Бир кесим кооздоп кандай жөнөкөй жолдор менен

дүйнөсүндө кооздоп тамактары ал тамак катары көп маани. бир жолу же ресторандарда тамак-аш менен кооздоп кантип көрүүгө жетиштүү - жашыл жалбырак, гүл, жашылча-жемиш, соус табак curlicue боюнча ылайлуу. Албетте, ар бир үй кожойкеси Haute ашканасы менен алектенген адистердин иш менен көркөм атаандаша алат, бирок, ошентсе да, майрамдык дасторкон кооздоп татыктуу да мүмкүн.

Кантип бир кесим кооздоп? оъой параметр - мөмө-жемиштер. Бирок бул бир саат төрттөн бир бөлүгүнөн кийин абада түнөртөм сыяктуу алма, банан жана башка жер-жемиштерди тандап алуу зарыл эмес. Бирок, мандарины, жүзүм сегменттер, алча келиши ыктымал. Эгер тортту кооздоп чейин, мөмө-жемиш, адатта, жок сөөктөрдү, чоң жемиш сыра кесип же бир нече бөлүктөргө бөлүп, аларды бөлүп жатат.

Абдан жакшы, бул ой-жемиш басууга - карагаттын, кулпунай, бүлдүркөн жана малинанын ар кандай. Бул бышкан, таза эмес, токтоп калган жемиштерди алып жакшы. Алардын ичинен торт бетиндеги оймо ар кандай пайда болот. Small мөмө жаныбарлардын карандаш сала турган идиштерди жасайт, же түстөрдү тагышты, тегерек аларды уюштурууга болот. Бул кара мөмө борборунда жайгаштырууга мүмкүн эмес, четтери - Тала жарык - Кыскача айтканда, сиз менен элестерди айтып бардык.

сезондун чыгып таза мөмө-жемиштер, сиз бир торт кондитердик күкүм, кумшекер же кооздого болот, кокос, ар кандай азык-түлүк дүкөнүндө сатылат.

маанилүү майрам болуп, анда - той, туулган же жыл Обо эне, кээ бир мөмө кыла албайт. Мындай учурда, сиз көрктөндүрөм колдоно аласыз белок каймак, шоколад же күмүш.

Сени бирөө үйлөнүү тортту кооздоп мурун, анын дизайны жөнүндө чечим кабыл алуусу керек. Розалар ондогон менен кооздолгон бир массалык, көп катмарлуу курамы окшош бирөө, жана жакшы назик сүрөттөрүнө менен кубанып бирөө. Бул акыркы жана жарактуу белок рецепт глазуру болот: бир жумуртка, кумшекер бир чөйчөк жана лимон ширесине бир чай кашык Mix. массасынан ушалап тектүү болуп калды, ал бир кичинекей тешиктен менен өлчөп Аны койгондон кийин кондитердик шприц менен айыпталууда. Эми сиз кооздоо жараянын баштоого болот. Же болбосо, деген түздөн-түз ал уаз бутак рисунок тарабынан жасалган кагынан үстүндө кийип, жалбырактары, көпөлөктөргө, же шаблон пайдалануу.

Бир баракка чөп, көпөлөктөр жана баштапкы оюу жөнөкөй карандаш кийин машакты өстүрүп алганы, андан кийин, анын ойготуу көркүнө колдонулат. муздатып жол, андан кийин кылдат тоңуп калган сандар кагаз бөлүнгөн. Ал чоң жана комплекстүү бир гүл жана тармактарда тажрыйбасы жок кылууга жакшы - алар бузууга жеңил болуп саналат. жалпысы бетине туурасынан коюп болот, сен торт өзү чокусуна алышат.

Ушундай эле иш-жарык жана караңгы шоколад менен жүргүзүлүшү мүмкүн - биринчи эрисе, анда бир шприц алып куюп, таттуу массалык муз жок, ал эми жасалган кагынан же шаблон боюнча үлгү колдонулат.

Гана жука жана шамдагай көрсөткүч белок, кант менен сырдалат алууга болот. Үч өлчөмдүү гүлдөр жакшы кордошкон каймак же май крем жардамы менен түзүү.

Кандай крем колдонуу менен жасалган кагынан + кооздош үчүн? Торт бетиндеги жана бул аралашмасын колдонууга алып мейкиндиктер сыра кулпунай же Kiwi сындырым кооздоп.

Сиз майрамы үчүн тортту кооздоп мурун, даярдоо керек май каймакты. кант жарым чыны менен аралашкан май жарым пакети, ½ коюлтулган сүт, жумуртканын сарысы жана бренди кашык бир чай кашык күл салгычтарды. курамы, аралашкан жана камчы толгон кондитердик суу- жана сымал мурун аркылуу таратты кооздоп. Айта кетсек, бул каймак жемиш менен нан кооздоп алдына жер бетине карата да колдонууга болот.

Канткенде балдар нан кооздоп? колтугуна түшөт, кыскача айтканда, бүт нерсени - көп түстүү таттууларды, мөмө-жемиштерди, түркүн түстүү кондитер талкан, жаъгактар алгыла. жарык жана кызыктуу нан алуу үчүн - жакшы!