Анык суроо: кандай сай чечпей банктарды чейин жылдырып берет?

"Кантип сай чечпей банктарды чейин жылдырып", - деп, биз абдан ички технология кескин өсүшү менен учурдагы абалды чаташтырып биздин энелери менен байбиче сурашат.

Жакында эле, алар оор seaming машиналар менен күрөшүүгө туура келди, бирок азыр биздин куралдарынын жип менен банктар бар, супермаркеттер ар кандай, мисалы, банктардын сунуштарын жаап толгон.

сай чечпей банктарга чейин кантип жылдырып берет? Easy! атайын билимдерди жана тажрыйбаларды талап эмес. Сиз капкагы кийип идишке салып мазмунун куюп керек жана бекем, аны жип менен жылган. Болду!

Тагыраак айтканда, биз силерге тамак менен сай чечпей банктарды тоголоктоп кантип бир нече мисал берем.

Crunchy туздалган бадыран

Сиз керек болот:

• бир жип менен банк - 1,5 литр.
• Fresh бадыран майда болгондуктан ( "Актан" мыкты сорт) - 2 кг.
• чоң тиштерин Сарымсак - 1 башчысы.
• Lavrushka - 2 даана.
• Болгар калемпири - 1 даана.
• Калемпир таттуу буурчак - 5 шары.
• Урук жана кориандрдын (кинза) - 1 аш кашык
• Стол же алма алма сиркеси 2 TBSP сактап калуу үчүн
• Sol pischevaya- кадимки 2 кашык
• Кант кызылчасы же камыш - 1 косыныз

даярдоо

бир түбүндө жыпар жыттуу кумура куюп - бетинде, буурчак, кинза. Сарымсак аарчыды, жууп, банктардын түбүнө койду. Анан бири-бирине, бактагы алачыктай абдан бекем жана тыгыз үйүлөт. жарым калемпирдин Кесип узунунан жана бактагы ортосунда кой.

кайнак суу менен бир казанда жашылча толтургула. капкак менен жаап, 15-17 мүнөт тура берет. Суу Анан көмөч казанга салып бириктирилген дагы бир жарага алып келди. кайра куюлган кайнак суу куюп, туз жана шекерди уктайт, ачуу ичимдик кошуу. жапкычты алып, бекем жип twirl.

Банк өөдө-ылдый коюп, жылуу жууркан түнөп. бир күнү алат. Жана ачык, эки жуманын ичинде мурда эмес баалуу болуп саналат.

кулпунай варенье

Эмне даярдоо керек:

• Тандоо Кулпунай - 1 кг.
• Sugar (гранулдашкан) - жакшы камыш - 1 кг.
• сай капкак менен кумураларын 0,5 л - 3 бирдик.

даярдоо

Кечинде биз кант менен кулпунайды эмес таяк идиштин ичинде уктап, түнү менен турууга жол берет. Эрте менен орто жылуулук боюнча бир табак, бир кайнатып алабыз. орто жылуулук үстүнөн жарага 3 мүнөттөн кийин, кечке чейин улантылган жок калтырып, кээде солго (туйлап, унуткан эмес).

Кечинде кайра отко, жарага боюнча 3 мүнөткө чейин белгиленген. Өчүрүү атканга чейин аны таштап.

Эртең менен банктардын үчүнчү жана акыркы жолу жана натрийдин кайнатып тыгынына тартибин кайнаган жүрүм-туруму.

сай чечпей банктарды чейин жылдырып кантип, сиз буга чейин билишет. Jam буруп, ороо керек эмес. бир жолу же кармап, муздаткычка жашыруу үчүн бола алып салынышы мүмкүн.

Bon болсун!

Canned шабдалы

заттар:

• Soft шабдалы - 2 кг.
• Sugar - камыш жакшы - 1 чыны.
• Лимон кислотасы (порошок) - 0,5 аш кашык
• Банк жип менен - 2 л.

Садагам сөөктү алып, жакшылап жууп, жарым бөлүнүп берилиши керек. суу агызып жана банктын, аларды толтуруу үчүн уруксат берүү.

кээ бир бош орун болуп калса, коркунучтуу эмес. Сиробу кем эмес даамдуу болот.

шабдалы Жар бөтөлкөгө кайнак суу куюп, жамынып да nezakatannoy 15-17 мүнөт турсун керек. Суу агызып, кайра жарага алып, андан кийин зарыл.

Күйдүрөт шабдалы кантка менен толтуруп , аскорбин кислотасы. кайнак суу үстүнө куюп, капкагын сай. Банктар, жок дегенде бир күн үчүн бул кызматка жылуу жерде ороп, дүкөнүн ташташат.

туруучу банктар ар бир аял чакан ашкана сезип билгендей. Бул иш-жеңил эмес, бирок ошондой болсо да, ал эми ар бир жайда мен кайра-кайра, бул жөнөкөй илимди үйрөнгүсү келет, үй ыраазычылык мындай марттык менен жемиш алып келет - сактоо!