нанды тамак болот, азык-түлүктүн, ошондой эле негизги тамак-аш, жана тосмолор боюнча бышырып же эт котлета салып алат. Бирок олтурган шырыктарды тамак эмнени ойлоп чейин, сен балык иштетүүнү чогуу бир нече сырларын билүү үчүн керек. бир нече мүнөттөн кийин муздак суу менен өлүгүн коюп, бир аз лимон ширесин менен acidulated. бышырганда, терисин алып эмес, куйрук жана сүзгүч алып сала албайбыз. Сиз балыктын бир тешик жасап, аз, аз, ал бышыр. Ал жөн эле жакшы жуугуч арзырлык нерсе жана үй ичиндеги кара тасманы шыпырып салам.

Эгер балыкты кууруу керек болсо, анда Сен Коду шырыктарды өндүрүү үчүн чийки кесип керек. Бул үчүн, канаты, башы менен куйругун, анан куйругу бөлүмүнөн баштап, тоо кыркасынын кесип, акырын терини жок. Ошондо омурткалардын тендердик этин бөлүп. олтурган менен жатканда көздөрү ачык жана таанып токтотуу үчүн сакташыбыз керек: Бирдиктүү кулак болсо, анда ал бир ачуу даамы бар, сен балык даамын жана кургак болот overcook болсо. Ал эми азыр болсо, биз тамак жасап баштайт.

Рецепт "Bonanza" таба, лимон ширеси чачып, кийип Коду илгичтери жарып кирип, даана, жыпар жыттуу заттарды жана жыпар жыттуу заттарды, туз, ун-жылы түрмөк, мина сунуш кылат. пияз менен жаап, кесинди чоң шакек, майонез (100 г) төгөм. кийинки катмар - Балык эгин (бир банк үчүн жетиштүү). жогорку майдаланган сыр керек. Бышыруу камырды мешке 180 градус 20 мүнөт жиберет.

Ал эми бул жерде сиз кантип даярдансак болорун болгон ысык тамагы Cod. Narazrezat эти чакан бөлүктөргө бөлүп. Ар дайым тоскоолдук FRY балык салмагы аз жылуулук боюнча саат төрттөн сары зарылдыгы. качпайм olandez же башка: өз-өзүнчө, соус болот. Тандырга, карапага бышырылган чейин балык zhulennitsy коюп, соус жана dopech төк.

Ал эми бул жерде баскский олтурган бир этинен тамак кандай рецепт бар. жогорку бамперы менен унитаз Кусочки картошка (бир фунт), чыйратылган жарып пияздын жана сабиз койду. жашылча Бул "жаздык", этин жиликтеп бөлсүн шырыктарды уюштуруу. балык жыпар жыттуу заттарды жана туз чачып, чөйчөк муздак куюп, кабактын астында 20 мүнөт себилип. (- дене өзү жасайт, бул кыйын эмес) Андан кийин, балык, өтө аз тыйын боюнча, көгөрүп кетет. Мыкаачылык каймак, жумуртканын сарысы балка жана фунт бир тектүү шорпо салып. көмөч кайра массасы кой. майдаланган сыр менен чач, алтын Браун чейин мешке dopekayut жиберет.

Анан да, акырында, рецепт Коду шырыктарды cutlets. гранулдашкан пияздын, сүрсүтүлгөн сүр быштак жана сүт малынган бир түрмөк кошуп нан торчосу же майдаланган Шехем бычак аркылуу өтөт. Туз жана калемпир татып. Ал эми, көөлөп пайда, ундан же Breadcrumbs жана өсүмдүк майына кууруп жылуусу үчүн гана калууда.

Bon болсун!