Даамдуу жана пайдалуу сулу кукилерди: Юлия къыйналып келген рецепт

Сулунун аябай жакшы адамдар аз бар, бирок, бул продуктунун Кукилер көп кайрылат. Тендердик, күкүрт жана кооз, бул сонун эрте мененки тамак же жакшы кечки тамак болушу мүмкүн. Эгер тамак жасап бере турган көптөгөн жолдор бар сулу күкүм. Recipe Юлия Алкснис бир нече параметрлер бар.

гайка пайдалануу

баштапкы курамдык жараша, сулу күкүмдөрдү жасаш үчүн ар түрдүү болушу мүмкүн. жаъгактан жана шоколад менен Юлия къыйналып келген рецепт абдан оригиналдуу болуп эсептелет. төмөнкү өнүмдөрдү керек: 1 стакан сулу, ун, кант (күрөң) жана моюн сунган жаъгак, 100 гр сары май 2 жумуртка деңиз бир чымчым тузду жана ½ ак шоколад плиткалар.

3 этапка кондитер даярдоо:

1. камыр жууруп жатышат. Бул үчүн, адегенде, андан кийин кант кошуп, жакшылап бардык бажыканадан, бир аз сары май эрип керек. Бул аралашма ун кошулган кийин, туз, жумуртка, жаъгактар, бүт жакшылап аралаштырып жатышат. бүтүп калган камыр-жылдын акырына карата, майдаланган шоколаддын кошуу.
2. топтор натыйжасында жабышкак масса чейин жылдырып жетиштүү орточо өлчөмү колунда болушу керек, ун менен жылдырып, анан казанга көбөйгөн. Ар бир workpiece ойлуу бир аз нан окшош ылдый басып керек.
3. Отко бышыра кукилер мешке коюп, 20 мүнөт болушу керек. Температура 180 градус болушу керек.

Бул абдан жыттуу жана crunchy сулу күкүм экен. Шоколаддын сүйүүчүлөрүнүн Юлия къыйналып келген рецепт.

Creamy жана билген версия

Чынында эле, ал тургай, башталгыч мырзайымы сулу кукилерди кабыл алышы мүмкүн. Юлия Алкснис тартып Recipe иши негизги көйгөй алып келбейт деп, абдан жөнөкөй болуп саналат. абдан маанилүү - жеткиликтүү болушу үчүн зарыл болгон ингредиенттер: 400 г талкан май жана кант 250 г талап кабырчыктар, 1 жумуртка, 300 г ун 100 мл каймак (көбүнчө 10%), 3 чай кашык бышыруу күкүм, жууп, мейиз 200 г жана плиткалар сүт шоколадды (кооздоо үчүн).

төмөнкүдөй түрдө ишке ашырылышы керек:

1. Бир аз жумшарып, май, андан кийин кант менен аралаштырып, бир тектүү массага да аяшкан эмес.
2. ингредиенттердин калган кошуп, камыр жууруп жатышат. Бул каймак акыркы кошулат экендигин эстен чыгарбоо керек.
3. Бышыруу пергамент бош баракты коюп, андан кийин тегерек Таблеткалар түрүндө камыр даана үстүнө коём.
4. 10 мүнөткө бышыруу мешин жөнөтүү, анда 200 градуска чейинки температурада белгиленген.

ал дагы эле жылуу, ал эми бир табак көздөй акырын даяр-даамы кукилер чыгып майдаланган шоколаддын чачсын.

бир сымбаттуу көрсөткүч боюнча

Сүйүктүү десерт катары төмөнкү мүмкүн болушунча ккал бар үчүн, май жок сулу кукилерди тамак жакшы. Бул параметр мурунку да кыйын болот. ал сөзсүз түрдө керек: ун 90 грамм талкан чешуйка 200 грамм, 80 кант г., 5 кадимки ышмалдасы г, 40 мл бүт сүт жана ар кандай йогурт, 125 грамм.

кукилерди төмөнкүлөр керек:

1. кургак заттар чогуу туташуу.
2. сүт Айран куюп, кургак буюмдар менен натыйжасында аралашмасынан турат. каалаган болсо, анын натыйжасында пасталар мейиз, какао же жаъгак кошо болот.
3. кашык (же суу колу) менен даяр камыры, пергамент менен капталган бир банк баракта койду.
4. Тандырга Bake 15 мүнөт керек.

бир Кытырак Камырдан жакшы көргөндөр үчүн, мүмкүн болушунча ичке чыкты деп жаймасына workpiece басуу керек эле. Бирок, кийин, нан, бир нече мүнөттөн үчүн ысык мешке даяр продуктту калтыруу зарыл. Балдар да, мисалы, өзгөчө таттуу жагат.

диеталык тамак

Бул vegetarians үчүн нан менен ыракаттануу үчүн өтө кыйынга турат. Чынында эле, жумуртка болушу аларды тамак-аш менен, мисалы, тамак-аш киргизүүгө жол бербейт. Ал эми Юлия ырчы, жана бул иш боюнча чечим бар. талкан бөлүкчөлөрүнүн тартып Манго таптакыр башка жол менен даярдалышы мүмкүн. Бул үчүн бир гана алынуучу жаъгактан же кургатылган жемиштер 10 грамм керек, ар кандай мөмө шорпо 200 г, 2 чөйчөктөрдү талкан бөлүкчөлөрүнүн жана 10 г кокос.

Vegetarian кукилер абдан жөнөкөй даярдап жатат:

1. Бер бир Комбайн 1 мүнөткө тарт.
2. иштеп калган ингредиенттерди кошуу менен камыр жууруп жатышат. Бул абдан жабышчаак керек.
3. бышыруу колун же колдонуу боюнча бир чөйчөк түрүндөгү preform мурда анын Макулатура коюп жатты.
4. 180-190 градус андагы температура орноткондон кийин, 17-20 мүнөт мешке жөнөтүү.

Cookies абдан таттуу баштайм, ошон үчүн эч кандай чай же ысык сүт жетиштүү эмес. Бир пюре сыяктуу, дээрлик ар кандай жемиш (алмурут, алма, банан ж.б.) колдоно аласыз.