Сууга бышырылган тоок. тоок Recipes

абдан пайдалуу, даамдуу жана аш болумдуу тамак-аш бир тоок кайнатып жатат. Бул этти колдонгон Recipes макалада берилет. Бул кулинардык жаатындагы сага ийгилик каалайм гана калат!

Сыр + бышырылган тоок: салат рецепт

Зарыл болгон ингредиенттер:

• орто апельсин;
• кайнак суу 250 мл;
• бир аз уксус;
• бир пияз;
• 300 тоок г;
• салат - 3-4 даана;.
• Умалат сыр - 200 г үчүн жетиштүү

толтуруу үчүн:

• 1 ч. L. сары кычы;
• шарап уксусу - 1 кашык ашык эмес. л.
• зайтун майы.

даярдоо жараяны

1. zamarinuem пияз баштоо үчүн. жуунтат алып салуу. Пияз дене чачууга semicircles. Биз кандайдыр бир бутакка салып баштайт. шарап ачуу ичимдик жана кычкыл шарап кайнак суу куюп.
2. негизги бөлүгүн бир кайнатып эмес тоок. рецепт илгичтери менен пайдаланууну билдирет. Ал туз менен калемпирди кошуп, кайнатып керек. Кийинки, кызуу көмөч тоок жиберет. Fry май колдонуу. Браун бир кесүү кемебизге салып эт,-тилке кылып кесип.
3. кызгылт боегу алып салуу. дене орто жиликтеп бөлсүн жатат.
4. бир бөлүгүн алып Умалат сыр. Биз кубатуулугу аны тарт.
5. бөлүгүндө доза табак салат койду. үстүнө кой тоок. туздалган пияз, алуубуз сыр жана саргыч бүдүрчөлөр менен чач.
6. Бул биздин сырткы үчүн гана калууда. Ал бир-эки мүнөт байкалбай койбойт. кеседе, кычкыл шарапка малып +, зайтун майы менен Mustard бириктиребиз. Кыл. бул соус салат төк. Бул абдан даамдуу жана өзгөчө экен.

Сууга бышырылган тоок: негизги тамак рецепт

буюмдардын тизмеси:

• бир нече кургатылган жана жаңы ашкөк (укроп, петрушка);
• бир пияз;
• тоок эти 1,8 кг;
• Сарымсак - тиштери бир жубайлар;
• петрушка - 1 даана.
• жыпар жыттуу заттарды (калемпир, туз);
• орточо сабиз;
• Lavrushka - барактарынын бир жуп;
• буурчак калемпир - 2-3 даана.

одного көрсөтмөлөрү

Step саны 1. Өлүгүнө тийип суу жууп. этин жиликтеп бөлсүн. Биз суу бей менен казанды жиберем. суюк кайнатып баштайт чейин күтө тургула. Бейтс от менен көбүктөнгөн жок. казанды lavrushku, peppercorns жана кургатылган жыпар жыттуу кошуу. туз менен Сезон. 20-30 мүнөттүн ичинде аяктады.

Step саны 2. кесилген пияз, сабиз (бүт) тоок үчүн кеме. Ошондой эле, сельдерей тамыры салды. 1 саатка тамак.

Step саны 3. Биз тендер жана кооз сууга бышырылган тоок чыкты. рецепт Бул сарымсак соус менен азыктанып билдирет. Азыр биз ал бүткөндөн кантип көрсөтөбүз. Майдаланган сарымсак, туз менен triturated. майдаланган чөп (тузсуз) кошуу. Кыл. Буларсыз бышырылган тоок, сорпону бир аз өлчөмдө таарынды. соус эт тыйын куюп алышат. дасторконго кызмат кылгыла. бир гарнир ылайыктуу макарон катары, кайнатылган картошка же күрүч. Биз бири-бирине Bon Appetit каалайбыз!

бир, каймак чыгы менен сууга бышырылган тоок Алдыбызда

Тамак-аш топтому:

• менен М-нын петрушка тамыры жана сельдерей;
• 20 грамм май бөлүгү;
• Тоок шорпо - айнекти бир жуп;
• 3 косыныз. л. ун (сорт маанилүү эмес);
• 1 петрушка жана жашыл пияз топтом;
• тоок эти - 1.3-1.5 кг;
• 100 каймак г (15% дан кем эмес майын мазмуну).

практикалык бөлүгү

1. Эмнеден баштайбыз? Өлүк иликтенүүдө керек. бул майда түкчөлөрү бар болсо, алар менен болгон плитада бир тоок кармап күйбөгөнүн керек. Биз өлүктү жууп. Буттары бекем бири-бири менен тиркелет.
2. туздалган суу идишке салып даярдалган куш. Ошондой эле аштоолорго таштап койду бар петрушка тамырын жарып чөптөрдүн жана сельдерей, жарым.
3. суу кайнатып башталып, өрт бир аз чектеп жатат. Тоок конкурска чейин бышырып керек. Бул жараян 40 90 мүнөткө чейин созулушу мүмкүн. Ал бардык канаттуулар жана тарп өлчөмү жашында көз каранды.
4. Бизге-ууууууу-көрөлү. ысык мунай Пан үзүм койду. ал эрип кетчү болсо, ун төгөм. каймак менен жеп. алтын күрөң келгенге чейин Fry. Анан керектүү өлчөмдө ысык сорпону төк. 2-3 мүнөт кайнатып. Бул кычкыл сүт жана майдаланган чөп кошууга бойдон калууда. бир-эки мүнөт аныктоо. өрт өчүрүп коюуга мүмкүн.
5. Бышырылган тоок Биз көмөч чыгып кеткиле. Пияз, сабиз жана сельдерей жана петрушка тамыры куулуп болот. Алар мындан ары зарыл. Азыр, каймак чыгы менен тоок төк. петрушка бутактары менен кооздоп. тамактарынын даамын киришүүгө болот.

Жыйынтык

кулинардык даярдоо ар кандай баскычтарында менен үй кожойкелери үчүн арналган бышырылган тоок-берене тамак камтылган. Убакыт жана буюмдардын минималдуу талап кылынат. Ал эми жыйынтык укмуш - даамдуу жана канааттануу табак, ресторанда караганда эч кандай жаман. Сен үчүн көрө алабыз.