Cheesecake - даам жана сулуулук диалогдун

сары суусунан алынган Жасмин Рим мезгилинен бери адамзатка белгилүү болгон, ал эми оптом баяны Америкада башталган. Бул өлкөдө быштак casserole рецепт Англия жана 1929-жылга чейин келген иммигранттар алып, бул таттуу быштак сыр негизинде даярдалган, америкалыктар арасында өтө популярдуу болуп саналат.

каймак сыр отурат кабыл алуу үчүн пайдалануу идеясы New York restaurateur Arnold Рубейин менен келди. Анын ресторан жанталаша коноктору айран даам жана бирдиктүү структурасы жана жаркын бетин болгон жаңы десерт, пайда болгон. Ошентип, restaurateur бир десерт Rubenovskim белгилүү болуп калды деп, анын атын түбөлүккө калды. бир тамакты бул окуя түбөлүк аты Cheesecake, ошондой эле ойлоп табуунун жерде тыгылып кийин, ошол эле учурда, "New York" деп аталып калган.

анын курамы бир гана табигый азыктары бар, анткени сыр менен буйрук Бүгүн, токоч, абдан даамдуу, кызыктуу, ошондой эле пайдалуу гана эмес, ошондой эле, Россияда өтө популярдуу болгон.

cheesecakes бардык түрлөрү, эки топко бөлүүгө болот - чийки жана бышырылган. Чийки десерттер узак тарыхы бар жана дагы бир катар өлкөлөрдө жакшы көргөн улуттук тамак болуп саналат. Бышырылган cheesecakes абдан көп америкалык ыкма менен дүйнөлүк ыраазычылык ашуун. Мындан тышкары, cheesecakes үчүн көп быштак сыр же быштак колдонулат.

Кыргызча сөз сүр быштак, сүр быштак тышкары, быштак билдирет, анткени, ал "туура эмес" Cheesecake эмне жок экенин белгилей кетүү керек. Бул чындык бул даамдуу жана татуу даярдоо үчүн стилдеги жана тамак болгон соолугус ар түрдүү болушу толук укук берет. Ошентсе да, тамак-аш даярдоо үчүн сыр мыкты сортторун классикалык Cheesecake Philadelphia болуп эсептелет. бул жогорку семиз мазмуну бар, каймак, сүт эмес, жасалган, анткени, ал оптималдуу бышырган басууга болот.

Cheesecake ырахат жана жумшак камырабай soufflé берет буйрук Cake өз мыктысы, өзгөчө юридикалык экенибизге алып таттуу, суктанган баалайбыз. Cheesecake рецепт да, каймак, кант, жумуртка, жемиш жана торт база үчүн кукилерди камтыйт. Бул спирт ичимдиктерин же шоколад, ошондой эле башка таттуу тамак-аштардын кошсо болот. Ошондуктан, бул Cheesecake - ал ар дайым жагымдуу гастрономиялык ачылыш болду.

Cheesecake үстүнө шоколад жана мөмө-жемиш менен кооздолгон. Бул анын бетине майда кемчиликтерди эске жашынып үчүн эстетикасынын үчүн эле эмес жүргүзүлөт. Бул десерт өтө жумшак жана Cheesecake ушунчалык чыныгы кожоюндары гана сонун болду, ошондуктан банк технологиясы бардык майда аткарууга жөндөмдүү болуп саналат.