Recipe Zucchini: көрүш керек, бул даамдуу

Мен сен жөнүндө билбейм, бирок мен Zucchini жагат. кабачок Бул салыштырмалуу чет Мексика Europe келди. Өкүлү Cucurbitaceae үй-бүлө, ал ашкабак, бир канча метр узундугу чейин өсө алат. Бирок алп ашпозчу мүмкүн эмес. абдан даамдуу 20 см жемиштер алынган. Zucchini сорттору жараша libol чаар ачык жашыл, сары, ачык же капталган жалатылган болушу мүмкүн.

кадимки Zucchini айырмаланып еуропалык кесиптеши алып салуу мүмкүн эмес, бир назик териси бар. Ал эми Zucchini чийки түрүндө болот.

Бул салышы аракет кыл. Zucchini (жаш, үрөн жок) бир бадыран сыяктуу,-тилке кылып кесип. Кошумчалай кетчү нерсе, толтуруу кылып: зайтун майын, Mix аш, бир аз-чабак сарымсак, ашкөк. Well жактан дарыяга, сүйкөп анын салат жана пармезан нерсенин үстүнө чачыратты төктү.

Кээде мен дагы назик даамга алуу үчүн келгенде, мен соус үчүн башка салышы колдонушат. Zucchini чөптөр жана йогурт сиркесин, жана ак чык кылып сугарылган жок. Ал кемчиликсиз экен.

дагы мүмкүн Zucchini тамак Эмне көрүүгү болот? Кандай болбосун. Мен Блин Zucchini жагат. Сиз жөн гана бир н бир мөмө боюнча этип, йогурт, жарым, бир чөйчөк, ун, бир нече жөөлүбөгөндүгүн, кошуу керек өчүрүлгөн сода, жыттуу заттар тапшырылган. кадимки куймак сыяктуу камыр керек, өтө коюу эмес. күрөң чейин орто ысыктан ашуун Fry. Ошол ак чык, йогурт, айран, каймак менен куймак, жакшы.

Менин жакыным мага дагы бир салышы берди. Zucchini ал банк токочторду үчүн колдонот. Бул жакшы бышырып отурат экен. Ал аралаштырганы менен Таштан 2 жумуртка, каймак же сүт, 2 кашык ун бир чыны, йогурт 2 аш кашык туз, чөптөрдүн, таттуу калемпир. алдын ала жазаланган жатат даяр аралашма торлуу Zucchini кошот, ал бышырат 45 мүнөт козгойт. Мындай бир кесим нан үчүн идеалдуу кошумчалары мөмө шорпо, бал жана жаъгактар же каймак болушу мүмкүн. Zucchini Recipes сен даамы гана orientiovatsya керек, кандайдыр бир чык берет.

жылы жайында менин үй-бүлөм жашылча шорпо үчүн кубанычта. Өзгөчө элдик салышы керек. пияз, сабиз менен Zucchini таттуу калемпир менен сарымсакты, мен өсүмдүк майына кууруу. казанды алып өтүү үчүн, бир нече мүнөттөн өлүгүн. Комбайн бир шорпо баарын тартса, жара бериш үчүн анда, каймактын стакан май кошуп. жыпар жыттуу заттарды жана ачуу чөптөр менен чач, I, туз. Мен, өзгөчө, жалбыз жана петрушканын жагат. Шорпо печений менен камсыз же майдаланган сыр чачып мүмкүн. Назик жана жыпар жыттуу, бул шорпо, атүгүл арыктоого жардам берет.

Биз негизги тамактар жөнүндө сөз кыла турган болсок, Zucchini менин сүйүктүү Recipes - бул мөмө-жемиш, ал Толтурма жашылчалар, ал тургай, курч Zucchini сирке менен.

жумшак Zucchini даярдоо үчүн, мен биринчи салуунун даярдайт. Сабиз, калемпир, parsnip (ак тамыры), өсүмдүк майына бышырып чейин болжол менен бирдей сандагы тарпынын ичинде пияз. Zucchini, чоң шакектерге киргизди кесип, эт тандап өсүмдүк топтоштуруп менен аралаштырууга. шакек жарашыктуу казанды, жыпар жыттуу май менен каймак-помидор чыгы менен өлүгүн бир нече мүнөттүн ичинде жайылып менен толтурулат. Анан мен ал эрип кетчү да, мүнөт Тандырга, бир-эки киши жиберип, сыр менен чачсын. Кимдир бирөө ысык тамак-аш жаккан болсо, сыр кызмат чейин мүмкүн мешке чөктү.

Бул жерде дагы бир рецепт бар - уксус менен Zucchini. Мен биринчи жолу толтуруусун даярдайт. Үчүн зайтун майы, уксус, майдаланган сарымсак зарыл. Биз ачуу сүйөм, ошондуктан сарымсактын көп алышат. курамы ак болуп калбайт чейин кылдат, туз менен бузат.

жогорку жылуулуктун өтүшү, майдаланган Zucchini сындырым кууруу. Мен абдан батыраак кыл: Zucchini overcook мүмкүн эмес. Катуу тамак sauteed жашылча жайылып, чыйратылган майдаланган чөптөр, таттуу калемпир аралаштырып, аларды чачат. Мен жалбыздан, акылмандын, райкан, жапалак көкөмерен жана чөптөрдүн аралашмасын жагат. Бирок бул жакпай турат. Мен кийине сугаруу жатам. Анан мен кайра. Бул тамак - улуу ысылык, ал узак убакыт бою муздаткычка сактаса болот.

Zucchini кышка сактап турат. Адатта, бул бардык Recipes Pickling бактагы колдонулган үй кожойкелери да туура.