Калория rassolnik

Россияда Пикл шорпо катарлаш даярдалат. адабият менен биз азыр кетим атаган абдан окшош тамактын майлуусун, сүрөттөмөсү таба аласыз, бирок Callao, ошондой эле алардын негизги компонентти деп котлета, картошка, арпа, бадыраң туздалган.

уят канча калория?

Бүгүн биз бул Шорпо тамак ар кандай таба аласыз, жана жараша азыктары тамак бөлүгү болуп кала берет, калориялуу rassolnik ар түрдүү болот. орточо үй шорпо rossolnik калория өтө чоң эмес, - кызмат 230 күнүнө ккал 46 чейин (250 г.).

Бул үчүн негиз болуп, тоок, балык же толугу менен өсүмдүк болушу (мисалы, туздалган дагы буга чейин айтылган Кейлиге чейин окшош болушу мүмкүн) (таштандыдай, адатта, бөйрөк кошуп, эт боюнча уй эти, чочконун эти) эти да болушу мүмкүн, бир шорпо сорпосу, болот.

эгиндери болсо, классикалык rassolnik көбүнчө арпа же күрүч кашанын тандалган, сейрек таруу же гречка кошулду.

Ошондой эле кошумча компоненттери иштеп чыгуу жана жараша, картошка, пияз, сабиз, петрушканын, сельдерей, жана башка жыттуу кошуу кирет жеке артыкчылык.

Тоюмдуулугу классикалык боюнча rassolnik эт бышырган элге кызмат Жүндүү же чочко этин бөйрөк менен толукталсын 213 калория тартиби күнүнө болушу мүмкүн жана алардын тамак-аш, мал майлар менен белоктор бир жетишсиздиги менен, бир төмөндөтүлгөн адамдарды көрсөтөт. Мындан тышкары, көмүртек көп камтыйт. тамак-аш даярдоо үчүн кылдат көрсөткүчтү ээрчип, адамдар, күнүнө баарын жалмап калориясын санап анда калория rassolnik 46-103 калория ашпоого тийиш, арык тамак же өсүмдүк тамак ыкмаларды тандоого тийиш.

Кургатылган курамы ошондой эле унутпоо зарыл (сиз тамак үчүн тандап алган болсо), жаъы айырмаланып, калория rassolnik кыйла жогору (айрыкча кургатылган картошка, сабиз, пияз жана козу карындардын) түзөт.

Төмөндө 2-жөнөкөй рецепт rassolnik, менин көз карашымда, бул табактын классикалык эт чыгаруу менен бирге, үй менюсун ар мүмкүнчүлүгү бар, козу карындар жана балык.

Козу карын шорпосу рассол

Бул шорпо үчүн бир нече саат мурун эле керек муздак сууга кургатылган козу карындардын чыланып, андан кийин толугу менен бышкан чейин эле сууга Аларды кайнатып, сорпосун жок жана тилке кылып кесип.

кесинди барлар картошка (назад PornoXo 4) салып, сорпосун, конкурска чейин тамак жасап, ал эми тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, 2-3 туздалган бадыран, майда бүдүрчөлөр бөлсүн кошуу.

өсүмдүк майы пияз жана петрушка тамыры менен шорпо, алдын-ала Fry толтургула.

бадыраң кетим даамын чейин Top, козу карындардын кошуу себилип аз жылуулук үстүнөн 5 мүнөт жапкан. Эгер туз жок болсо, анда dosolit.

сүзмө, жаңы чөптөр менен кызмат кылгыла. (Бул рецепт дан тышкары туруп, даяр rassolnik кетсек.)

балык Пикл

Бул рассол ошондой эле балык-кап деп аталат. Бул түрү rassolnik сөзсүз арпа менен даярдалган, бермет арпа жакшы жууп, бул жакшы жана балык сорпону тамак учурунда zaparivayut.

Аны үчүн, башчылары, куйруктары, сүзгүч, тоо кыркалары (бир саат кайнатып сорпосун үчүн өзүнчө эсептелет) бөлүп турган алабуга, бас же башка жаңы балык бөгүп кесип масштабда, ичеги менен тазалап турат, деди. Даяр тамак бышырган элге жакшы чыпкаланган, балыктын тыйын кошуп, дагы бир 10-15 мүнөт тамак туз кошуп, андан кийин балык алып жатат. тамак Түтөтүлүүчү заттар үчүн, кургак ак шарап куюлган чөйчөктү кошо аласыз.

Ошондо бүт курамы картошка, кошуп балык сорпосун бышырып ышталган пияз жатат, сабиз жана celeriac.

Бул шорпо жаңы чөп сүзмө менен жакшы кызмат кыл.

даамдуу, жана ийгилик жегиле!