"Дунай салат", - бул даамдуу!

Бүгүн биз үчүн салышы менен бөлүшө турган даамдуу, салат кышкы банктарда түшүм болот. "Дунай" салаты башка туздалган арасында өзгөчө орунду ээлейт, маринаддарды - бул өтө оригиналдуу жана даамдуу болот. Бул салттуу зор альтернатива болуп Балык помидор, бадыран жана Zucchini жана икра. Ал ошол замат кышка идиштерге даярдоого жана түрмөк кийин да колдонулат. салкын снэк туруп, эки жыл болот, бирок, адатта, бир топ мурда жеп жатат.

"Дунай" салаты башка жашылча-кошумча менен помидор база болуп эсептелет. Көп учурда шаар четиндеги аймактарда помидор бир ашыкча болуп саналат, жана рынокто, алар кымбат, жай болуп саналат. жергиликтүү өскөн помидор менен башталат, бул кышкы түрлөрү абдан пайдасыз туура, анткени иреттөөгө болот. акыркы эн сулуу жана чакан кесүү үчүн калышы мүмкүн - Каннинг, ал эми калган тамак жакшы мамиледе болушу керек "Дунай салат." Ал ар дайым сулуу жылуу жана даамдуу чыгат, бирок ал өтө көп калория камтыбайт. Бул, албетте, ар кандай өлчөмдө дээрлик тамак болот, анткени, бир диета отурган адамдарды сүйүнтө турган, калыптанып бузат корккон эмес. Бул тамак - топуктуу бир булагы. Эгер бир "салаты Дунай" Эгер жашыл помидор, башка нерселер менен бирге, жана абдан оригиналдуу болот.

Бул тамак кооздукту берүү үчүн ошол жерге коюп калемпир түсү кулак салышыбыз керек. кызыл помидор үчүн жашыл жана сары алып жакшы. Бул айкалышы жашылча жылуулук дарылоо кийин табитин болот. ушундай эле рецепт бар - "бактагы Дунай салат", бирок бул классикалык нускасында помидор, ошондуктан аны жакшы даамын сезген.

аны эки калемпирдин бир жарым килограмм курамында, помидорлорду төрт килограмм, пияз, эки килограмм, сабиз, эки килограмм, туз даамын, уксус чейин - бир чашка, кант жана күн карама майы - эки бокалы.

Кантип "Дунай салат" даярдоо:

1. Кудайдын помидор менен баштайлы. Эгер керек болсо, мен кырам, аларды жууп, майда бөлүктөргө чачууга. Табаны бүктөп, жакшы аралаштыргыла. Он беш мүнөттөн кийин помидор ширесин бөлүп керек. күн карама май жана кант кошуп, анын сырткы кийин.
2. Кесинди пияз - мыкты semicircles. өрттөп, помидор, аларга калемпирди кошуп, кайрадан козгойт. , Пияз кесип, помидор кошуп козгойт.
3. Сабиз. Биз, таза, руб жуу - бул ири н мүмкүн, бирок мыкты мамиле үчүн н болуп саналат Корея сабиз. Же болбосо, чыйратылган жашылча жарып болот. помидор жана пияз менен көмөч казанга салуу.

салат даярданып жатканда, биз, кумураларын арылтуу үчүн убакыт бар. ал кайнайт да, сирке кошуу. Андан кийин дагы бир жолу козгоп, жай, бирок жетиштүү жылуулук боюнча бир аз себилип таштап кетишет. Салат даяр банктардын аны бузуу болгондо, бурама, банктар Боттомсго жана эски жууркан оролгон же куртка коюшту. Бул жааттан алганда, ал дем алыш муздайт - жана салат даяр! Сиз үлгүсүн атууга болот.