Үйдө Италиялык limoncello

Силер сөзсүз ар кандай таттуу алкоголдук суусундуктарды, мөмө-жемиш настойкалардын аракет үчүн болсо - тизме боюнча көргөн нерселердин бири. Алар бир аз кайгыга жагымдуу таттуу биригип коюу, кээде жабышчаак ырааттуулук бар. Бирок сен сергитип лимон даамы менен, мисалы, өз ичимдик тамак аракет кылсак кандай? Бул суюк атын жана мекени бар. Ал италиялык limoncello болуп саналат. үйдө, ар бир күч берет.

лимон рюмка тарыхынан

аягына чейин бул ичимдик жана тарыхы ачыкка чыга элек. Айрымдар өсө баштаганда, аны байыркы убакта башталган тамак деп ырасташат лимон дарактары. Башкалары болсо ичимдик абдан жаш, болгону 150 жыл бар деп ишенишет. Кимдир бирөө жалпысынан алардын ата-бабаларына ыкма менен ыйгарып алган. Limoncello биринчи жолу үй-бүлө, жакын туугандарынын үйүндө даярдалган. Бул бир гана 1991-жылы өндүрүштүк агымдын салган эле. Сорренто үйүнө керектөө үчүн, бул ичимдик даярдап жыл фабрика туугандар Massa үй курулган. Азыр болсо, Кудайдын иш алып жай масштабдуу. Бүгүн Ликер limoncello анын баасы кыйла жогору болсо да, дүйнө жүзү боюнча сатылууда. үйдө бул ичимдик чыгарууга үйрөнүү, сен улуу сактоо жана ар бир тараптын бир саламдашуу конок болуп калат.

Өз limoncello Cooking

Бул кылдат негизги бөлүгүн тандоо маанилүү болуп саналат - лимон. Алар жалпак, териси жылмакай менен бышкан, жапан, болушу керек. Жакшы Wash 10 лимон орто өлчөмү жана кабыгынан, аларды алып салуу. Айнек бөтөлкөлөрдүн же идиш, аны бүктөп жана ичимдик (кыгынын) төк. Cover жана суюк жерде тыпырап туруп калбай жатат деп, күн сайын ичип алышып, 7-10 күн чыгып. Сиз андан кийин үйдөн тамак кийинки бөлүгү limoncello үчүн түрткү берет. Бул үчүн, бир тектүү, камыр алууга кант 500 грамм жана суу 650 мл сироп даярдап алышыбыз үчүн керек. тил табыша Mix лимон ликер сироп жана салкын жерде дагы 5 күн чыгып. Эми үй ичимдик акыры даяр.

Limoncello жылы коктейли

"Citrus микс"

муздатылган рюмка (тоңдургуч менен) бийик айнек жасады менен кызмат кылгыла. Кээ бир жөн эле, аны ичип, бирок сиз limoncello менен даамдуу коктейлдерди даярдай алышат. Бул жерде жөнөкөй тамак бир жубайлар. бир коктейл айнек муз куюп, анда катмарлар 50 грамм лаймдын ширеси, 20 грамм жана апельсин ширесин 150 грамм limoncello төк. Биз бул ичимдик "Citrus микс" деп аташат.

"Сары Fairy"

деп аталган Кийинки коктейли "Yellow жомок". муз салгыч, 60 гр тордо limoncello 30 грамм, 10 грамм, бир жуп пихталуу ликерду тамчылары аралаштырып. бардык компоненттер толугу муздаган чейин эле силкинди жана чыпкасыз аркылуу мурда токтотулган коктейл шарап айнекти салып төгөм. менен Гарнирлер лимондун кабыгынан чыккан.

"Лимон шампан"

ал шампан камтыйт үчүнчү рецепт, абдан майрамдык берет. Зээрканасы жалбырак, limoncello төрттөн бир чөйчөк, кант жана бир Комбайн бир лимон балкып, 2 аш кашык, бир нече секунд сабап, басып. лимон ширесин биринчи дип очки, бир нече убакыттан кийин кооз коктейлди берүүгө кант салып. Таркатат жана натыйжада аралашмасы менен жана эки бокалы, ал эми Кудайдын эс алуу жана аларды толтуруу шампан. муздатылган кызмат кылгыла.

үйдө limoncello чыгарууга үйрөнүү, сиз абдан Сиздин карта алкоголдук партияларды кеңейтүү мүмкүн. меймандар ага негизделген коктейлинин таза лимон Ликер, андан кийин ар кандай эксперимент аракет бар. Holiday кызыктуу!