Дүйнөдөгү күчтүү сыра деген эмне?

дүйнөдөгү күчтүү пиво эмне жөнүндө талаш-тартыштар, эл көптөн бери эле бар. Тескерисинче, бири-бири өндүрүүчүлөр менен атаандашат. жагдай жыл сайын өзгөрүп турат, бирок бул жөн гана курчуп жатат.

күрөштүн натыйжасы

Брюэрс ортосундагы градус үчүн күрөшүү бир топ убакыт болуп саналат. Бул адистер каалаган натыйжага жетүү үчүн жана дүйнөдөгү күчтүү сыра түзүү үчүн жаңы чечимдерди издөөгө болот. Бул бардык пиво сүйүүчү атаандаштыкты колдоо эмес экенин белгилей кетүү керек. Көптөр анын биринчи сергитет жана көтөрүлүүсү керек деп ойлойм. Nice ысык күнү ар бир чайдын кубаныч, бөтөлкө жана чачылган жай жыпар жыттуу салкын соруп алып кетишет. Бирок, ар бир өз ою кызыктуу жөнүндө эмне айтууга болот. кээ бир 6-8 пайызга сепилге ичинде каралат, жана башкалар, ошондой эле 20 пайызы жетишсиз. Бул чындык бүт дүйнөдө абдан маанилүү себеби өндүрүүчүлөрү үчүн болот. учурда алардын өзгөчө идеяларын ишке ашырууга аракет кылган мыкты адистер келет. 2013-жылы Nonsuch шотландиялык белгилүү компания Brewmeister сыйкырчылык жетти.

Алар ошондой эле которуп аты жыландын уусуна боюнча дүйнөдөгү күчтүү сыра чыгарды ", жыландын уу." Бул ичимдик алкоголдук мазмуну аны колго алып, жол 67,5 пайызды, жетти.

сызыгына Way

Бул шотландиялык Brewery "Bryumayster" дароо ушундай натыйжага алып келген жок экенин белгилей кетүү керек. Бир жыл мурда ал буга чейин коркунучтуу аты "Армагедон" деген анын жаңы буюмдун баары менен тааныш болгон. 2012-жылы, баары эле дүйнөнүн акыры жөнүндө айтып жатканда, ал өзгөчө актуалдуу болуп калды жана ал абортту жараткан. бир 65 пайызы ичимдик менен, бул продукт учурда дүйнөнүн күчтүү сыра деп табылды. суюк бир гана ийгиликке жетишкен. компания аны алты саны бөтөлкөлөрдү сатып кийинки жыл ичинде, ошол 200 декалитр бир аз болуп саналат. Бул сан жомоктогудай баада, анда эмес, алда канча көп болушу мүмкүн. 330 мл пиво көлөмү бир чанач жөнүндө жүз доллар. Наркы массалык сатып алуучу үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Бирок, албетте, кээ бир көрүүчүлөр, аны бере алышкан. Manufacturer сонун сыра жаш ишкер Lewis Зүүнтуруун анын максаты бир нерсе жаңы, окуялуу кылып турган деп билдирди. Ал эми анын "Армагедон" деген Брюэр жакшы Scots дүйнөнүн бүт элге белек деди.

Орус Брюэрс жообу

Орусиянын сыра да жакшы көрөм. Бирок, биздин эл дагы кадимки сынап көрүшөт. Мындай маселе бир орус киши дагы эскичил болуп саналат. Азыркы учурда ал Россияда күчтүү сыра ат кыйын. Ар бир сатып алуучу бир кыйла кенен спектрин сунуш кылат. Бирок, алардын көбү чанда гана чек сегиз пайызын кесип. "Балтика" атамекендик өндүрүүчүлөр арасында өз-өзүнчө аныкталган болот. жылдарга дүкөндөрдөн пайда Анын "тогуз", бүгүнкү күнгө чейин, көпчүлүктүн пикири боюнча, күчтүү сыра мыкты жолдордун бири болуп эсептелет.

орусиялык бир нече компания менен бирдикте иш чет өлкөлүк олигархтарды тууралуу унутпагыла. Мисалы, компания "Heineken". Анын жаңы бренд "Хант", 2007-жылы орус Breweries өндүрүлгөн сыра бийик сепилге арасында сатуу боюнча өлкөдө биринчи деп табылган. Жакында, бул бренд да 10 пайыз спирт үлгүсүн, пайда болду.

Шартуу акылмандык

Бул дүйнөдө ага ылайык, бир категорияны кабыл Breweries тарабынан өндүрүлгөн буюмдар, үч түргө бөлүнөт:

1) төмөнкү ачытуу жолу менен даярдалган деп жүргөндөр. Алар "лагери" деп аталат.

2) тартипте сүт. Аларга төмөнкүлөр кирет: ALE, салышты, дарбаза жана буудай сыра.

3) Mixed.

Башкача айтканда, класстарга бөлүү так ачытуучу ыкмасына жараша болот. Бул жалпы ченем болуп саналат. Бул учурда, бир туугандар күчтүү деп эсептелген бул суроо туулат, Бирс? Бир беткей жооп берүү кыйын болот. Кээ бир адамдар бул Lager ыйман - бул, жарык Бейирге же ко - жеңил. Демек, Ale же таппаган - караңгы жана күчтүү. Бирок бул туура эмес. ачытуу ыкмасы менен бүткөн суусундук түстүү ортосунда түздөн-түз байланыш бар. Ичкиликти сумма буюмдун өзүнө көз каранды.

өндүрүштүн салттуу ыкмасы тууралуу сөз кыла турган болсок, күчтүү Англия сыра бири "Samiklaus" болуп эсептелет. продукт карабастан өзү Lager, 14 пайызга жогору болуп, анын күчү болуп саналат.

