Raspberry, кыш кант менен майланып: эки мөөнөтүн

жайкы десерт жана даамдуу бай даамдар, токочторду жана бышыруу үчүн сонун толтуруу, ошондой эле суук каршы күрөштө алмаштырылгыс каражаты - малина, кыш кант менен баштады. чийки мөмө-жемиш суусундуктарды, аны менен Tea тамагы жардам берет жана жакшы жылышы таасир жана ысуусу бар. кант менен малина кыш мезгилинде түшүм болсо, анда эч кандай суук жана бороон, сен корккон эмес. банктар жоолукка сакталат деп Sweet компоненти болуп, көп жемиш эки эсе керек. Биз бир аз шекер алып келсе, салмагы peretortuyu анда контейнерлерде, пластик бөтөлкөлөр менен, атүгүл эки эсе көп полиэтилен баштык жана азык-түлүк катыруу жайгаштырылган болушу мүмкүн. Мөмө жана негизги бөлүгүн бир-бирден алып келсе, анда аралашмасы муздаткычта сакталган болот. башкы нерсе - жакшы арылтуу кумуралар жана даярдоо үчүн, бардык сунуштар менен жооп берет.

Raspberry, кыш кант менен майланып: биринчи салышы

дан куурай килограммга кант эки килограмм керек. Berries жакшы жылуу күндөрдөн кийин жүзү тытып, анда алар чын эле таттуу болуп саналат. мүмкүн болбогон ар кандай учурда малинаны кайра жууп туруш керек. Бул акыр-бөлүп, столдо жемиштерди куюп, аны аралап бара зарыл. Анда сырдалат, же идиштин ичинде таза малинаны кайра салып, кант менен толтурат. мөмө ширесин жол муздаткычка бир нече саат карма. Эми алар кычыратып керек. Сиз Комбайн, бирок көптөгөн үй кожойкелери жыгач кашык tolkushkoy же металл кычкылдануу жараяны башталат менен байланыш артык пайдалана аласыз. бир мөмө болгон эмес, бир тектүү суслосунан силер, кылдат керек тарт.

банкага даярдоо

Банктар самын, жакшы жол менен стерилдебей же кайнак суу же буу жуушат жуу керек. Бул мешке болушу мүмкүн. контейнерлер жана жогору айланмак Raspberries шекер бир катмар куюп жатышат. Ошентип, майдалап картошка жакшы кала берет. банк арылтуу пластикалык баш тамга же керек жабуу пергамент кагаз, бир нече катмардан кирер жана туруктуу топ болуп саналат. кант менен майланып Бул малина, ал тургай, муздаткычка бир, ал тургай, жер төлөөдө сакталган болот. суук кыштын күнү батири үчүн жыпар жыттуу жайкы кайтып кумура ачуу!

кышында кант менен Raspberries: экинчи рецепт

Мындай даярдануу гана малина менен, ошондой эле башка мөмө менен жок кылса болот. Айрыкча, жакшы жана пайдалуу аны майдалап, кулпунай, жана өрүк айланат. Ал эми дан куурай жөнүндө эч нерсе сүйлөй албайт. Бул мөмө-жемиш да жыпар жыттуу, кооз жана peretortom түрүндө даамдуу болот. Ал көп учурда кант менен дан куурай караганда ным кышка даяр эмес. Анан ал жоголгон эмес, сактоодо болгон учурда көптөгөн органикалык кислоталар жана майындагы көп C, B1, B2, PP, бар, анткени, пайдалуу касиеттерин жоготуп албайт. жалгыз шарты - муздаткычтан көрүү.

мөмө-даярдоо

Шекер остурууну бири-бири менен курсун керек. Биринчи малинаны кести. аны жуу деп ойлобо! Сорттоо ботко түрлөрү боюнча: дасторкондо, мөмө жана аларды жылдырып үчүн пайдалуу бир табак, ал тизе бүгүп, бардыгы жалбырак, мүчүлүштүктөр жана башка ыпыр бөлүп куят. Андан кийин, дан куурай бир идиштин ичинде кант куюп, кылдаттык менен тарт керек: мындан ары, массалык тектүү болот.

идиш-

айнек, пластмасса же сырдалат гана эмес кычкылданыруучуларга идиштерди колдонуу керек. Токмогу, фунт малина, жакшы жыгач тандап алууга. тез, аны жеш үчүн мыкты жарым литр жана андан аз - Банктар улуу алып кереги жок. Raspberry, кыш кант менен сылап, ачык идишке сакталган эмес. Албетте, контейнерлер абдан таза, кайнак суу менен күйдүрөт болушу керек.

Идиши жана жасалгалоо

Даяр массалык, бузуку эки сантиметр моюн кумураларын калтырып, майдалап, бир сантиметр жана жакын канттын үстүнө жабуу үчүн. ушундан улам аба малинанын да жок болуп кетпейт жана ачытуу иш баштай албай турган импрегнирдик кум кабыгынын ширесин катмары жана катуулантат. эч токтоосуз мөөр шарт. Бир гана жасалган баш же пергамент. Сиз ластик же жип менен полиэтилен тасмасы жабуу болот. белек тандоо абдан жакшы, кооз кагаз менен жаап алып, тасмалар же түстүү жип менен байлап, бул банктар, карап. Raspberry, кыш кант менен сылап, даяр!