Даамдуу Алабаш кантип тамак: Recipes

Ал Россияда мындай эски күндүн ичинде популярдуу, шалгамды сыяктуу тамыр жашылча, алар татыбаган унутуп жатканыбыз абдан өкүнүчтүү. Кайсы гана ал тамак эмес, - буламык, шорпо, kvass, нан. Бүгүнкү күндө көп да, буюмдун даамы кандай экенин билбейбиз. Ушул макалада мешке жана multivarka менен чамгырынын тамак кантип үйрөнө алабыз эки Recipes сүрөттөйт.

Эки ыкмалары ар кандай толтурган мискей "идиш" катары кызмат кылып жаткан адамдарга окшош. толтуруу ингредиенттер жарымына чейин кайнатып биринчи зарыл Алабаш чейин жана 1,5-2 см дубал дыгын чыгып, ички элирип, тишке Айдин Шер акырын чай кашык шыпырып бошотуу анда. Бул алдын ала этап кийин гана адаттан тыш "чөйчөктөн" ар кандай ыргытуу менен толтурса болот. даамдуу Алабаш кандай тамак? такыр башка азыктарды пайдалануу - канттуу таруу эт жана кычыткы компоненттердин. Dish Toppings ар кандай жыпар жыттуу жана жумшак болуу менен табигый "Казан", бышырылган!

даамдуу Алабаш кантип тамак: куурулган козу карын менен салышы

ыргытуу үчүн шарттуу төмөнкү курам үч орто, шалгамды зарыл:

• 250-300 жаңы козу же туздалган г;
• 2 пияз;
• 2 косыныз. л. ар кандай өсүмдүк майы;
• ½ стаканга ачуу кетчуп же ширеси;
• туз жана жыпар жыттуу заттарды татып.

козу карындарды жана пияз менен бирге, бычак менен жарып кылдат тазалагыла. май ысык бышышы боюнча салмак кууруу, татымал жыпар жыттуу замат. өрт тез эле сууй түштү, алар кызарып кетти + карын чыккан суюктукка орто болушу керек. натыйжасында кыйылган массасы шалгам кытмыр preform салмагы толтуруу менен шыбагын кууруу Mix. түрүндөгү жумшак "Идиштерге" жер жана томат соусун куюп. Кантип башка даамын алууга даамдуу Алабаш тамак? Сиз томат соусун, каймак же сүт менен алмаштырууга болот. Андан кийин булар бир тъстё үстү менен басып, орточо температурасы боюнча кийиндирсе, бышырып, болжол менен 15-20 мүнөт.

multivarka менен чамгырынын кандай тамак

2,5 л сыйымдуулуктагы чөйчөктү толтуруу үчүн 7-10 шт алып. шалгамды. Лыкка төмөнкү буюмдарды жүзөгө ашырылат:

• 300 руданын чочконун эти, же кандайдыр бир башка урналарга г;
• 100 жууп, кайнак күрүч г;
• 2 сарымсактын майда тиштери;
• таза же тоъдурулган петрушка бир топ;
• 1 кандайдыр бир өсүмдүк майы чөйчөк;
• 1 жаңы жемишинен чөйчөк таттуу томат;
• татымал, туз.

пияздын жана сарымсак кууруу жана Балык, күрүч жана майдаланган чөптөр менен аралаштырып. натыйжасында массалык даярдалган Алабаш толтургула. төмөнкү Multivarki өсүмдүк майын куюп, жарым жартылай даяр азыктарды үстүнө кой. даамдуу Алабаш кандай тамак? Биринчиден, 5 мүнөткө, тандоо режими үчүн түзмөккө буруп, "Нан". Анан бир аз суу менен аралаштырып жогорку шалгам томат соусун толтурат. Кийинки этап - ошол эле режимде 40 мүнөт "Baking." шалгам ширелүү чыкты үчүн, зарыл болсо, соус да бир аз өлчөмдө куюп алышат. Акыр-аягы, "өчүрүү" режимин тандап, андан кийин 10 мүнөт тамак болсун. Жыпар жыттуу шалгам даяр! кайнатылган картошка же майдалап картошка менен столдун үстүнө кызмат кылгыла.