Tatar Губад: рецепт сот жана кургатылган жемиштер

башка элдердин арасынан анын көптөгөн уникалдуу тамак үчүн окшош ээ. Бул да татар Губад болуп саналат. анын даярдоо рецепт орус Kurnik окшошот. маанилүү айырма Kórnik ар түрдүү тамак куймак катмарлар жылганын жана Губад - эмес, чынында эле, толтуруу салттуу орус окшош эмес.

Губад: камыры рецепт

заттар:

• кургак ачыткы - 1 Россия же кысымга - 30 г;
• маргарин же каймак май - 100 г;
• сүт - 300 мл;
• ун - 3 чөйчөкчө;
• кант - чөйчөктүн;
• Туз - болжол менен чай кашык;
• Жумуртка - 2 даана.

Биздин энеси катары, "айла түзүү" үчүн колдонулган ачыткы түрүнө жараша, башкача айтканда, камыр жууруп жатышат. Кысылган ачыткы жатат 38 градус сүт (100 мл) жагылгандыктан чыны салып, бардык кант жана ун кашык салып бар козгойт. Биздин камыр даяр үчүн 15-20 мүнөт аралашмасы, көбүк капкак айланып калат. Ага чейин бул тема эле, биз да башкалар үчүн тест. май же Маргарин эрип, жылытып, кыйкырат. , Ун камыр, туз, элжирей үчүн казанга куюп сүт жана жумуртка кошуп, дагы бир жолу кылдаттык менен козгойт. Андан кийин, зарыл болсо, жылуу сүт кошуп, соргуч жана камыр mesim кошуу. Ал жумшак жана чоюлчаак массасы керек. а нымдуу ÷ = к менен жаап, болжол менен эки саат бою жылуу жерге алып. камыр байкалаарлык тирилгенден кийин, аны кайрадан жууруп жакындаткан кетип. Менен кургак ачыткы: туз жана шекер, ун, аларды түз кошулуп, калган туруп абдан азайып калган убакта тышкары, жогоруда сүрөттөлгөн иш сыяктуу.

Губад: элечек, рецепт

негизги бөлүгүн - сот. Бул кызыл Tatar сыр. Эгер даяр сатып алуу мүмкүн эмес болсо, анда аны сен эмне. Бул продукт жок салышы Tatar Губад элестетүү кыйын.

соттун курамында:

• аз-майы быштак - 400 г;
• saharok - 150 г;
• май - 200 г

ал к айланганга чейин терең Skillet-жылы быштак жылытуу. Андан кийин шекер жана май менен толукталсын. Бардыгы биригип, биз аралашма жарык күрөң түстү бурат чейин, аз жылуулук үстүнөн козгогон дайыма бышыр.

толтуруу Курамы:

• Сот (даяр же өз кылуу) - 500 г;
• кайнатылган күрүч (көп эгин жакшы бириге эмес) - 200 грамм;
• жумуртка бышырып майдаланган - 4-5 даана;.
• куурулган кургатылган жана чыйратылган майдаланган - 100 грамм;
• каймак май - 100 г;
• кант - 2 кашык.

Быштак менен Губад рецепт: токоч чогултуу

Тегерек терең банк табак май май менен. 2/3 тесттер бөлүнүп, биз түрүндө үчүн тегеректе жана өткөрүп берүү чыгып тоголонуп жатты. урналарга толтурулган катмарлары:

• сот;
• күрүч;
• жемиш соолуп калган +,
• мунай;
• кант;
• жумуртка.

калган камыр чыкты да, торт жана кооз zaschipyvaem кийди.

Губад: рецепт сүрткөн

Дагы башка менен пикирлешүү ашканалардан: Улуу Британия мындай нерсе "төп" деп аталат.

заттар:

• май - 50 г;
• кант - 2 кашык;
• уну - 100 г

аларды аралаштырып, бейкуттукта пайда болуп triturated. Алар алдын-ала жол тайгалак болуп калат жана сүт менен торт жогорку чачып турат. Дагы бир маанилүү жагдай: туруктуулук үчүн убакыт талап кылынбайт Губад, ал жөн гана мешке аны электен өткөрүп көрүшүбүз керек. 190 градус 35-40 мүнөт менен меш. Биз ысык жана дароо жиликтеп бөлсүн кызмат. Bon болсун!