белгиленген башчылары

дүйнө жүзү боюнча Өндүрүүчүлөр ал күчтүү пиво эмес деп ишенем, ар дайым бири-бири менен атаандашкан жатат. Ушул жылдын башында Бул татыктуу мыкты он өкүлдөрү деп айтууга болот:

1. акыркы сыра "Baladin" италиялык Teo Муссо 40 пайыз, күч-кубат менен. суусундук Бөтөлкө 35 $ кетүү зарыл.
2. өзгөчө аты менен тогузунчу продукт тууралуу "Топон суу Бисмарк." Бул маалымат тарады "Bryudog" боюнча Шотландиянын жүргүзүлөт. ага бир аз спирт - 41 пайыз.
3. сегизинчи күнү - "Shorshbok 43". Сыра Германия жана бөтөлкөдөн күнүнө $ 150 дүйнөлүк рынокто турат жүргүзүлөт.
4. бүтүндөй өрттөлүүчү тизмесинде жетинчи голландиялык "Obelisk" болуп саналат. "Cool кеме" адистери өзүнөн мурункулар менен рекорд коюу чечимин кабыл алды жана 45 пайыз күч-кубат менен продуктту жасады.
5. алтынчы орунда сыра "окуянын акыры." 55 пайыз спирт - жооп "Bryudoga" анын голландиялык кесиптештери болуп саналат. Бирок, партиянын көлөмү 12 бөтөлкө менен гана чектелген. Кызыктуусу, алардын ар бири бир мискей жаратылыш белоктор киргизилген болчу.
6. бешинчи орунда "Shorshbok 57". Немис компаниясы тилкесин жогорулатуу чечимин кабыл жана өзүнүн көпчүлүк атаандаштарын ийгиликтүү сабап жатат. 57 пайызы - бир рекорд Германиядагы өнөр жай , алардын катуу мыйзамдарына ылайык. өнүм аз (36 бөтөлкөдөн) өндүрүлгөн келет. алардын ар бири 275 $ бааланган, анткени, бул түшүнүктүү.
7. төртүнчү - белгилүү "Obelisco" уландысы болгон "Келечекти баштоо", бир продукт. чептин 60 пайызы - 2010-жылы куткаруу үчүн олуттуу тендер.
8. Үч лидер "Армагеддон" жана 65 пайызын ачат.
9. Экинчи орунда "жыландын уусуна". Ошентип, алар Scots пайыз 67.5 бир күч-кубат менен аларды продукт деп аталат.
10. Victory деле алыс голланд менен утуп алган.
    Алардын "пиво Mystery" жана 70 пайызы ичимдик жетүүгө кыйын болгон. Ошентип, "Cool кеме", анын кызмат ордун калыбына келтирген.
    

Падышалыктын көрсөткүч

маалыматтын чоң агымынын аныктоо кээде кыйынга турат. Кээ бир сыра жыйынтыктары 14 пайыз болушу мүмкүн эмес деп ырасташат. Башкалары болсо сыра тууралуу айтып, боону 70. адамдардын көпчүлүгү жеткен эмес, бир топ шарттуу ачытуу жараянынын натыйжасында түшүнө өнүм ала турган бир продуктту көрсөтүп, күч да атактуу кубалык ром ашат. Кайда чыныгы бар? күчтүү сыра канча градус болот? Чынында эле, мындай жыйынтыктарды алуу үчүн салттуу жолу мүмкүн эмес. Ошондуктан, кемедегилердин куулук барып жана аны ар кандай колдонушат. аракет кылуу үчүн жаңы голландиялык продукт аз мүмкүнчүлүк бар болчу, бирок, "жыландын уусуна" жакшы тааныш. 67,5 пайыз - шотландиялык эксперттер узак ишинин натыйжасы болуп саналат.

өздөрүнө өндүрүүчүлөрдүн айтымында, бул сыра ачыткы жана аз ысып (ышталган чым) Угуттан эки башка түрлөрүн пайдалануу менен даярдалды деп эсептелет. Ал аны жакшы портер даамын берет. Чеп анын ачытуучу учурунда жарым продукт үшүп алынган. натыйжасы абдан жакшы экенин көрдү.

Кылымдар бою эски каада-салттар

Чех Республикасы көп атактуу пабы ыйгарым укуктарынын бири болуп эсептелет. бул өлкөгө келе жаткан көп туристтер, ал атайын ресторандарды барып, Чех сыра даамын өздөрүнүн милдети деп эсептешет. Мындай бир жерде болуу, сунушталган наамдарды катар аны тамшандырган. Бул кызыктуу болот, бирок Чехияда күчтүү пиво эмне айтууга болот? Ал жергиликтүү элге айткан болушу керек - мындай ичимдиктерин даярдоо салуунун салттуу ыкмаларын жактоочулары. Бул сиз чыныгы жогорку сапаттагы ичимдик мүмкүн кантип алат дегенге ишенишет. Бирок, акыркы жылдары, аларга бир аз алыс, анын эрежелеринен жана стандарттуу эмес технологияны колдоно башташты. Ошентсе да, мындай саамалыктарды feedstock иштеп чыгуу менен байланыштуу болуп жатат. Азыркы учурда, төмөнкү өлкөдө таанымал түрлөрү:

1. "Budweiser."
2. "Эчки".
3. "Gambrinus"
4. "Pilsner".

Алардын баары мындан ары 5 пайыз спирт камтылган. Чех пиво сүйүүчүлөр көпчүлүгү бул иш-чара кыйла эле жетиштүү деп эсептешет.